allikas: istockphoto
Hernest on lihtne kasvatada, kui mõistate, kui palju päikesevalgust ja vett nad vajavad. Herned kasvavad jahedal temperatuuril, mis annab sellele köögiviljale lühikese kasvuperioodi. Valige oma lemmik hernesort ja lisage see maitsev köögivili oma iga-aastasesse aiaplaani.
Herned on kaunviljad
Herned on väikesed ümarad rohelised oad, mis kasvavad viinapuu Pisum sativum kauna sees. Mõnedel sortidel on nii kaun kui ka hernes söödav. Herned on kaunviljad, mis tähendab, et neid kasvatatakse sageli katteviljana, et siduda mulda lämmastikku ja muuta see hilisemate taimede jaoks viljakamaks.
Iidsed hernesaagid
Inimesed on hernest söönud väga pikka aega. Neid on leitud Lähis-Ida arheoloogilistest leiukohtadest, mis pärinevad peaaegu 10 000 aasta tagusest ajast. Nad kodustusid varsti pärast nisu ja otra, umbes 7800 e.m.a.
Valige oma lemmikhernesort
Täna saavad aednikud valida paljude sortide hulgast. On väga varajast, siledakoorelist hernest, varajase, keskmise ja hilishooaja kortsuskoorega ning isegi paar kuumakindlat sorti, mida saab kasvatada varasuvele. Mõned on kääbus- või põõsaherned ning ronimis- või viinamarjad. Samuti on olemas lumehernetüüp, mida kasvatatakse maitsvate kaunade pärast ja mida on ka kõrgeid või lühikesi sorte.
Hooaja esimene köögivili koristamiseni
Need on kõik "rohelised herned" või "inglise herned", mida kasvatatakse koheseks tarbimiseks, mitte kuivatamiseks kasvatatavad sordid. Need on jaheda ilmaga põllukultuurid. Herned on tõenäoliselt esimene köögivili, mida oma aiast koristada ja kogu saak saab aja jooksul otsa, et sinna ruumi veel midagi istutada.
Õppige hernest kasvatama
Enne esimese herneseemne külvamist peate arvestama mitme asjaga. Õiged kasvutingimused, nagu kliima, pinnas, vesi ja päikesevalgus, määravad, kui hästi teie saak kasvab ja kui suurt saaki võite oodata.
Kasvamispäevad
Herne koristamiseks kulub tavaliselt umbes 60 päeva. Täpse päevade arvu saate kontrollida seemnepakilt.
kliima
Hernes on jaheda ilmaga taim. Kui temperatuur on pidev alt üle 70 °F, muutuvad taimed pruuniks ja ideed. Herned lõpetavad tootmise, kui temperatuur jõuab 80 °F või kõrgemale.
- Seemned taluvad hästi külma, mis teeb neist ideaalse kevadsaagi.
- Täiskasvanud taimed ei talu külma, seega on sügisene saak lühikese kasvuperioodiga aladel ebatõenäoline.
- Soojas kliimas sobib sügisel ja isegi talvel istutamine.
Päike
Mõned hernesordid vajavad täielikku päikesevalgust, samas kui teised herned kasvavad osaliselt varjulistes kohtades. Enne herne kasvukoha määramist oma aias peaksite alati kontrollima valguse nõudeid seemnepakendil.
Vesi
Muld tuleks hoida ühtlaselt niiske, kuid mitte läbimärg. Ärge multšige kevadkultuure enne, kui taimed on umbes kuue tolli kõrgused, vastasel juhul takistate mulla soojenemist. Sügiskultuure võib istutamisel kergelt multšida ja rohkem multši lisada, kui taimed on umbes kahe tolli pikkused.
Muld
Herned eelistavad kasvada heledas liivsavimullas, kuigi võivad kasvada ka teist tüüpi pinnases. Pinnas peaks niiskust hoidma, ilma et see oleks vettinud. Hea drenaaž on oluline, kuna seemned ja taimed mädanevad, kui muld on liiga märg.
