Pöörake 1920. aastatesse ikooniliste ja kurikuulsate mesilaste põlvedega. Seejärel suunduge aeglaselt tagasi olevikku, uurides kõiki sellest inspireeritud riffe, mille tulemuseks on kõik need mesilase põlvede retseptid, mis panevad teid pead noogutama. Piisab vaid ühest lonksust, et teada saada, et kõik need valikud, vürtsikast kergeni, on absoluutselt mesilase põlved.
Mesilasepõlved
Hüppa pea ees sellesse klassikalisesse kokteili, kus džinni ja mee maitsed sulatavad pilved minema.
Koostisained
- 2 untsi džinni
- 1 unts värskelt pressitud sidrunimahla
- ½ untsi mesisiirup (vt allpool)
- Jää
- Sidruniratas kaunistuseks, valikuline
Juhised
- Jahutage martiniklaasi või kupee.
- Lisa kokteilišeikeris jää, džinn, sidrunimahl ja mee siirup.
- Raputage jahutamiseks.
- kurna jahutatud klaasi.
- Soovi korral kaunista sidrunirattaga.
Meesiirup
Meesiirup on sisuliselt mee lihtne siirup. Seda on kokteilides palju lihtsam kasutada kui mett, kuna see lahustub ja seguneb teiste koostisosadega palju sujuvam alt.
Koostisained
- ¾ untsi tassi mett
- ¾ untsi vett
Juhised
- Keskmises kastrulis keskmisel-madalal kuumusel lisa mesi ja vesi.
- Sega, kuni mesi on täielikult lahustunud.
- Laske siirupil jahtuda, enne kui lisate selle uuesti suletavasse anumasse.
- Säilitada külmkapis kolm kuni neli nädalat.
Kollane jope
Kollane jope pakub ürdisemat maitset kui selle algkokteil; kuid mis veelgi olulisem, see eirab ootusi. See kokteil ei kipita, nagu arvate.
Koostisained
- 1½ untsi džinni
- ¾ untsi värskelt pressitud sidrunimahla
- ½ untsi kollane chartreuse
- ½ untsi mesisiirup
- Jää
- Sidrunriba kaunistuseks
Juhised
- Jahutage martiniklaasi või kupee.
- Kokteilišeikeris lisage jää, džinn, sidrunimahl, kollane charreuse ja mee siirup.
- Raputage jahutamiseks.
- kurna jahutatud klaasi.
- Kaunista sidrunipaelaga.
Mesilase nõelamine
Mesilase nõelamine on riff, mis jätab sulle nõela. Tšilliliköör annab tugeva hammustuse, kuid magus mesi ja tsitruseline sidrun hoiavad selle uskumatult hästi tasakaalus. Kui soovite ümbrikuga edasi lükata, lükake džinn tequila või viina kasuks kõrvale.
Koostisained
- 2 untsi džinni
- 1 unts metesiirup
- ¾ untsi värskelt pressitud sidrunimahla
- ½ untsi tšillilikööri
- Jää
- Sidruniviil kaunistuseks, valikuline
Juhised
- Jahutage martiniklaasi või kupee.
- Valage kokteilišeikeris džinn, mee siirup, sidrunimahl ja tšilliliköör.
- Raputage jahutamiseks.
- kurna jahutatud klaasi.
- Kaunista sidruniviiluga.
Rosemary Bee's Knees
See täiustatud rohelise mesilase retsept annab teie mesilase põlvedele karge rosmariini tõuke. Rosmariini mee siirupi valmistamiseks järgige ül altoodud retsepti, kuid lisage hautamise ajal kaks kuni kolm oksa värsket rosmariini.
Koostisained
- 2 untsi džinni
- 1 unts rosmariini mee siirupit
- ¾ untsi värskelt pressitud sidrunimahla
- Jää
- Rosmariinioks ja kaunistuseks sidruniratas
Juhised
- Kokteilišeikeris lisage jää, džinn, rosmariini mee siirup ja sidrunimahl.
- Raputage jahutamiseks.
- Kurna kiviklaasi värske jää kohal.
- Kaunista rosmariinioksa ja sidrunirattaga.
Cherry Bee's Knees
Kui teil on kunagi vedanud istuda kirsipuu all, kui selle õied aeglaselt okstelt triivivad, siis teate, et see tundub maagilise sooja kevadise lumesajuna. Jäädvustage see hetk selle kokteiliga.
