Visikupuud (Prunus persica) on atraktiivsed maastikutaimed, mis kannavad varakevadisi roosasid õisi paljastel okstel. Lehed on pikad ja veidi rippuvad, nagu pajuleht. Enamik virsikupuid ei ela kaua ja sõltuv alt teie kliimast võivad need olla väljakutseks isegi kõige ambitsioonikamale aednikule. Kui olete aga sihikindel ning tagate õiged tingimused ja hoolduse, on virsikupuud maitsev ja pilkupüüdev lisand igasse aeda.
kliima
Virsikupuud, koos nektariini ja aprikoosiga, arenevad hästi Untied States Department of Agriculture taimede vastupidavuse tsoonides 5 põhjalik 9. Kuigi aretajad on välja töötanud vastupidavad virsiku sordid, on nende kasvupiirkond õunte ja kirssidega võrreldes siiski üsna piiratud.
Visikupuud nõuavad pikka kasvuperioodi ja neil on tugev vastumeelsus külmade temperatuuride suhtes. Seetõttu kannatavad nad piirkondades, kus külmavaba hooaeg on lühem kui viis kuud. Õienupud on väga vastuvõtlikud ka üllatuslikele kevadkülmadele. Kõik virsikupuud vajavad tervete lillede ja puuviljade saamiseks jahutusaega. Jahutusaega nimetatakse tundides ja see peegeldab tundide arvu, mis on alla 45 kraadi F.
Muld
Visikupuud on mulla suhtes sama erilised kui temperatuuri suhtes. Virsikud eelistavad kerget aiamulda ja ei talu hästi rasket savimulda. Kuiv ja veidi liivane pinnas on ärevatele virsikupuudele parim.
Istutusnõuanded
Visikupuud saavad kõige paremini hakkama piirkondades, kus on vähem alt kaheksa tundi päikest ja eemal looduslikest viljapuudest või põõsastest. Kergele künkale või nõlvale istutamine soodustab mulla head drenaaži. Nagu kõik viljapuud, vajavad ka virsikud õitsenguks head õhuvoolu, kuid neile ei meeldi, kui neid paigutatakse piirkondadesse, kus neile mõjuvad tugevad tuuled. Kuigi virsikupuid saab istutada seemnetest, on see keeruline. Alati on kõige parem valida tervislikud kultivarid, mis sobivad teie aiaruumi ja kasvupiirkonda.
Hooldus
Visikupuud kipuvad kiiresti kasvama ega vaja seetõttu tavaliselt väetamist. Kui väetate, tehke seda varakevadel. Noori virsikupuid tuleks kergelt kärpida, et eemaldada keskmised oksad, mis piiravad õhuvoolu ja valgust. Parim aeg pügamiseks on kohe pärast õitsemist. Kui virsikupuud on küpsed, saab neid kärpida, et kontrollida kõrgust (tavaliselt kuni kaheksa jalga), eemaldada surnud või haiged oksad ja säilitada õhuvool puu keskel.
Probleemid
Terve virsikupuu suudab paremini tõrjuda kahjureid ja haigusi kui haige puu. Regulaarne putukate kontrollimine aitab samuti minimeerida kahjustusi ja haiguste levikut.
Virsiku lehtede kähar on seenhaigus, mille tõttu nakatunud lehed kõverduvad, kortsuvad, muutuvad kollaseks ja kukuvad puult maha. Selle haiguse vältimiseks on kõige parem valida vastupidavad sordid.
Visiku lõhenemine ei ole haigus, vaid füsioloogiline häire, mis võib olla tingitud temperatuuri kõikumisest või külmumis- ja sulamisperioodidest, mil virsiku kivid moodustuvad. See võib ilmneda ka siis, kui ilm on olnud väga kuiv ja muutub enne saagikoristust ootamatult märjaks. Kaevud on lõhenenud ja viljad on mõnikord väära kujuga ja vastuvõtlikud mädanemisele. Tervislik multšikiht võib aidata vältida niiskuse kadu ja kuivamise ajal kastmist. Olge ettevaatlik, et mitte koristusaja lähedal üle kasta.
Populaarsed sordid
Küsige kohalikust ühistu laiendusbüroost teie kasvupiirkonna jaoks sobivate kultivaride nimekirja. Allpool on loetelu mõnedest populaarsetest koduaedades kasutatavatest kultivaridest. Kui pole märgitud teisiti, säilivad need sordid USDA taimede vastupidavuse tsoonides 5–9.
- Babcock: sellel pärandsordil on valge viljaliha ja see annab varakult. Parimate tulemuste saavutamiseks on vaja nelisada tundi jahutustemperatuuri.
- Early Red Haven: sellel kivipuuga viljapuul on kollane viljaliha ja see vajab 800 tundi jahutamist.
- India veri: sellel virsikul on lehtede kõverdumiskindel, atraktiivse valge ja punase triibulise viljalihaga ning parima puuviljatootmise saavutamiseks on vaja 900 tundi jahutada.
- Usaldusväärsus: see virsikupuu on üks väheseid, mis võib ellu jääda USDA taimede tugevusvööndis 4. See virsik vajab 1000 jahutustundi ja on kollase viljalihaga freestone sort.
- Juuni kuld: Pärsia lahe rannikul ja Texases populaarne suur kollase viljaliha sort nõuab 600 tundi jahutustemperatuuri.
virsikupuu ajalugu
Arvatakse, et tänapäevaseid virsikusorte kasvatati esmakordselt Lõuna-Hiinas, mistõttu virsikupuu on kõigist viljapuudest kõige võõram. Lõuna-Hiina kliima on väga sarnane USA kaguosa kliimaga, kus toimub suurem osa kaubanduslikust virsiku tootmisest. Arvatakse, et nii virsikud kui ka nende sugulased nektariinid on siidikaubanduse järel Pärsiasse jõudnud, kus neid laialdaselt kasvatati. Tegelikult tähendab sõna persica "Pärsiast". Roomlased ja kreeklased levitasid virsikuid laialdaselt kogu Euroopas alates umbes aastast 400 eKr. Niipea kui hispaanlased Floridasse jõudsid, istutasid nad virsikupuud. 1700. aastate alguseks olid virsikupuud Virginia maastiku alustala ja õitsesid osariigi kaguosas. Lisateavet virsikupuu ajaloo kohta leiate puuviljaaedniku piiblist.
Külluslik saak
Virsikuid on kõige parem korjata siis, kui nad on täielikult küpsed ja peaksid kergelt keerdudes puu oksa küljest lahti tulema. Tavaline küps virsikupuu annab igal hooajal 4–6 puuda vilja. Hoidke pesemata virsikuid kuni viis päeva jahedas kohas, näiteks külmkapis. Puuviljade kilekotti asetamine aitab säilitada niiskust.
