Koostisained
- 2 untsi viina
- 2 untsi õunasiidrit või kõva õunasiider
- ¾ untsi värskelt pressitud laimimahla
- Jää
- Ingveriõlu tipuks
- Laimiratas ja piparmündioksake kaunistuseks
Juhised
- Vaskkruusi või highballi lisage jää, viin, õunasiider ja laimimahl.
- Lisa ingveriõlu.
- Garneering laimiratta ja piparmündioksaga.
Variatsioonid või asendused
Kui teil on vähe koostisosasid või teil pole seda käepärast, on muid võimalusi. Kui soovite katsetada, kaaluge mõnda järgmistest.
- Kaaluge võrdsetes osades viina ja vürtsidega rummi kasutamist.
- Tugevama ingverimaitse saamiseks kasutage tilku ingveribrändit või likööri.
- Õunasiidri asemel kasutage mullitava mulli saamiseks vahustavat õunasiidrit.
- Muutke see vürtsikamaks, asendades viin ingveriga infundeeritud viinaga.
Garneeringud
See retsept nõuab traditsioonilist laimiratast ja piparmündioksa, kuid võite hargneda ja proovida oodatud ja ebatavalist.
- Kaaluge õunaviile ja kaneelipulka.
- Lisage traditsiooniline laimiviiluga garneering, kuid kasutage koos laimiga õuna.
- torgake õunaviil paari terve nelgiga/
- Kasutage tüümiani oksake, et anda maalähedane välimus, eriti koos õunaviiluga.
- Varrastage õunaviil ja oksake suhkrustatud ingverit.
Õunasiidri Moskva muuladest
Nagu palju kokteilipärimust, pole ka Moskva muula täpne päritolu teada; kaks konkureerivat teooriat aga elavad edasi. Üks pikk lugu räägib meile, et 1940ndatel istusid kolm sõpra baari ümber ja mõtlesid, mis juhtuks, kui nad paneksid kokku viina, ingveriõlu ja sidrunipigistuse. Loomulikult kuulus ühele sõpradest ettevõte, mis tootis ingveriõlut. Teisele kuulus väike viinafirma, millest olete ehk kuulnud, nimega Smirnoff.
Teises loos omistatakse baarmenile esimese muula segamine. Kui ta seisis silmitsi surnud (kasutamata) varude üleküllusega, hakkas ta ruumi vabastamiseks koostisosadega mängima. Mõlemas loos ei olnud kokteil rifi, vaid pigem erinevate koostisosadega keemiku mängimise tulemus.
Aja möödudes hakkasid ilmnema variatsioonid muula, sealhulgas õunasiidri muula kohta.
Õunakäru
Moskva muulad on suurepärane kokteil igal aastaajal. Seoses tempermalmistuvate maitsetega, mis võimaldavad erinevaid koostisosi lisada või veidi muuta, on ütlematagi selge, et õunasiidri Moskva muul oleks kunagi vältimatu. See vürtsikas, kuid värskendav alt vürtsikas kokteil teeb täiuslikuks sügiseks.
Muidugi on sügisel ka sooje päevi. Nii et kui igatsete sügise maitset, kuid see on kuum kui lõõmakas, jahutage end hoopis märja õunasiidri lörtsiga.