Koostisained
- 2 untsi kirsipuuga džinn
- ¾ untsi meesiirup
- ¼ untsi värskelt pressitud sidrunimahla
- Jää
- Kirss kaunistuseks
Juhised
- Jahutage martiniklaasi või kupee.
- Kokteilišeikeris lisage jää, kirssidega džinn, mesisiirup ja sidrunimahl.
- Raputage jahutamiseks.
- kurna jahutatud klaasi.
- Kaunista kirsiga.
Blackberry Bee's Knees
Rikastage klassikalise džinni ja sidruni maitset muraka sügavate rikkalike maitsetega. Kui teil pole värskeid murakaid, sobib näpuotsaga pool untsi crème de mûre’i või crème de cassis’t.
Koostisained
- 4-5 värsket murakat
- 2 untsi džinni
- 1 unts metesiirup
- ¾ untsi värskelt pressitud sidrunimahla
- Jää
- Murakas kaunistuseks
Juhised
- Jahutage martiniklaasi või kupee.
- Kokteilišeikeris segage murakad koos mee siirupiga.
- Lisage jää, džinn, sidrunimahl ja ülejäänud mee siirup.
- Raputage jahutamiseks.
- kurna jahutatud klaasi.
- Kaunista murakaga.
Lavendel Bee's Knees
Pane kõik teie mesilase põlvede lillelise rifi üle vaimustust. Te imestate, miks te pole seda varem proovinud. Kui te ei soovi oodata lavendli džinni sisse imbumise aega, lisage meesiirupi retseptile kaks lavendlioksa või supilusikatäis kuivatatud lavendlipungasid.
Koostisained
- 2 untsi lavendlilisandiga džinn
- 1 unts värskelt pressitud sidrunimahla
- ¾ untsi meesiirup
- Jää
- Lavendlioksake kaunistuseks
Juhised
- Jahutage martiniklaasi või kupee.
- Kokteilišeikeris lisage jää, lavendli džinn, sidrunimahl ja mee siirup.
- Raputage jahutamiseks.
- kurna jahutatud klaasi.
- Kaunista lavendlioksaga.
Kariibi mere mesilaste põlved
Tolmeldage troopilisi lilli ja maitseid selle saare päikesest inspireeritud rifiga mesilaste põlvedel. Jätate džinni välja laagerdunud või tumeda rummi kasuks ja lisate mõrkjaga teravaid noote.
Koostisained
- 1½ untsi tumedat rummi
- 1 unts metesiirup
- ½ untsi värskelt pressitud sidrunimahla
- 1-3 kriipsu aromaatset mõrkjat
- Jää
- Sidrunriba kaunistuseks
Juhised
- Jahutage martiniklaasi või kupee.
- Kokteilišeikeris lisage jää, tume rumm, meesiirup, sidrunimahl ja aromaatsed mõrudained.
- Raputage jahutamiseks.
- kurna jahutatud klaasi.
- Kaunista sidrunipaelaga.
Mesimesilane
Helgendage eelmise kokteili maitseid, kasutades valget rummi. See on tegelikult nii kerge, et võib lihts alt sumiseda lähimasse lillesse.
Koostisained
- 2 untsi valget rummi
- 1 unts värskelt pressitud sidrunimahla
- ¾ untsi meesiirup
- Jää
- Sidrunriba ja tüümianioksake kaunistuseks
Juhised
- Jahutage martiniklaasi või kupee.
- Lisa kokteilišeikeris jää, valge rumm, sidrunimahl ja meesiirup.
- Raputage jahutamiseks.
- kurna jahutatud klaasi.
- Kaunista sidrunipaela ja tüümianioksaga.
Bee Rush
Kui olete burboonipõhise kullapalavikuga vähegi tuttav, tundub see kokteil nagu taaskohtumine lähedase sõbraga. See on ideaalne tulemus, kui seda mesilase põlvedega kokku kammida.
Koostisained
- 1½ untsi džinni
- ½ untsi applejack
- ¾ untsi meesiirup
- ¾ untsi värskelt pressitud sidrunimahla
- Jää
- Sidruniratas kaunistuseks
Juhised
- Kokteilišeikeris lisage jää, džinn, õunakreem, mesisiirup ja sidrunimahl.
- Raputage jahutamiseks.
