Koostisained
- Laimi viil ja sool veljele
- 1½ untsi tekiilat
- 1½ untsi limeade
- ¾ untsi apelsinilikööri
- ½ untsi agaavi
- Jää
- Lime ratas kaunistuseks
Juhised
- Velje ettevalmistamiseks hõõruge kiviklaasi serva lubjakiiluga.
- Kui sool on alustassil, kasta pool või kogu klaasi äär soola sisse, et katta.
- Kokteilišeikeris lisage jää, tequila, limeade, apelsiniliköör ja agaav.
- Raputage jahutamiseks.
- Kurna ettevalmistatud klaasi.
- Kaunista lubjarattaga.
Variatsioonid ja asendused
Limeade-margaritale on palju võimalusi lisada keerutamist, kuid on palju võimalusi, et hoida see nii klassikalisena, kui soovite.
- Hapukate laimimaitsete esilekutsumiseks lisage pool untsi värskelt pressitud laimimahla.
- Magusama laimimaitse saamiseks lisage pool untsi südamlikku laimi.
- Kui agaav on otsas, võib selle asemel asendada mett või lihtsa siirupiga.
- Erinevad tekiilad, nagu añejo või mezcal, võivad luua kergelt magusa ja sileda laimimargarita, mezcal aga suitsuse ja soolasema maitse.
- Kui kuumus peaks olema tee teie südamesse, võite segada ühe või kaks jalapeño münti, kuid alustage väikesest, et mitte liiga vürtsikaks muuta.
Garneeringud
Kuigi laimiga soolaäär on põhiline margarita garneering, ei pea te end nurka värvituna tundma.
- Dehüdreeritud tsitruseratas on moodne garneering kaasaegsele margaritale.
- Kasutage elegantsi lisamiseks laimipaela, ratast või keerake.
- Kui kasutate jalapeñosid oma margarita elavdamiseks, torgake jalapeño münt laimirattaga läbi.
- Magusama margarita saamiseks jätke soolaserv vahele ja kasutage selle asemel suhkrut. Võite isegi kasutada tadžini jalapeñodest veidi vähem kuumust.
Limeade Margarita kohta
Limeade on tuttav sõber, keda te pole kunagi kohanud, kuna see on limonaadi hapukas tsitruseline sugulane. See on sageli pisut hapukam kui limonaad, kuid sellel on iseloomulik hapukas laimi maitse. Limeaadi nullist valmistamiseks mahla umbes kümme laimi, mis annab umbes kümme untsi laimimahla. Lisage laimimahl kannu koos viie tassi sooja vee ja veerand tassi suhkruga. Seejärel segage lihts alt suhkru lahustamiseks.
Kui soovite, et limead oleks vähem magus, vähendage suhkru kogust, kuid suurendage suhkru kogust, kui soovite, et teie oma oleks rohkem magustatud. Lisage rohkem laimimahla või kasutage vähem vett limiidi jaoks, mis paneb teid kortsutama, nii et laimi maitse on veelgi kontsentreeritum. Proovige retsepti, kasutades lihtsat siirupit või isegi mett, et saada magusust.
Limeade varjus
Limeade margarita abil saate selle teha varjus. See on üks lihtsamaid kokkupandavaid margaritasid ja kui sul on tõesti näpuotsaga, võid visata tekiilat, limeaadi ja agaavi klaasi ning nimetada seda heaks. Mis võiks olla parem kui see?
