Negroni on kibed alt maitsev klassikaline kokteil. Enamiku variatsioonide jaoks on tavaliselt vaja ainult kolme koostisosa, kuid isegi need, mis sisaldavad suurel hulgal nelja või viit koostisosa, keerlevad klaasis kiiresti. Kui soovite oma tavalist Negronit uuendada, jätkake maitsvat keerdkäiku.
Mezcal Negroni
Suitsune keerd negronil, mezcal alus lisab klassikale täiusliku keerukuse taseme.
Koostisained
- 1 unts mezcal
- 1 unts Campari
- 1 unts magusat vermutit
- Jää
- Apelsiniviil kaunistuseks
Juhised
- Lisage segamisklaasi jää, mezcal, Campari ja magus vermut.
- Jahtumiseks segage kiiresti.
- Kurna kiviklaasi värske jää kohal.
- Kaunista apelsiniviiluga.
Valge Negroni
See klassikalise Negroni veidi magusam välimus ei ole mitte niivõrd valge, kuivõrd helekuldne, kuid selle maitse tõmbab teid peagi sellest kõrvale.
Koostisained
- 1¾ untsi džinni
- 1 unts Lillet blanc
- ¾ untsi emajuurlikööri
- Jää
- Dehüdreeritud sidruniratas kaunistuseks
Juhised
- Lisage segamisklaasi jää, džinn, Lillet blanc ja emajuurliköör.
- Jahtumiseks segage kiiresti.
- Kurna kokteiliklaasi värske jää kohal.
- Dehüdreeritud sidrunirattaga kaunistus.
Sbagliato Negroni
Ärge laske end petta selle joogi tõlkest, mis sõna-sõn alt tähendab vale, kuid see jook ei saaks olla õigem. Seda saab serveerida šampanjaflöödis või jääl.
Koostisained
- 1 unts magusat vermutit
- 1 unts Campari
- 1 unts prosecco
- Jää
- Sidrunriba kaunistuseks
Juhised
- Chill šampanjaflööt.
- Lisage segamisklaasi jää, magus vermut ja Campari.
- Jahtumiseks segage kiiresti.
- Kurna jahutatud flöödiks.
- Täida prosecco.
- Kaunista sidrunipaelaga.
Aperol Negroni
Kui soovite negronit, mis pole nii mõru kui klassikaline, pakub Aperol õrna mõru apelsini maitset, et lonksu saaks kergemini nautida.
Koostisained
- 1½ untsi džinni
- 1½ untsi Aperol
- 1½ untsi magusat vermutit
- Jää
- Oranž keerd kaunistuseks
Juhised
- Lisage segamisklaasi jää, džinn, Aperol ja magus vermut.
- Jahtumiseks segage kiiresti.
- Kurna kiviklaasi värske jää kohal.
- Kaunistage oranži keerdusega.
Boulevardier
Peaaegu sama tuntud kui klassikaline kokteil, millel see põhineb, pole midagi muud kui lihtne kangete alkohoolsete jookide vahetus džinnist burboonini. Või rukis, kui see on teie jaoks õige teekond.
Koostisained
- 1¼ untsi burbooni
- 1¼ unts Campari
- 1¼ untsi magusat vermutit
- Jää
- Sidrunikoor
Juhised
- Lisage segamisklaasi jää, bourbon, Campari ja magus vermut.
- Jahtumiseks segage kiiresti.
- Kirjuta kiviklaasi kuningas kuubiku peale.
- Kaunista sidrunikoorega.
Rum Negroni
Rummi negroni jaoks pole standardset nime, kuna igaühel on oma arvamus, kuid nimi ei oma tähtsust, kui see nii hästi maitseb.
Koostisained
- 1 unts tumedat rummi
- 1 unts Campari
- 1 unts magusat vermutit
- Jää
- Apelsiniviil kaunistuseks
Juhised
- Lisage segamisklaasi jää, tume rumm, Campari ja magus vermut.