- Kurna kiviklaasi värske jää kohal.
- Garneering sidrunirattaga.
Killer Bee
Kastke oma varbad mezcali suitsusesse maailma. Kokteilil pole vürtsi, kuid see ei tähenda, et ei võiks visata punast heeringat vürtsika lisandiga.
Koostisained
- 2 untsi mezcal
- 1 unts metesiirup
- ¾ untsi värskelt pressitud sidrunimahla
- Jää
- Dehüdreeritud laimiratas ja kaunistuseks tšillipipar
Juhised
- Lisa kokteilišeikerisse jää, mezcal, mesisiirup ja sidrunimahl.
- Raputage jahutamiseks.
- Kurna kiviklaasi värske jää kohal.
- Kaunistage kuivatatud laimiratta ja tšillipipraga.
Skinny Bee's Knees
Olgu põhjus või aastaaeg, miks otsite kergemat kokteili, ei pea muretsema, et maitsvast kokteilist ilma jääte. Kõhnade mesilaspõlvede retsept vastab kõnele. Kokteili saad magusaks teha koduse Splenda või Stevia lihtsiirupiga.
Koostisained
- 2 untsi džinni
- 1 unts värskelt pressitud sidrunimahla
- ¼ untsi meelikööri
- Jää
- Tüümianioksake kaunistuseks
Juhised
- Jahutage martiniklaasi või kupee.
- Lisa kokteilišeikeris jää, džinn, sidrunimahl ja meeliköör.
- Raputage jahutamiseks.
- kurna jahutatud klaasi.
- Kaunista tüümianioksaga.
Kuninganna Mesilane
Looge kõige kuninglikum mesilase põlv, kasutades alusena Empress džinni. Kui lilla toon teie tähelepanu ei köida, on esimene lonks teid lojaalselt ja kuninglikult haaratud.
Koostisained
- 2 untsi Empress džinni
- ¾ untsi värskelt pressitud sidrunimahla
- ½ untsi mesisiirup
- Jää
- Lavendlioksake kaunistuseks
Juhised
- Jahutage martiniklaasi või kupee.
- Kokteilišeikeris lisage jää, Empress džinn, sidrunimahl ja mee siirup.
- Raputage jahutamiseks.
- kurna jahutatud klaasi.
- Kaunista lavendlioksaga.
Bee's Knees Toddy
Soojendage oma keha ja hinge mitte ainult ühe tuttava kokteiliga, vaid kahega selle soojendava kuuma toddy riffiga.
Koostisained
- 2 untsi džinni
- ¾ untsi värskelt pressitud sidrunimahla
- ¾ untsi mett või mesisiirupit
- Kuum vesi täienduseks
- Sidruniratas kaunistuseks
Juhised
- Soojenda kruusi, täites selle kuuma veega.
- Pärast seda, kui kruus on puudutamisel soe, valage vesi välja.
- Sega kruusis džinn, sidrunimahl, mesi ja kuum vesi.
- Segage hästi.
- Garneering sidrunirattaga.
Mesilase põlved 75
Ainult tilga vahuveiniga on teie mesilase põlved selles mesiselt mullitavas Prantsuse 75-s kõneaineks.
Koostisained
- 1 unts džinni
- ¾ untsi meesiirup
- ½ untsi värskelt pressitud sidrunimahla
- Jää
- Prosecco tippu
- Sidrunriba kaunistuseks
Juhised
- Chill a champagne flööt või kupee.
- Lisa kokteilišeikerisse jää, džinn, meesiirup ja sidrunimahl.
- Raputage jahutamiseks.
- kurna jahutatud klaasi.
- Täida prosecco.
- Kaunista sidrunipaelaga.
Mesilaste põlvede retseptid sulle ja su mee jaoks
Raske uskuda, et nii lihtne retsept võib anda maitsete ja variatsioonide maailma, mis võiks meeldida nii paljudele palettidele, ometi teeb mesilase põlvede kokteil just seda. Suitsustest kihisevateni – uurimiseks on lugematul hulgal mesilase põlvede riffe. Lisaks ül altoodud retseptidele saate maitset isegi peenelt muuta, kasutades klassikalises kokteilis infundeeritud džinni, alates lillelisest džinnist kuni tsitruseliste nootideni kuni pehmete puuviljaliste nootideni. unistamisel pole piire.