- Herned on kasvamise ajal "rasked toitjad", seega peaks muld olema väga viljakas.
- Nad tagastavad küpsedes toitained mulda lämmastiku sidumise kaudu.
- Mulla pH peaks olema 6,0–6,5; lisa lupja, kui see on kõrgem.
Raskemad mullad
Hernestele ei meeldi raske savine muld. Liivane muld on hea varaseks istutamiseks, sest see soojeneb varem ja kui see on kõrgendatud peenras, siis see soojeneb veelgi kiiremini. Raskemad mullad sobivad sageli hilisemaks istutamiseks, kuna juured püsivad kauem jahedana.
Herneste kasvatamine
Mulla saate enne istutamist ette valmistada. Vana talupidaja almanahhi järgi saate enne seemnete külvamist lisada komposti. Samuti on soovitatav mulda täiendada kondijahu ja puutuha (kaaliumkloriid) seguga.
Fungitsiidiga töödeldud seemned
Herneseemneid töödeldakse sageli fungitsiidiga, mis on kasulik ettevaatusabinõu, kuna hernes on altid seenhaigustele, mis võivad saagi rikkuda ja pikaks ajaks mulda jääda. Seemnete erkroosa värv on fungitsiid. Olge ettevaatlik, et lapsed ja lemmikloomad neid ei sööks, sest allaneelatud fungitsiid võib olla kahjulik.
allikas: istockphoto
Järjestusistutused
Kui teil on pikk jahe kasvuperiood, võite istutada mitu erineva laagerdusvahemikuga sorti, nii et saate herneid korjata pikema aja jooksul. Samuti võite seemneid istutada igal nädalal või nii varakevadel, et saada astmeline saak.
Millal hernest külvata
Hernest võite külvata igal ajal nelja kuni kuue nädala jooksul enne viimast kevadkülma. Sul võib olla ka sügisene hernesaak, kuigi kasvuperiood võib kevadise istutamisega võrreldes olla väga lühike.
- Mulla temperatuur peab olema vähem alt 45°F.
- Herneid saab istutada suve lõpus ja varasügisel. Seemned tuleb külvata kuus kuni kaheksa nädalat enne esimest sügiskülma.
- Mõned aednikud külvavad seemneid sügisel, jättes selle talve läbi seisma ja kevadel väga varakult tärkama.
Külvisügavus ja vahekaugus
Seemned tuleks istutada 1-2 tolli kaugusel üksteisest ühe tolli sügavusele. Külma ilmaga ja märja pinnasega istutage üksikud seemned ühe tolli sügavusele. Võite need lihts alt sõrmega sisse pista ja mulda augu kohale tagasi patsutada. Kui istutate ridadesse, asetage see 12–24 tolli kaugusele.
Istutamine kuivemates mullatingimustes
Soojema ilma ja kuivema pinnase korral tehke umbes nelja tolli sügavune kaevik. Kastke mulda põhjalikult. Istutage seemned ja katke need umbes kahe tolli mullaga. Seemnete kasvades võite jätta kaeviku ainult osaliselt täidetuks, et see vett kinni saaks, või täita selle järk-järgult ja kuhjata iga taime ümber veidi mulda, et juured jahedad püsiksid.
Lihtsad juhised herneste kasvatamiseks
Kõrged herned vajavad kasvamisel tuge ja isegi põõsasordid saavad toetust. Herneid saab kasvatada aia või võre peal või kasutada hernepulkasid – hästi harunenud, nelja-viie jala kõrgused, maasse surutud pulgad. Viinapuud on üsna õrnad. Olge ettevaatlik, et te ei astuks neile peale ega liigutaks neid ringi ja rohuks hoolik alt.
Herneste väetamine
Kui valmistasite mulla ette, peaks kasvuperioodiks olema piisav alt toitaineid. Mõned aednikud eelistavad lisada pealisväetist tasakaalustatud väetisega, kui herned on umbes kuus tolli kõrged.
