Saate õppida, kuidas küüslauku kodus eduk alt kasvatada. Kõik, mida pead tegema, on täitma mõned põhinõuded, et teie pere saaks nautida maitsvat ja tervislikku küüslauku.
Kuidas kodus küüslauku kasvatada
Küüslauku on hea kasvatada kõrgendatud peenras või suurtes konteinerites. Küüslaugu kasvatamine kõrgendatud peenardes annab teile suurema kontrolli kasvutingimuste üle. Näiteks saate kohandada mulda, et see vastaks oma küüslaugusaagi vajadustele, kaotamata väärtuslikke toitaineid, mis põllukultuuride istutamisel sageli välja imbuvad.
Muld
Kõik küüslauguliigid eelistavad viljakat, hästi kuivendatud, umbrohuvaba mulda. Küüslaugule meeldib lahtine murenev pinnas, nii et saate konsistentsi parandamiseks lisada liiva, turbasamm alt või komposti. Kompost annab orgaanilise aine lisamise kaudu ka viljakuse suurendamise lisakasu. Mõned kasvatajad annavad suurepäraseid tulemusi, kui segavad enne istutamist oma küüslaugupeenrasse sõnnikut.
Küüslaugu väetamisnõuded
Kvaliteetset väetist, näiteks 10-10-10, võib mulda segada kogusega pool naela väetist 25 jala aiapeenra kohta. See summa põhineb 12 tolli laiusel real. See annab teie küüslaugule palju toitaineid suurte ja tervete sibulate kasvatamiseks. Ideaalse pinnase pH on 6,2–6,8.
Kasvavad temperatuurid
Külm temperatuur on pärast istutamist oluline, et aidata kaasa küüslaugusibula arengule. Küüslauku tuleks istutada sügisest talve alguseni, tavaliselt pärast esimest külma. Kui olete soojas kliimas, peaksite hoidma istutamiseks mõeldud sibulaid umbes üheksa kuud 50-kraadises kohas.
Küüslauguküünte valimine ja istutamine
Enamik küüslauku müüakse ja istutatakse sügisel. Sügisel istutatud saaki saab koristada suve alguses, samas kui kevadist istutust saab tavaliselt koristada alles sügisel.
Lõhkuge küüslaugusibulad lahti
Küüslauguküünt vabastamiseks peate lahti murdma iga küüslaugusibula välise paberitaolise ümbrise. Ärge kahjustage nelgi väliskesta. Nelk tuleks istutada 48 tunni jooksul pärast nende eraldamist, vastasel juhul nelk kuivab ega kasva. Valige istutamiseks ainult suurimad küüslauguküüned, sest need annavad suuri küüslaugusibulaid.
Kuidas istutada küüslauguküünt
Iga nelk tuleks istutada juurepool allapoole terava otsaga püsti. Loo kahe tolli sügavune süvend. Nelk tuleks asetada mulda nelja kuni kuue tolli kaugusel üksteisest, et sibulal oleks piisav alt ruumi. Elevandi küüslauk tuleks paigutada kuue kuni kaheksa tolli kaugusele.
Ridadesse istutamine ja tõstetud peenardesse
Ridade kaupa istutamisel jätke üksteisest kümme tolli vahet. Kui istutate kõrgendatud peenrasse, istutage ruutjalga aiatehnikas neli sibulat ruutmeetrile.
Multšimine on oluline
Küüslaugutaimedele meeldib sügaval mullas olla. Katke iga nelk kuni kahe tolli mullaga; kolm kuni neli tolli elevandi küüslaugu jaoks. Multšimine on väga soovitatav pärast küüslauguküünte istutamist. Multš mitte ainult ei aita niiskust säilitada, vaid hoiab ära ka umbrohu, mis võib noortele küüslaugutaimedele võitu saada. Umbrohuvaba küüslaugupeenar on eduka saagi kasvatamiseks hädavajalik.
Kuidas küüslauku koristada
Erinevad küüslaugusordid valmivad erineva kiirusega, kuid kõik koristatakse ühtemoodi. On vaja jälgida konkreetseid märke, mis hoiatavad teid, et on aeg oma küüslaugupeenra koristada.
