Koostisained
- 1 unts mandliliköör
- ¾ untsi sarapuupähkliliköör
- Värske, kuum kohv, kaunistuseks ja lisandiks
- Kohvivaht või vahupiim kaunistuseks
Juhised
- Soojenda kruusi, täites selle kuuma veega.
- Kokteilišeikeris lisage jää ja neli kuni kuus untsi kuuma kohvi.
- Loputage tugev alt umbes kolm kuni neli minutit, kuni moodustub paks vaht.
- Pärast seda, kui kruus on puudutamisel soe, valage vesi välja.
- Soojas kruusis lisa mandliliköör ja sarapuupähkliliköör.
- Lisa kuuma kohviga.
- Kaunistage kohvivahuga.
Itaalia kohvikokteili variatsioonid
Seal on palju erinevat tüüpi Itaalia kohvikokteile ja mitme koostisosaga saate seda jooki uurida.
- Lisage karamelli nootidega näksimiseks tilk burbooni.
- Maitsestatud kohv lisab lihts alt maitset. Sarapuupähkel sobiks koostisosadega uskumatult hästi, kuid mängige heleda või tumeda prae ja muude maitsetega.
- Andke oma kuumale itaalia kokteilile kreemjas hõng koorega, olgu siis traditsiooniline kohvikoor või Iiri koor.
- Magustage oma kohvi lihtsate siirupitega, nagu kaneel või vanill.
- Võite lisada veidi märjukest koos väikese kohvilikööriga, ilma et kohvi maitse kaoks.
Garneeringud
Keegi ei süüdista teid, kui te ei soovi kohvi vahu saamiseks mitu minutit loksutada. Need garneeringud täiustavad välimust.
- Kasutage poest ostetud vahukoort. Võite vab alt valida pihustuspurgi või vanni tüübi. Mõlemad annavad erineva tulemuse, kuid lisavad kokteilile paksu ja maitsva kreemisuse.
- Puista kolm tervet kohviuba vahukoore peale.
- Lisage veidi vürtsikat maitset, puistake jahvatatud kaneeli või muskaatpähklit.
- Andke oma joogile veidi magusust jämed alt hakitud šokolaadiga või kasutage õrnaid šokolaadilaaste.
Itaalia kohvikokteilist
Nii populaarne ja ikooniline jook nagu Iiri kohv inspireeris kindlasti teisi looma erinevaid maitseid ja versioone. Itaalia kohvil pole nii palju standardset retsepti kui Iiri kohvil.1940. või 50. aastatel hakkas baarides ilmuma Iiri kohv, nagu me seda teame.
Mõned Itaalia kohvikokteilid nõuavad šokolaadilikööri, Averna amarot või Stregat. Averna amaro on Itaalia digestiiv, mis sarnaneb Montenegroga ja on mõru, kuid magus. Strega on Itaalia ürdiliköör; mõelge kollasele chartreuse'ile, Gallianole või benediktiinile. Itaalia kohvi leiutamiseks pole täpset akent, kuid see tähendab, et kohvi valmistamisel on veidi rohkem vabadust ja tõlgendamisruumi. Määratud retseptide ja traditsioonide maailmas maitseb piirideta kokteil inspiratsioonina.
Tere! Itaalia kohvi juurde
Tee röstsai Iiri kohvi maitsvale sugulasele: Itaalia kohvikokteilile. Kui otsite hommikuse hilise hommikujoogi jaoks midagi maitsekamat ja võib-olla ka midagi vähem vinget, lööb kaasa kuum Itaalia kokteil, et otsus oleks lihtne.
