Koostisained
- 2 untsi tekiilat
- ¾ untsi värskelt pressitud sidrunimahla
- ½ untsi mesisiirup
- ½ untsi tšillilikööri
- Jää
- Garneeringuks sidrunikeerd, valikuline
Juhised
- Jahutage martiniklaasi või kupee.
- Kokteilišeikeris lisage jää, tekiila, sidrunimahl, mesisiirup ja tšilliliköör.
- Raputage jahutamiseks.
- kurna jahutatud klaasi.
- Soovi korral kaunista sidrunikeeruga.
Mesilase nõelamise joogi variatsioonid ja asendused
Nagu iga retsepti, saate oma mesilase nõelamisjooki muuta vastav alt oma maitsemeeltele või lihts alt proovida teistsugust riffi.
- Tequila asemel peegeldage paremini mesilase põlvi, kasutades džinni. Igasugune džinni stiil, alates kuivast kuni geneverini, töötab hästi.
- Suitsesema maitse saamiseks kasutage tekiila asemel mezcalit.
- Kui soovite tugevamat sidrunimaitset, lisage oma tequilale lihts alt sidrunit.
- Andke oma kokteilile märjukem, kasutades mesiirupi asemel meelikööri.
- Magustage oma mesilase nõelamist, lisades pritsi või kaks lihtsat siirupit.
Meilaste nõelakokteili kaunistused
Võite kleepida sidrunikeerdusega garneeringuga ja saate seda vürtsitada või isegi veidi magusamaks muuta.
- Titruselisema sidrunimaitse saamiseks kasutage sidruniratast või -viilu.
- Magusaks lisandiks nirista äärisele mett või lisa väike tilk martiniklaasi põhja.
- Alternatiivina tõmmake sidruniviil mööda klaasi serva ja kastke serv suhkrusse, et saada magusat kaunistust. Vürtsika ja magusa maitse saamiseks lisage tilk tadžini- või tšillipulbrit.
- Kaunistage ettevaatlikult väikese kuivatatud tšilliga, kinnitades kokteiliklambriga klaasi välisküljele servale.
Mesilase nõelamise segajoogist
Mesilase nõelamine võib teile tunduda veidi tuttav, kuna see on mesilase põlvede kokteili riff. Tequila ja vürtsi asemel kasutatakse originaalkokteilis džinni ja jäetakse välja vürtsikas tšilliliköör, et saada pehme ja magus kokteil, milles on täpselt paraj alt haput. Maailm on aga mesilase nõelamise alusvaimu osas üsna lõhestunud. Mõned retseptid nõuavad, et džinn peegeldaks paremini oma algkokteili, samas kui teistes kasutatakse alusena meelikööri, mis on ühendatud šotiga. Ükskõik, kuidas te sellega ka ei läheks, ärge kartke – te meisterdate ikka mesilase nõela. Ja kui te pole sellest aru saanud, tuleneb nõelamine vürtsika tšillilikööri kõrvetavast hammustusest – nii et ärge jätke seda üliolulist sammu vahele!
Suminav jook
Võtke omaks mesilase nõelamise joogi tuline nõelamine. Magusate siirupimaitsetega, mida tasakaalustab vürtsikas tšilliliköör, on see kindlasti hitt mitte ainult teie maitsemeeltele, vaid kõigile, kellele juhtute lonksu pakkuma. Jagamine on siiski täiesti vabatahtlik ja see on arusaadav, kui soovite seda kõike endale jätta.