Esimene samm: lehed muutuvad kollaseks
Te teate, et on aeg küüslauku koristada, kui küüslaugulehtede pealsed hakkavad kollaseks muutuma ja pruuniks minema. Enne koristamist peate ootama, kuni umbes kolmandik või pool küüslaugulehtedest on pruuniks muutunud.
- Kui lehed kukuvad ümber, on teie saak koristamiseks valmis.
- Ära oota liiga kaua. Sa ei taha, et lehed kuivaksid.
- Võite ka lihts alt ühe sibula välja kaevata, et näha, kas peenar on koristamiseks valmis, kui küüslauk on sama sorti, sest iga sort on erinev.
- Kui ootate koristamisega liiga kaua, siis sibulad eralduvad.
Teine samm: kaevake küüslauk välja tõmbamata
Küüslaugu koristamisel kaevake see kindlasti üles. Võite kasutada labidat, kuigi mõned aednikud eelistavad kasutada kahvlit. Hargi kasutamine võimaldab sibulad mullast vabastada neid kahjustamata.
- Korjake, kui muld on kuiv, mitte kunagi märg.
- Ärge püüdke küüslauku lehtedest ja vartest üles tõmmata. Need purunevad ja teie sibul jääb aeda maetud.
- Kui teie muld on raske, näiteks savimuld, on soovitatav kasutada labidat.
- Kaevake küüslaugutaimest umbes neli kuni kuus tolli, et sibulat ei kahjustaks.
- Tõstke mustus ülespoole, tuues kaasa küüslaugutaime.
- Raputage mustus maha ja jätkake järgmise taimega.
- Korrake, kuni kõik küüslaugusibulad, mida soovite koristada, on välja kaevatud.
Ravi koristatud küüslaugusibulad
Kui olete küüslaugusibulad ära korjanud, peate need ravima. Järgige mõnda lihtsat ja lihtsat sammu, et nautida küüslauku kuni järgmise aasta saagikoristuseni.
Kuidas koristada küüslaugujääke
Paljud aednikud koristavad küüslaugumarju ja kasutavad neid samamoodi nagu küüslauku maitsestamiseks. Võite isegi küüslauku marineerida või külmutada, et kasutada neid suppides, hautistes ja mis tahes roogades, mis nõuavad küüslauku.
Lõika Scape Stalks
Scapes on küüslauguõite pikad varred. Küüslaugulehtede kohal tekivad koored üks kuni kaks kuud enne, kui sibulad on koristamiseks valmis. Saate neid lõigata aiakääride või kääridega mööda maapinda.
Miks peaksite küüslaugulõike lõikama
Isegi kui te ei soovi seemneid kasutada, peate need taimede küljest ära lõikama. Taim suunab energia, mille ta saatis, ümber maastikele ja lilled küüslaugusibulatele. Kui lõikad maha küüslaugusibulad, siis kasvavad lihavad ja suuremad.
Küüslaugu liigid
Koduaeda saab valida kolme peamise küüslaugutüübi vahel. Neil tüüpidel on alamtüübid, millest igaühel on oma sordid.
- Elevandi küüslauk, Allium ampeloprasum – tuntud ülisuurte nelkide ja väga maheda maitse poolest
- Tavaline või pehme kaelusega küüslauk, Allium sativum – säilib hästi, hea punumiseks, mahe maitse; sortide hulka kuuluvad:
- Artišokk
- Hõbenahk
- Kõvakaelaline küüslauk, Allium satvium - Lihtne koorida, ideaalne külmas kliimas, tugevam maitse, ei säili nii hästi; sortide hulka kuuluvad:
- Rocambole
- Portselan
- Lilla triip
Lihtne ja tänuväärne küüslaugu kasvatamine
Küüslaugu kasvatamise õppimine on lihtne ja seda vaeva väärt. Nõustute pärast seda, kui olete oma lemmikroas omakasvatatud küüslauku esimest korda maitsnud.
