Meega küpsetatud singi soojendamine pole vajalik, kuna see sink on täielikult keedetud ja valmis söömiseks. Kui eelistate sinki, mis on rohkem kui lihts alt toatemperatuur, on mitmeid viise, kuidas see soojeneda ilma seda kuivatamata.
Meega küpsetatud singi soojendamine
Honey-Baked soovitab lasta singil enne serveerimist pool tundi toatemperatuuril seista, et see saavutaks ideaalse temperatuuri. Neile, kes soovivad soojemat sinki, on mitu proovitud viisi, kuidas seda soojendada ja suurepäraseid tulemusi saavutada.
Ahjumeetod
Terve singi ahjus soojendamiseks järgi neid lihtsaid samme:
- Hoidke meega küpsetatud sinki originaalpakendis või eemaldage ümbris ja mähkige kuivamise vältimiseks oma fooliumiga.
- Hoia ahju temperatuur umbes 275–300 kraadi juures.
- Üldine ajajuhend on kuumutada 10 minutit iga naela sinki kohta.
Kui eelistate kuumutada viilude kaupa, viilutage lihts alt see, mida soovite kuumutada, mässige fooliumisse või asetage ahjuvormi ja katke fooliumiga. Seejärel kasutage viilu soojendamiseks sama temperatuuri nagu ülal kuni 15 minutit.
Mikrolaine meetod
Terve singi soojendamiseks ei ole soovitatav kasutada mikrolaineahju. See põhjustab väliskülje sulamist ja seest külmetust. Kui soovite sinki viilude kaupa üles soojendada, lõigake vajaminev ära ja kuumutage singiviilu 10–20 sekundilise sammuga, kuni see on valmis.
Soojendatud viilu tuleks serveerida kohe pärast mikrolaineahjus soojendamist.
Pannumeetod
Singiviile võib ka pannil kuumutada. Lihts alt asetage viil pannile madalale seatud pliidiplaadile ja kuumutage mõlem alt poolt soojaks. Olge ettevaatlik, et mitte üle küpsetada ega viilu ära kuivatada, sest see meetod soojendab sinki kiiresti.
Soojendusnõuanded
Pea meeles mitmeid näpunäiteid, mis aitavad teil veenduda, et teie sink on korralikult kuumutatud.
- Kasutage lihatermomeetrit. Kuna sink on juba küpsenud, peab see olema ainult umbes 140 kraadi keskel, et oleks piisav alt soe, et süüa.
- Vältige korduvat kuumutamist. See kuivatab singi ära.
- Lisaks niiskuse saamiseks proovige kuumutamisel asetada madala veega pann singi alla restile.
Süüa või mitte süüa teha
Ametliku meega küpsetatud singi peened maitsed, krõbe glasuur, spiraalne lõige ja täiuslik õrnus teevad sellest paljude lemmiku. Kahjuks on paljud fantastilised õhtusöögid muutunud fiaskoks, kui heade kavatsustega kokad on küpsenud singi nagu tavaliselt ahju või mikrolaineahju visanud. Ahi kuivatab selle ära ja mikrolaineahi sulatab glasuuri palju enne, kui keskosa on täielikult kuumenenud. Sageli on tulemuseks pettunud külalised ja palju kergem rahakott. Seda tüüpi sink ei vaja täielikku küpsetamist, seega pidage seda meeles, kui plaanite seda oma külalistele serveerida.
