Alzheimeri tõve vältimiseks võite teha mitmeid asju. Üks neist on teatud toitude söömine. Uuringud näitavad, et lihtsad dieedimuudatused võivad aidata seda haigust ära hoida. Vaadake viit toitu, mis aitavad tõestatult Alzheimeri tõbe ennetada.
1. Curry Spice
Arvatakse, et patoloogiline muutus, mis põhjustab amüloidvalkude ladestumist ajus, on algsündmus, mis viib Alzheimeri tõve tekkeni. Aju põletik ja oksüdatiivsed kahjustused põhjustavad samuti haigust. Kurkumiinil, mis on karri kollase värvuse eest vastutav komponent, on leitud tugevad antioksüdantsed ja põletikuvastased omadused ning selle potentsiaali selle haiguse teket ennetada on palju uuritud. Maailma Terviseorganisatsiooni andmetel (joonis 6.11.1) on Indias, kus karri on toidulaud, Alzheimeri tõve esinemissagedus ebatavaliselt madal.
Inhibeerib Alzheimeri tõve eelkäijaid
Ajakirja Journal of Neuroscience 2001. aasta novembri väljaanne kirjeldab uuringut, milles osalesid hiired, kellele manustati iga päev kurkumiini, ning selle mõjust hambakatu moodustumisele, oksüdatiivsetele kahjustustele ja põletikule ajus, mis kõik on haiguse arengu eelkäijad. Uuringu tulemused näitavad kurkumiini saavatel hiirtel kõigi patoloogiliste muutuste olulist vähenemist. Uurijad väidavad, et karrivürts omab suurt potentsiaali Alzheimeri tõve arengu ennetamiseks.
Vähendab aju amüloidiladestusi
Ajakirja Neurobiology of Aging 2014. aasta augusti väljaanne avaldas uuringu, milles vaadeldi amüloidpatoloogiat hiirtel. Hiirtel, kellele anti karririkast dieeti, vähenes oluliselt aju amüloidi ladestumine võrreldes hiirtega, kes karrit ei saanud. Teadlased nõustuvad, et karri on täis võimsaid põletikuvastaseid ja antioksüdante, mis kaitsevad ajufunktsiooni.
2. Lõhe, sardiinid ja muud rasvased kalad
Lõhe, sardiinid ja muud rasvased kalad on täis oomega-3 rasvhappeid, mis on näidanud, et need vähendavad beeta-amüloidi taset veres, mis on mälu halvenemise ja Alzheimeri tõvega seotud valk.
Omega-3 alandab beeta-amüloidi
Ameerika neuroloogiaakadeemia avaldatud uuringus vaadeldi 1219 inimest, kes olid vanemad kui 65 aastat ja kellel puudusid dementsuse tunnused. Tulemused näitasid, et mida rohkem oomega-3 rasvhappeid osaleja tarbis, seda madalam oli beeta-amüloidi tase veres. Leiti, et ühe grammi Omega-3 (pool lõhefileest) tarbimine nädalas on seotud beeta-amüloidi sisalduse vähenemisega 20–30 protsenti.
Iganädalane kala tarbimine parandab aju tervist
Ajakirja American Journal of Preventive Medicine 2014. aasta juuli väljaandes teatasid teadlased uuringust, mis käsitles kalatarbimist mitme aastakümne jooksul ja selle mõju aju tervisele. Uuring näitas osalejaid, kes teatasid, et pikaajaline iganädalane kalatarbimine oli ajus suurem hallolluse sisaldusega kui katsealustel, kes kala regulaarselt ei tarbinud. Hallolluse kadu on seotud Alzheimeri tõvega ja teadlased järeldavad, et kala tarbimine võib olla aju tervise jaoks oluline kaitsemehhanism.
3. Marjad
Marjad on täis antioksüdante polüfenoole, mis peatavad ajus põletiku. Polüfenoolid paiknevad aju piirkondades, mis kontrollivad mälu.
