Maitsestatud martiinid on suurepärane võimalus nautida jooki ilma kangete alkohoolsete jookide julge ja räige maitseta, elamuse leevendamiseks vermutiga. Nii magusate kui ka soolaste soovide rahuldamiseks on sisse kootud muud maitsed, mis pakuvad martini maitseid kõigile.
Park Avenue
Tsitrusviljade hõnguga džinnmartini, Park Avenue sobib suurepäraselt suveks või siis, kui vajate meeldetuletust päikesepaistest.
Koostisained
- 2 untsi džinni
- ¾ untsi magusat vermutit
- ¾ untsi ananassimahla
- ½ untsi apelsinilikööri
- Jää
- Sidrunikoor kaunistuseks
Juhised
- Jahutage martiniklaasi või kupee.
- Lisa kokteilišeikeris jää, džinn, magus vermut, ananassimahl ja apelsiniliköör.
- Raputage jahutamiseks.
- kurna jahutatud klaasi.
- Kaunista sidrunikoorega.
Lennundus
See klassikaline maitsestatud martini, mis on saanud nime kahvatulilla värvi järgi, mida sageli leidub taevas päikesetõusu või -loojangu ajal lennukist, transpordib see teid koheselt kohale.
Koostisained
- 3 untsi džinni
- ½ untsi maraschino likööri
- ½ untsi värskelt pressitud sidrunimahla
- ¼ untsi crème de violette
- Jää
- Kokteilikirss kaunistuseks
Juhised
- Jahutage martiniklaasi või kupee.
- Lisa kokteilišeikeris jää, džinn, maraschino liköör, sidrunimahl ja creme de violette.
- Raputage jahutamiseks.
- kurna jahutatud klaasi.
- Kaunista kokteilikirsiga.
Mesilasepõlved
See mee ja sidrunimaitseline džinnmartini maitseb nagu kevadine pärastlõuna.
Koostisained
- 2 untsi džinni
- ¾ untsi värskelt pressitud sidrunimahla
- ½ untsi mett
- Jää
- Sidrunriba kaunistuseks
Juhised
- Jahutage martiniklaasi või kupee.
- Lisa kokteilišeikeris jää, džinn, sidrunimahl ja mesi.
- Loputage hästi, et mesi lahustuks ja jook jahutaks.
- kurna jahutatud klaasi.
- Kaunista sidrunipaelaga.
Sidrunitilk
Veel üks klassikaline sidrunimartini, see viinajook on üks tuntumaid ja arusaadav alt armastatumaid.
Koostisained
- Sidruniviilu ja suhkur äärele
- 2 untsi sidruniviina
- ¾ untsi värskelt pressitud sidrunimahla
- ½ untsi lihtsat siirupit
- ½ untsi apelsinilikööri
- Jää
- Sidrunriba kaunistuseks
Juhised
- Velje ettevalmistamiseks hõõru martiniklaasi või kupee äärt sidruniviiluga.
- Suhkruga alustassil kastke katmiseks kas pool või kogu klaasi äär suhkrusse.
- Lisa kokteilišeikeris jää, sidruniviin, sidrunimahl, lihtsiirup ja apelsiniliköör.
- Raputage jahutamiseks.
- Kurna ettevalmistatud klaasi.
- Kaunista sidrunipaelaga.
Granaatõunamartini
See hapukas ja mahlane pomtini lõhub martini maitsete tavapärase vaheldumise.
Koostisained
- 2 untsi vanilje- või sidruniviina
- 1 unts granaatõunamahla
- ½ untsi apelsinilikööri
- ½ untsi värskelt pressitud sidrunimahla
- Jää
- Oranž pael kaunistuseks
Juhised
- Jahutage martiniklaasi või kupee.
- Lisa kokteilišeikeris jää, vaniljeviin, granaatõunamahl, apelsiniliköör ja sidrunimahl.
- Raputage jahutamiseks.
- kurna jahutatud klaasi.
- Kaunista oranži paelaga.
Tume Chocotini
Tüüpiliste šokolaadimartiinide hulka kuulub ka Iiri kreem, kuid see martini maitse keskendub tumeda šokolaadi nootidele.
Koostisained
- 1½ untsi šokolaadiviina
- ½ untsi vahukoore viin
- ¾ untsi tumeda šokolaadi likööri
- ¼ untsi apelsinilikööri
- Jää
- Šokolaadikommid ja laastud kaunistuseks
Juhised
- Jahutage martiniklaasi või kupee.
- Kokteilišeikeris lisage jää, šokolaadiviin, vahukooreviin, tumeda šokolaadi liköör ja apelsiniliköör.
- Raputage jahutamiseks.
- kurna jahutatud klaasi.
- Kaunista šokolaadilaastude ja šokolaadikommidega vardas.