Saagikoristus
Korjake herned niipea, kui tunnete kaunas ümaraid herneid, kuid herned pole kõvad. Kaunad on tavaliselt umbes kolm tolli pikad. Kui sa pole kindel, ava kaun ja maitse herneid. Korjake need nii vara kui võimalik, sest hernestes olev suhkur muutub tärkliseks ja nad kaotavad oma maitse, kui neid liiga kauaks viinapuule jätta. Herneviinapuu toodab alt üles, seega vaadake esimesi küpseid herneid viinapuu aluselt.
- Söödavad kaunaherned koristatakse siis, kui kaunad on täissuuruses, kuid siiski lamedad, enne herneste moodustumist.
- Korja herned võimalikult kiiresti enne söömist. Suhkur hakkab tärkliseks muutuma kohe pärast korjamist.
- Kui rohelised herned on oma haripunktist möödas, võite need jätta viinapuule tahenema ja kuivama. Seejärel koristage need nagu kuivatatud hernest.
Kasvatavad sordid
On mitu maitsvat hernesorti, mille kasvatamist saate õppida. Mõned on varased sordid, mis saavad kõige paremini hakkama sprindis, samas kui teised eelistavad lühikest sügise kasvuperioodi.
Varasemad sordid
Soovite lisada oma hernejaotisesse ühe või mitu varajast sorti. Istutage järjestikuste istutuste jaoks nädalase vahega.
- Freezonian: see viinamarjahernes vajab täielikku päikesevalgust ja kasvab umbes viie jala kõrguseks 12–15 tolli laiusega.
- Little Marvel: see pärandhernes on põõsas taim ja valmib 60 päevaga.
hilised sordid
Paljud aednikud eelistavad mängida sügisvilja. Saate valida selle hilise põllukultuuri istutamiseks populaarse sordi.
Alderman: kuue kuni kaheksa jala kõrguseni ulatuv viinamarjahernes annab suuri kuue kuni kaheksa hernesega kaunasid
Kuumataluvad sordid
Mõned hernesordid taluvad kuumust. Valige need, et saada kasvuperioodil suuremat hernesaaki.
- Lincoln: Taimed ulatuvad 18–30 tolli kõrguseks nelja- kuni viietollise kuue kuni üheksa hernesega kaunaga. Kõrge saagikus.
- Wando: kuumuse- ja põuakindel, see viinamarjahernes annab 3-4 tolli kaunaid ja seitse kuni üheksa hernest.
Söödavad kaunad
Söödavaid kaunasid saab kõige paremini koristada siis, kui kaun on magusama maitse saavutamiseks väike. Herned on tavaliselt lihava ja magusa maitsega.
- Sugar Daddy: see 25 aasta jooksul välja töötatud determinantne hernes (24–30 tolli kõrgune) on haigustele vastupidav. See toodab 2,5-3,5 tolli kaunasid.
- Sugar Snap: see viinamarjataim kasvab viie kuni kuue jala kõrguseks ja annab kolmetollise nöörita hernekauna.
- Sugar Ann: see kääbushernetaim kasvab 24 tolli kõrguseks ja annab 2,5 tolli kaunasid.
Probleemid ja kahjurid
Hernestega on palju võimalikke probleeme, kuid sageli õitsevad nad ilma raskusteta. Neid võivad rünnata hernesäid ja hernekärsakas. Tolmutage taimi rotenooniga. Võimalikud on hallitus ja juuremädanik. Fusarium wilt moonutab lehti ja kängub taimi. Enamikku probleeme saab vältida külvikordade vahetamisega. Kui kahtlustate viiruste või seente esinemist, hävitage taimed pärast saagikoristust, selle asemel et neid alla harida. Kui olete kindel, et taimed on terved, rikastab nende kasvuperioodi lõpus alla keeramine oluliselt mulda.
Õppige hernest kasvatama
Kui olete aru saanud, kuidas hernest kasvatada, mõistate, et seda on lihtne kasvatada ja koristada. Kui plaanite lühikest kasvuperioodi, saate toota piisav alt külmutamiseks vajalikke herneid, samuti saate seda värskelt oma aias nautida.
