Aiatööd ei pea lõppema suvega, kui elate Vaikse ookeani loodeosas. Pisut planeerimist, tervet mõistust ja teadmisi selle kohta, mida ja millal istutada, saate lasta värskeid köögivilju koristada oma aiast igal ajal aastas.
Asukoha valimine
Kasutage oma "rohelist" tervet mõistust sügis- või talvise kasvukoha valimisel. Teie maja lõunapoolne külg, kuur, sein või ait on hea koht päikese käes hoidmiseks ja põhjatuulte eest kaitsmiseks. Ideaalne oleks ka lõunapoolne nõlv. Ajaloo ühe pikima aiandustelesaate "Aiandus Ameerikas" aednik Ed Hume'i sõnul võib sein või tuuletõke lisada teie sügis- või talveaeda 10–15 kraadi sooja.
Pullase ettevalmistamine
Hea mulla ettevalmistamise tulemuseks on tervemad taimed. Veenduge, et pinnasel oleks hea drenaaž, eriti sellistes piirkondades nagu Vaikse ookeani loodeosa, kus sügis- ja talvekuudel võib esineda tugevat vihma. Tõstetud peenrad aitavad drenaažil ja võivad Ed Hume'i sõnul aidata ka mulla temperatuuri tõsta 8–12 kraadi võrra. Tõstetud voodid peaksid olema vähem alt 12 tolli sügavad ja neid saab toetada saematerjali, kivi, tellise või betooniga. Vanadest rehvidest saab teha üksikute taimede kõrgpeenraid. Mustad rehvid neelavad päikese soojust, mis aitab mulda sees soojendada.
Pullaosakeste suurus mõjutab ka drenaaži. Liivaosakesed on suurimad ja võimaldavad head drenaaži, samas kui saviosakesed on kõige väiksemad ja takistavad sageli äravoolu. Kui teie pinnas on halva drenaažiga või kuiveneb liiga kiiresti, saate seda parandada, lisades orgaanilisi aineid, näiteks:
- Kompost
- Sõnnik
- Lehehallitus
Sõnnik või orgaaniline väetis aitab samuti lisada mulda toitaineid, mis on taimede heaks kasvuks hädavajalikud.
Millal istutada
Köögiviljade istutamisel sügisel või talvel tuleb arvestada mitmete teguritega. Üks tegur on iga köögivilja küpsemiseks kuluv aeg. Teine tegur on teie piirkonna esimese tapva pakase ligikaudne kuupäev. Küsige kohalikelt aiaasutustelt hinnanguid esimeste tapvate külmade kuupäevade kohta ja teavet erinevate köögiviljakultuuride vastupidavuse kohta.
Ed Hume Seeds.com soovitab oktoobri lõpus toimunud külmutamise põhjal järgmist köögiviljade istutusjuhendit Oregonis:
Juuli keskpaik (hiline valmimine – 90 päeva)
- Peet
- Brüsseli kapsas
- Kapsas
- Lillkapsas
- Porgand
- Fava oad
- Gloobussibul
- Pasternak
- Rutabaga
Augusti keskpaik (keskhooaja põllukultuurid – 60 päeva)
- Kaelused
- Varajane kapsas
- Varajane porgand
- Kohlrabi
- Porrulauk
- Püsililled
- Püsiaastased maitsetaimed
- Šveitsi mangold
- Naeris
- Talvine lillkapsas
Septembri keskpaik (varavalmivad põllukultuurid – 30 päeva)
- Broccoli
- Sibula hunnik
- murulauk
- Kateviljad
- Muruseeme
- Lehtsalat
- sinep
- Rõigas
- Spinat
Alternatiivsed külma ilmaga aiandusmeetodid
Saate kaitsta oma taimi ja pikendada oma kasvuperioodi isegi surmava külma kuupäevast mööda, ehitades erinevat tüüpi konstruktsioone, mis hoiavad kinni kuumuse ja hoiavad ära, et tuul, pakane ja liigne vihm teie põllukultuure kahjustada ei saaks.
Külmad raamid
Külmraam on puidust kast või konstruktsioon, millel pole põhja. Saate neid hõlpsasti ehitada, kasutades vanu aknaraame ja natuke saematerjali, telliseid või muud ehitusmaterjali. Kui klaas on katki, võite kasutada läbipaistvat plastikut või klaaskiudu. Ehitage alus samade mõõtmetega nagu aknaraamid, kuid veenduge, et raami tagaosa oleks esiosast kõrgemal, nii et kui raam on maas, kaldub see tagant ettepoole allapoole. Hea suurus oleks 18 tolli kõrge taga ja 12 tolli kõrge ees (või kalle vähem alt kuus tolli). Külm raam tuleks asetada päikesepaistelisse kohta, kus loomulik valgus annab sees olevatele taimedele sooja.
Hootbeds
Peala on veel üks külmakarkassiga sarnane kasvuhoone, välja arvatud see, et lisasoojust annab pinnas. Mulda kuumutatakse tavaliselt kahel erineval viisil.
- Sõnnikuhotbed:Sõnniku kasvulava jaoks kaevake umbes 9–10 tolli maasse ja lisage seejärel umbes kaheksa tolli põhku ja hobusesõnnikut. Katke sõnnik umbes kuue tolli hea pinnasega.
- Electric Hotbed: Elektriline kuumalava on tehtud väga sarnaseks sõnnikupeenraga. Kaevake kaheksa kuni üheksa tolli sügav ala. Asetage termostaadiga juhitav küttekaabel, mida saate aianduskeskusest osta, peenrasse, keerates kaablit ettevaatlikult ühtlaste vahedega edasi-tagasi. Ärge ristage ega puudutage kaablit iseendaga. Katke kaabel kahe tolli liivaga ja asetage seejärel riistvarariie liiva peale. Lõpuks lisage umbes neli kuni kuus tolli head mulda.
Cloches
Cloche on kerge, kaasaskantav ja korduvkasutatav kate, mis hoiab kinni päikesesoojuse ja niiskuse. Algselt valmistati üksikute taimede peale asetatud klaaspurkidest, millest saab teha tunnelid, mis katavad terveid ridu. Cloches võib olla nii lihtne kui:
- Kaks ülaosas hingedega klaaspaneeli A-raami tüüpi katete jaoks
- Plast- või klaaspudelid üksikute taimede kohal
- Tunnelikujulised traatraamid, mis on kaetud klaaskiuga või läbipaistva plastikuga
Nautige oma töö puuvilju (või köögivilju)
Vaikse ookeani loodeosa pehme talvine kliima võimaldab kasvatada ja koristada värskeid köögivilju sügis- ja talvekuudel. Külma ilmaga aiandus erineb sooja ilmaga kasvatamisest, kuna jahedama ilmaga kipuvad taimed kasvama aeglasem alt ning taimede kaitsmiseks karmide ilmade eest tuleb teha lisapingutusi. Kui aga saad jaanuari keskel oma koduaeda jalutada ja õhtusöögi salati jaoks värskeid koostisosi koguda, siis tead, et see oli lisapingutust väärt.