Coconutini
Kookospähklit seostatakse tavaliselt tequila või rummijookidega, kuid kookosmartini annab suurepärase maitse, mida martini rotatsioonile lisada.
Koostisained
- Sidruniviilu ja riivitud kookospähkel kaunistuseks
- 1½ untsi vanilje- või kookosviina
- ¾ untsi kookoskoort
- ¼ untsi ananassimahla
- ¼ untsi värskelt pressitud sidrunimahla
- Jää
Juhised
- Velje ettevalmistamiseks hõõru martiniklaasi või kupee äärt sidruniviiluga.
- Kui hakitud kookospähkel on alustassil, kastke katmiseks kas pool või kogu klaasi äär kookospähklisse.
- Valage kokteilišeikeris viin, kookoskoor, ananassimahl ja sidrunimahl.
- Kurna ettevalmistatud klaasi.
Peach Tequini
Tequila jäetakse martinimaailmas sageli tähelepanuta, kuid selle maitsed püsivad ja annavad sujuva maitse isegi kangete kokteilide puhul.
Koostisained
- 1½ untsi hõbedast tekiilat
- ¾ untsi virsikupuu šnaps
- ½ untsi apelsinilikööri
- ½ untsi värskelt pressitud sidrunimahla
- Jää
- Kirss kaunistuseks
Juhised
- Jahutage martiniklaasi või kupee.
- Lisa kokteilišeikerisse jää, tekiila, virsikupuu šnaps, apelsiniliköör ja sidrunimahl.
- Raputage jahutamiseks.
- Kaunista kirsiga.
Cosmo viljapuuaed
Riff klassikalisele kosmopoliitsele martinile, see lisab terve viljapuuaia maitseid.
Koostisained
- ¾ untsi pirniviina
- ¾ untsi sidruniviina
- ½ untsi jõhvikamahla
- ½ untsi värskelt pressitud laimimahla
- ¼ untsi apelsinilikööri
- ¼ untsi punase õuna šnaps
- Jää
- Laimipael kaunistuseks
Juhised
- Jahutage martiniklaasi või kupee.
- Kokteilišeikeris lisage jää, pirniviin, sidrunviin, jõhvikamahla, laimimahl, apelsiniliköör ja punase õuna šnaps.
- Raputage jahutamiseks.
- kurna jahutatud klaasi.
- Kaunista laimipaelaga.
Kurk Martini
Maisema või soolase stiiliga martini jaoks otsige ainult värskendavat kurgimartini. Kuigi retseptis on vaja džinni, saab selles hõlpsasti kasutada viina ja kurgi lisamaitse saamiseks võib kumbagi piiritust kurgiga infundeerida.
Koostisained
- 2-3 kurgiviilu
- ¼ untsi värskelt pressitud laimimahla
- 1¾ untsi džinni
- ½ untsi kuiva vermutit
- ¼ untsi leedriõie liköör
- Jää
- Kugipael kaunistuseks
Juhised
- Jahutage martiniklaasi või kupee.
- Kokteilišeikeris segage kurgiviilud laimimahlaga.
- Lisage jääd, džinni, kuiva vermutit ja leedrilille.
- Raputage jahutamiseks.
- kurna jahutatud klaasi.
- Kaunista kurgipaelaga.
Blueberry Martini
Valige sinise tooniga viin, nagu Triple Eight või Van Gogh, et anda oma mustikamartinile värviline pop.
Koostisained
- 2 untsi mustikaviina
- ¾ untsi apelsinilikööri
- ½ untsi värskelt pressitud sidrunimahla
- ¼ untsi vanilješnapsi
- Jää
- Sidruniratas kaunistuseks
Juhised
- Jahutage martiniklaasi või kupee.
- Kokteilišeikeris lisa jää, mustikaviin, apelsiniliköör, sidrunimahl ja vanilješnaps.
- Raputage jahutamiseks.
- kurna jahutatud klaasi.
- Garneering sidrunirattaga.
Džinni aed
See martini kasutab värskeid ürte, et anda sellele martiinile kuhjaga maitset ilma tonni magususeta.
Koostisained
- 2-3 kurgiviilu
- 2-3 basiilikulehte
- ½ untsi lihtsat siirupit
- 2 untsi džinni
- ½ untsi leedriõie liköör
- ¼ untsi värskelt pressitud laimimahla
- Jää
- Lime ratas kaunistuseks
Juhised
- Jahutage martiniklaasi või kupee.
- Kokteilišeikeris segage kurgiviilud, basiilikulehed ja lihtne siirup.
- Lisage jää, džinn, leedriõieliköör ja laimimahl.
- Raputage jahutamiseks.
- kurna jahutatud klaasi.
- Kaunista lubjarattaga.
Lavendel Martini
Naudi oma martiniga lillelist keerdkäiku, kasutades lihtsat lavendlisiirupit.