- Jahtumiseks segage kiiresti.
- Kurna kokteiliklaasi värske jää kohal.
- Kaunista apelsiniviiluga.
Quill: Absint Negroni
Nimi iseenesest ei anna vihjeid negroni tüübi kohta. Absint lisab tüüpilisele mõrkjale kokteilile helgust.
Koostisained
- ¼ untsi absint
- 1 unts džinni
- 1 unts Campari
- 1 unts magusat vermutit
- Jää
- Apelsiniviil kaunistuseks
Juhised
- Kiviklaasi lisage absint.
- Klaasi sisemuse katmiseks loputage, üleliigne visake ära.
- Lisage segamisklaasi jää, džinn, Campari ja magus vermut.
- Jahtumiseks segage kiiresti.
- Kurna kiviklaasi värske jää kohal.
- Kaunista apelsiniviiluga.
Summer Negroni
Murakad ja puuviljased noodid muudavad mõrkjad negronid veidi magusamaks ja mahlasemaks elamuseks. Kui te ei leia muraka džinni asukohta, ajab asja ära pool untsi lihtsat muraka siirupit.
Koostisained
- 1½ untsi muraka džinni
- 1 unts Campari
- 1 unts magusat vermutit
- ¼ untsi lihtsat siirupit
- Jää
- Värsked terved murakad kokteilivardal kaunistuseks
Juhised
- Lisage segistiklaasi muraka džinn, Campari, magus vermut ja lihtne siirup.
- Jahtumiseks segage kiiresti.
- Kirjuta kiviklaasi kuningas kuubiku peale.
- Kaunista augustatud murakad.
Campfire Negroni
See retsept nõuab lisatööriistu ja samme, kuid lõpptulemus on seda vaeva väärt.
Koostisained
- Puiduhakke
- Suitsurelv või vastav suitsetamisvahend
- 1¼ untsi džinni
- 1¼ unts Campari
- 1¼ untsi magusat vermutit
- ¼ untsi šoti
- Jää
- Apelsinikoor kaunistuseks
Juhised
- Valmistage suitsupüstol või seade individuaalsete juhiste järgi.
- Lisage segamisklaasi jää, džinn, Campari, magus vermut ja šoti.
- Jahtumiseks segage kiiresti.
- Kurna kiviklaasi värske jää kohal.
- Suitsetage negroni umbes 10-15 sekundit.
- Kaunista apelsinikoorega.
Hollandi Negroni
Hoolimata lugematutest ainulaadsetest ja lõbusatest linnanimedest nimetatakse seda negroni džinni stiili tõttu lihts alt Hollandi negroniks.
Koostisained
- 1 unts genever
- 1 unts Campari
- 1 unts magusat vermutit
- Jää
- Sidrunriba kaunistuseks
Juhised
- Lisage segamisklaasi jää, genever, Campari ja magus vermut.
- Jahtumiseks segage kiiresti.
- Kirjuta kiviklaasi kuningas kuubiku peale.
- Kaunista sidrunipaelaga.
Greip Negroni
Greipfruudi negroni mängib klassika proportsioonidega, lisades samal ajal mõrkjat, kuid värskendavat greibimahla.
Koostisained
- 1½ untsi džinni
- 1 unts magusat vermutit
- ¾ untsi Campari
- ¼ untsi värskelt pressitud greibimahla
- Jää
- Oranž ratas kaunistuseks
Juhised
- Lisage segamisklaasi jää, džinn, magus vermut, Campari ja greibimahl.
- Jahtumiseks segage kiiresti.
- Kurna kiviklaasi värske jää kohal.
- Oranži rattaga kaunistus.
Üks Negroni, Kaks Negronit, Kolm Negronit, Neli
Pole paremat probleemi kui teadmatus, millise negroni variatsiooniga alustada. Olenemata sellest, kas valite teistsuguse vaimu või suitsuse maitse, saate nautida erinevat tüüpi negroni iga maitse või sündmuse jaoks.
