Koostisained
- 2 untsi hõbedast tekiilat
- 1 unts amaretto
- ½ untsi värskelt pressitud laimimahla
- ½ untsi apelsinilikööri
- ¼ untsi agaavinektar
- Jää
- Lime ratas kaunistuseks
Juhised
- Kokteilišeikeris lisage jää, tequila, amaretto, laimimahl, apelsiniliköör ja agaavinektar.
- Raputage jahutamiseks.
- Kurna kiviklaasi värske jää kohal.
- Kaunista lubjarattaga.
Variatsioonid ja asendused
Itaalia margarital ei ole ranget retsepti, mida järgida, nii et võite unistada uutest viisidest selle täiustamiseks ja raputamiseks teie jaoks parimal võimalikul viisil.
- Vähem märjuke maitse saavutamiseks lisage kolm untsi omatehtud haput segu: võrdsetes osades värskelt pressitud laimimahla, sidrunimahla ja lihtsat siirupit.
- Apelsiniliköör vahetada värskelt pressitud apelsinimahla vastu.
- Jäta agaav vahele ja lisa veerand poolele untsile apelsiniliköörile.
- Kui soovite tugevamat mandlimaitset, kasutage untsi kuni poolteist tequilat ja poolteist untsi amarettot.
- Kaasake näpuotsatäis või kaks mandlimõru, et mandlimaitset rõhutada ilma ülekaaluka magususeta.
Garneeringud
Teil on muid kaunistusvõimalusi, kui laimiratas ei sobi teile või teie Itaalia margarita püüdlustele.
- Laimiratta asemel kasutage laimiviilu või -kiilu.
- Kui soovite värvi popi ilma liigse lisamaitseta, kasutage tsitrusekoort või paela. Seda saab teha sidruni, apelsini, laimi või isegi greibi abil.
- Samamoodi säilitab dehüdreeritud tsitruseline tsitruseline tsitrusepuuduse ilma kokteili profiili muutmata.
- Magusama maitse saamiseks lisage suhkruriba. Selleks hõõru klaasi serva laimikiiluga. Kui suhkur on alustassil, kasta pool või kogu serv suhkrusse, et see kataks ühtlaselt.
Itaalia Margarita kohta
Kui margarita 1900. aastate alguses esimest korda lavale tõusis tänu Ameerika keelule ja vab alt voolavale ja hõlpsasti omandatavale tekiilale Mehhikos, võisid vähesed, kui üldse, ette kujutada, milliseid riffe see kokteil lõpuks toob. genereerida.
Itaalia margarita on margarita üks moodsamaid keerutusi ja Olive Gardenile omistatakse selle keerdkäigu populariseerimine. See jook kaldub klassikast kõrvale amaretto ehk mandlilikööri kasutamine lisaks traditsioonilistele margarita koostisosadele.
On arusaadav, et amaretto lisamine kergitab kulme, kuid mandlimaitsed segunevad suurepäraselt margaritaks, andes tavapäraselt hapukale kokteilile soolase, maalähedase maitse.
Mandel kohtub Margaritaga
Ärge jääge ilma suurepärasest margarita rifist, sest koostisosad panevad teid kõhklema. Rikkalikud ja keerulised maitsed muudavad Itaalia margarita täielikult uueks joogiks.