Kognitiivse vananemise viivitus
Ajakirja Annals of Neurology 2012. aasta aprilli väljaanne kajastab uuringut, milles osales 16 000 naist, kelle keskmine vanus oli 74 aastat. Uuring väidab, et kognitiivse vananemise hilinemine naistel, kes teatavad suurest tarbimisest, on kaks ja pool aastat. marjadest.
Eemaldab mürgise kogunemise
Veel üks hiljutine uuring, mis avaldati Ameerika Eksperimentaalbioloogia Seltside Föderatsiooni 2013. aasta aprilli väljaandes, näitas, kuidas marjad eemaldavad tõhus alt mürgise kogunemise, mis võib viia Alzheimeri tõveni ajus. Rottidele toideti kaks kuud marju ja seejärel kiiritati neid, mis jäljendab aju kiirenenud vananemist. Tulemused näitavad, et rotid, kellele toideti marjade dieeti, näitasid kontrollrühmaga võrreldes märkimisväärset kaitset kiirguse eest. Uurijad jõudsid järeldusele, et marjad pakuvad kaitsvat toimet, mis on tõenäoliselt tingitud kõrgest fütotoitainetest. See võib viia kognitiivse funktsiooni paranemiseni ja Alzheimeri tõve esinemissageduse vähenemiseni.
4. Kohv
The Journal of Alzheimer's Disease sisaldab uuringut, mis uurib kohvi ja selle võimalikke eeliseid Alzheimeri tõve ennetamisel.
Kohvi tarbimine aeglustab kognitiivset langust
Uuringus jälgiti 124 inimest vanuses 65–88, kellel esines kerge kognitiivse häire tunnuseid. Katsealustel, kellel tekkis Alzheimeri tõbi, oli 50% madalam kofeiini tase veres, võrreldes nende kolleegidega, kellel ei tekkinud kognitiivsete võimete suurenevat langust. Uuringus osalejate peamine kofeiiniallikas oli kohv.
Kofeiin takistab Tau valgu ladestumist
Teises ajakirjas Neurobiology of Aging avaldatud uuringus käsitletakse seda, kuidas kofeiin takistab tau-valgu ladestumist ajus. Tau-valgu ladestused ajus katkestavad närvirakkude kommunikatsiooni ja on Alzheimeri tõve iseloomulik tunnus.
5. Tume šokolaad
Kakao flavanool on võimas antioksüdant, mida leidub tumedas šokolaadis (kuid mitte valges ega piimašokolaadis.) Seda on seostatud paljude tervisega seotud eelistega, sealhulgas paranenud mäluga.
Täiustatud mälutestid
Ajakirja Nature Neuroscience 2014. aasta oktoobri väljaandes avaldatud uuring, milles osales 50–69-aastaseid inimesi. Avastati, et need, kes jõid kolm kuud kakao-flavanoolirikast jooki, saavutasid mälutestides umbes 25% parema tulemuse kui need kes jõid madala kakaosisaldusega flavanoolijooki. Teadlane dr Scott Small väidab, et katsealused, kellel oli mälutestis kõrge flavanoolijoogi jõudlus, olid sarnased 20–30 aastat noorematega.
Kakao toetab neurovaskulaarset sidumist
Hiljutises Harvardi ülikoolis läbiviidud ja ajakirja Neurology 2013. aasta septembrinumbris avaldatud uuringus käsitletakse kakao tarbimist ja selle rolli neurovaskulaarse sidumise toetamisel – protsessi, mille käigus ajutegevus parandab verevoolu. Arvatakse, et neurovaskulaarne sidumine mängib Alzheimeri tõve ennetamisel võtmerolli.
Nooreks ja teravaks jäämine
Hirm, et kognitiivne langus ja Alzheimeri tõbi on vanemate inimeste jaoks loomulik, on müüt. Paljud inimesed saavad nautida oma kuldseid aastaid täieliku kognitiivse funktsiooni ja tervisliku aktiivsusega. Aktiivne elustiil koos tervisliku toitumisega aitab hoida sind hinges ja meeles noorena.