Koostisained
- 1½ untsi vaniljeviina
- ½ untsi meeliköör
- ½ untsi lavendli lihtsiirup
- ¼ untsi värskelt pressitud sidrunimahla
- Jää
- Lavendlioksake kaunistuseks
Juhised
- Jahutage martiniklaasi või kupee.
- Lisa kokteilišeikeris jää, vaniljeviin, meeliköör, lavendlilihtsiirup ja sidrunimahl.
- Raputage jahutamiseks.
- kurna jahutatud klaasi.
- Kaunista lavendlioksaga.
Tarve
Naudi ürdiseid ja soolaseid martini. Salvei joomine võib sind lihts alt targemaks teha.
Koostisained
- 2 untsi džinni
- ¾ untsi värskelt pressitud sidrunimahla
- ½ untsi leedriõie liköör
- ½ untsi lihtsat siirupit
- 2-3 värsket salveilehte
- Jää
- Salveileht kaunistuseks
Juhised
- Jahutage martiniklaasi või kupee.
- Kokteilišeikeris segage salveilehed ja lihtne siirup.
- Lisage jää, džinn, sidrunimahl ja leedriõieliköör.
- Raputage jahutamiseks.
- kurna jahutatud klaasi.
- Kaunista salveilehega.
Arbuusi Martini
Naudi suve parimat maitset. Sellel martinil on nii võimas maitse, võite imestada, kuidas see kõik nii väikesesse klaasi on pakitud.
Koostisained
- 2 untsi arbuusiviina
- ½ untsi värskelt pressitud laimimahla
- ½ untsi meloni šnaps
- Jää
- Arbuusiviil kaunistuseks
Juhised
- Jahutage martiniklaasi või kupee.
- Kokteilišeikeris lisage jää, arbuusiviin, laimimahl ja melonišnaps.
- Raputage jahutamiseks.
- kurna jahutatud klaasi.
- Kaunista arbuusiviiluga.
Crantini
Mitte segi ajada kosmopoliitsega, see jõhvikamartini teeb hapukas jõhvikas täheks.
Koostisained
- 2 untsi jõhvikaviina
- ¾ untsi hapukas jõhvikamahla
- ½ untsi värskelt pressitud laimimahla
- Jää
- Laimiratas kaunistuseks, valikuline
Juhised
- Jahutage martiniklaasi või kupee.
- Lisa kokteilišeikeris jää, jõhvikaviin, hapukas jõhvikamahla ja laimimahl.
- Raputage jahutamiseks.
- kurna jahutatud klaasi.
- Kaunista lubjarattaga.
Razztini
Jäta maitsemartini sari vahele otse vaarikamartini juurde, kuigi retsepti järgi võib kasutada ka viina, tequilat või valget rummi.
Koostisained
- 1½ untsi viina
- ¾ untsi vaarikalikööri
- ½ untsi hapukas kirsimahl
- ½ untsi apelsinilikööri
- Jää
- Terve värsked vaarikad ja apelsiniviil kaunistuseks
Juhised
- Jahutage martiniklaasi või kupee.
- Lisa kokteilišeikeris jää, viin, vaarikaliköör, hapukirsimahl ja apelsiniliköör.
- Raputage jahutamiseks.
- kurna jahutatud klaasi.
- Kaunista vaarikate ja apelsiniviiluga.
Key Lime Martini
Maitsestatud martiinid on suurepärane viis magusaisu sügeluse eemaldamiseks või siis, kui soovite magustoitu ja teil pole enam ruumi.
Koostisained
- Laimi viil ja suhkur veljele
- 1¾ untsi vaniljeviina
- ¾ untsi laimimahla
- ½ untsi kookoskoort
- ¼ untsi lihtsat siirupit
- Jää
- Lime ratas kaunistuseks
Juhised
- Velje ettevalmistamiseks hõõru martiniklaasi või kupee äärt laimikiiluga.
- Suhkruga alustassil kastke katmiseks kas pool või kogu klaasi äär suhkrusse.
- Lisa kokteilišeikeris jää, vaniljeviin, laimimahl, kookoskoor ja lihtsiirup.
- Raputage jahutamiseks.
- Kurna ettevalmistatud klaasi.
- Kaunista lubjarattaga.
Cake Batter Martini
Kui teil on tordituju või soovite mõnele pidupäevale pilkupüüdvat jooki lisada, siis koogitaigna martini ajab asja ära.
Koostisained
- Sidruniviil ja puistad kaunistuseks
- 1½ untsi vahukooreviina
- ¾ untsi vanilješnapsi
- ½ untsi sarapuupähkliliköör
- ¼ untsi värskelt pressitud sidrunimahla
- ¼ untsi grenadiini
- Jää
Juhised
- Velje ettevalmistamiseks hõõru martiniklaasi või kupee äärt sidruniviiluga.
