Metsmaasikas, Alpi maasikas, Fragaria vesca
Metsmaasikad on suurepärane lisa igasse tagaaia aeda. Seda pisikest, intensiivselt lõhnavat puuvilja nimetatakse ka Frais des bois'ks või metsamaasikaks, mida saab varakevadest sügiseni. See on kergesti kasvatatav püsik, mis ei saada välja jooksjaid nagu tavalised maasikataimed. Selle korralik, kuhjaga harjumus muudab suurepärase ääristaime või pinnakatte. Metsmaasikaid võib kasvatada ka rippkorvides, maasikapurkides või koos õitsvate üheaastaste taimedega konteinerites. Kuna taimed toodavad pikka aega, valmib igal taimel vaid paar marja päevas, seega tuleks pere varumiseks kasvatada 3–4 tosinat taime. Õnneks ei võta nad palju ruumi. Nagu tavalistel maasikataimedel, on neil tumerohelised kolmelehelised lehed ja valged viie kroonlehega õied, mille keskosa on kollane. Valikus on ka maguskollaste viljadega sort.
Metsmaasika kasvutingimused
| Üldteave |
|
Teaduslik nimi- Fragaria vesca Tavaline nimetus- Alpi maasikas Istutusaeg- Kevad Õitsemisaeg- Varakevadest sügiseni Elupaik- Mina Metsaääred Kasutusalad – konteinerid, rippkorvid, marjalaigud, ääred |
| Teaduslik klassifikatsioon |
|
Kuningriik– Plantae Divisioon- Magnoliophyta - MagnoliopsidaTellimus - RosalesPerekond -RosaceaePerekond - FragariaLiik - vesca |
| Kirjeldus |
|
Kõrgus– 9 tolli Levitus- 9 tolli Habit– kompaktne küngas Tekstuur– Keskmine Kasvukiirus Leht- Tumeroheline Lill- Valge Seeme - Väike pruun |
| Kasvatamine |
|
Valguse vajadus-Täispäike kuni osaline vari Muld- Niiske, viljakas, hästi kuivendatud Puu taluvus- Madal Mullasoola taluvus- Puudub |
Kasvatage metsmaasikaid täispäikese käes kuni osalise varjuni. Kuumas kliimas istutage kohta, mis on kaitstud pärastlõunase päikese eest. Nad eelistavad niisket, viljakat, hästi kuivendatud pinnast, mis on kergelt happeline. Kui teie muld sisaldab palju savi või kuivendab halvasti, täiendage seda orgaanilise ainega ja istutage mägedesse või kõrgendatud peenrasse. Maasikad ei talu soolast mulda, seega vältige istutamist teeservadele piirkondades, kus kasutatakse jäätõrjesoolasid. Taimed on vastupidavad tsoonides 3–10. Saadaval on mitu kultivari, valige oma piirkonnale sobivad.
Metsmaasikakasvatus
Metsikud taimed on kergesti kasvatatavad seemnest või neid saab osta siirdamiseks. Istutage kroonid otse maapinna tasemele. Taimed jagunevad varakevadel just uue kasvu ilmumisel väga lihts alt. Tõstke taimed üles ja tõmmake kroonid lahti. Üheaastase taime saab jagada kolmeks või neljaks uueks taimeks.
Multši taimi põhuga, et aidata mullal niiskust säilitada ja viljad puhtana hoida. Põhk on traditsiooniline multš ja see toimib hästi. Samuti aitab see hoida umbrohtu maas, mis on oluline, kuna maasikad ei talu hästi juurte konkurentsi. Taimed saavad jagamisest kasu iga kahe kuni nelja aasta tagant. Sooja ilmaga ja vilja kandmise ajal kasta maasikaid hästi. Taimede toitmiseks kastke muld hooaja alguses enne multšimist kompostiga. Liiga palju lämmastikku põhjustab liigset lehtede kasvu ja halba viljatootmist. Talvel külmas kliimas multšige taimi põhu või lahtiste lehtedega, et hoida maapinna temperatuur ühtlasem alt ja vältida külmatõusu.
Kui nälkjad ja teod on teie aias probleemiks, pange välja mürgivaba nälkjasööt või püünised või kasutage taimede ümber vaskribasid. Lehetäide nakatumist saab voolikust tugeva veejoaga maha pritsida. Metsmaasikad on haigustele vähem altid kui teised marjad. Väikestele loomadele meeldivad puuviljad, nii et mõnikord soovitatakse kana traati. Paistavad, et abistavad ka sellised seltsitaimed nagu piparmünt, aliumid ja saialilled.
Taimekasutus
Korjake marju tootmishooajal iga päev. Pärast valmimist säilivad viljad vaid päeva, seega kontrollige taimi sageli ja visake üleküpsed marjad ära. Otsige marju, mis on ühtlaselt erepunased ja kergelt pehmed, tumenevate seemnetega. Korjake taim ära terve varre ja korgiga ning koguge verevalumite vältimiseks madalatesse anumatesse. Alpi maasikad on väga õrnad ja tuleks ära kasutada mõne tunni jooksul.
Puuvilju on kõige parem süüa kohe taime juurest või kohe pärast korjamist koos koore, suhkru või teraviljaga. Need on gurmee maiuspalad pirukas, moosis, jäätises, koogis või kuivatatult. Siiski on teil vaja üsna vähe pisikesi marju. Kui te ei suuda neid kõiki süüa, lisage oma igapäevane vahemälu sügavkülmikusse, kuni teil on toiduvalmistamiseks piisav alt.
Maastikus on alpikamaasikad lillepeenra või jalutuskäigu armsaks ääriseks. Istutage need hästi läbikäivasse õueosasse, et neid saaks sageli korjata.
Metsmaasika terveid varsi koos pungade ja õitega on kasutatud lilleseadetes hämmastava efektiga.
Seotud marja- ja puuviljaartiklid:
- Kudoonia
- virsik
- Kuidas maasikaid kasvatada
- Püsikud toidud