- Kasutage alustassil olevad puistad kas pool või kogu klaasi serv pritsmetesse, et see kataks ühtlaselt.
- Kokteilišeikeris lisage jää, viin, vanilješnaps, sarapuupähkliliköör, sidrunimahl ja grenadiin.
- Raputage jahutamiseks.
- Kurna ettevalmistatud klaasi.
S'More Martini
Selle joogi lõpuks küsite veel. Kui s'more'i viina pole laos või saadaval, sobib vahukoor või vaniljeviin sama hästi.
Koostisained
- 1½ untsi s'more vodka
- 1 unts šokolaadiliköör
- ½ untsi Iiri koort
- ¼ untsi kaneelišnapsi
- Jää
- Šokolaadisiirup keeristamiseks
- Purustatud graham kreekerid kaunistuseks
Juhised
- Jahutage martiniklaasi või kupee.
- Kasutades šokolaadisiirupit, looge jahutatud klaasi sees keeriskujundus.
- Kokteilišeikeris lisage jää, vahukooreviin, šokolaadiliköör, Iiri koor ja kaneelišnaps.
- Raputage jahutamiseks.
- Kurna ettevalmistatud klaasi.
- Kaunistage purustatud Graham kreekeritega.
Rosemary's Martini
Rosmariin ja džinn on klassikaline kooslus. Martinis loovad need elegantse ja tähelepanuväärse maitse.
Koostisained
- 1½ untsi džinni
- ½ untsi värskelt pressitud sidrunimahla
- ½ untsi rosmariini lihtsiirup
- Jää
- Rosmariinioksake kaunistuseks
Juhised
- Jahutage martiniklaasi või kupee.
- Lisa kokteilišeikeris jää, džinn, sidrunimahl ja rosmariinilihtsiirup.
- Raputage jahutamiseks.
- kurna jahutatud klaasi.
- Kaunista rosmariinioksaga.
Cherry Bomb Martini
Nautige kirsside magusamaid maitseid, mis löövad teid ära.
Koostisained
- 1½ untsi kirsiviina
- ¾ untsi hapukas kirsimahl
- ½ untsi lihtsat siirupit
- ¼ untsi grenadiini
- Jää
- Kirss kaunistuseks
Juhised
- Jahutage martiniklaasi või kupee.
- Kokteilišeikeris lisage jää, kirsiviin, hapukas kirsimahl, lihtne siirup ja grenadiin.
- Raputage jahutamiseks.
- kurna jahutatud klaasi.
- Kaunista kirsiga.
Ananassi tagurpidi kook Martini
Ärge laske end petta, see maitse sobib palju paremini martiniks kui ampsuks.
Koostisained
- 2 untsi vaniljeviina
- 1 unts ananassimahla
- ¾ untsi kirsilikööri
- ¼ untsi apelsinilikööri
- Jää
- Kirsi ja apelsini viil kaunistuseks
Juhised
- Jahutage martiniklaasi või kupee.
- Lisa kokteilišeikeris jää, vaniljeviin, ananassimahl, kirsiliköör ja apelsiniliköör.
- Raputage jahutamiseks.
- kurna jahutatud klaasi.
- Kaunista kirsi- ja apelsiniviiluga.
Peartini
Õunat hinnatakse martiinis palju, kuid pirnimartini on sama suur rõõm, kui mitte rohkem.
Koostisained
- 1¾ untsi pirniviina
- ¾ untsi vanilješnapsi
- ½ untsi värskelt pressitud sidrunimahla
- ¼ untsi lihtsat siirupit
- Jää
- Pirniviil kaunistuseks
Juhised
- Jahutage martiniklaasi või kupee.
- Kokteilišeikeris lisage jää, pirniviin, vanilješnaps, sidrunimahl ja lihtne siirup.
- Raputage jahutamiseks.
- kurna jahutatud klaasi.
- Kaunista pirniviiluga.
Sparkling Orange Martini
Orange võtab selles sädelevas ja karges Martinis rooli.
Koostisained
- 1½ untsi apelsiniviina
- ½ untsi lihtsat siirupit
- ½ untsi värskelt pressitud sidrunimahla
- Jää
- Prosecco tippu
- Apelsini viil kaunistuseks
Juhised
- Jahutage martiniklaasi või kupee.
- Lisa kokteilišeikeris jää, apelsiniviin, lihtsiirup ja sidrunimahl.
- Raputage jahutamiseks.
- kurna jahutatud klaasi.
- Täida prosecco
- Kaunista apelsiniviiluga.
Martini uus laine
Martinis võib olla palju enamat kui üks kange alkohol, mida segatakse jää ja vermutiga enne martiniklaasi valmistamist. Seal on maitsemaailm, et muuta martini igale vajadusele, sündmusele või profiilile. Vaadake klassikast mööda ja vaadake kaasaegsete martiinide maailma.
