Koostisained
- ¾ untsi värskelt pressitud laimimahla
- ¾ untsi viigikakkusiirup
- 1½ untsi blanco tekiilat
- Jää
- Laimiratas või kurgiratas kaunistuseks
Juhised
- Sega kokteilišeikeris kokku laimimahl, viigipirnisiirup, tequila ja jää.
- Raputage jahutamiseks.
- Kurna värske jääga täidetud kiviklaasi.
- Kaunista laimi- või kurgirattaga.
Variatsioonid
Vikikas pirn on väga magus, nii et see kokteil tuleb magusam kui klassikaline margarita. Mõne lihtsa muudatuse ja asenduste tegemine võib magusust vähendada.
- Suurendage laimimahla 1 untsini.
- Sega mõned kurgiviilud viigipirnisiirupiga, enne kui lisate ülejäänud koostisosad kokteilišeikerisse.
- Sega paar viilu värsket jalapeñot. Kuumus aitab tasakaalustada viigikaku magusust ja lisada keerukust.
- Kui teil on päris viigikaktuse vilju, segage mõned viljalihatükid ½ untsi apelsinilikööriga. Seejärel lisage ¾ untsi värsket laimimahla ja 1,5 untsi tekiilat. Raputa üle jääga ja kurna värske jääga.
Garneeringud
Traditsiooniline laimiketas või kiil on selle õrna värviga joogi kaunis kaunistuseks, kuid võite proovida mõnda järgmistest:
- Kaunistage väikese, nopales aeruga, millel on eemaldatud ogad.
- Hibiskuse lill lisab sellele joogile ilusa elemendi.
- Soola või suhkur (või kombineeri suhkur ja sool) või äärista klaas tadžiniga, et veidi kuumeneda.
Vihkvike Margarita kohta
Kaktusmargaritat võib nimetada erinevateks asjadeks: nopale margarita, kaktusmargarita või kaktusmargarita. Viigikaktus on kaktuse tüübi (nopales cactus) oputina söödav vili. Neid nimetatakse ka Barbary viigimarjaks, misjonikaktuseks ja kaktusepirniks ning nad kasvavad suures osas Põhja-Ameerikas, eriti USA edelaosas ja Mehhikos.
Puuviljad on maitsvad; need on magusad ja maitsvad ning maitsevad ebamääraselt nagu arbuus koos meega. Saadud margarita on maiuspala teie meeltele – see on magusa ja hapuka tasakaal, mis paneb teie suulae tantsima. Kui olete ühe saanud, tahate kindlasti veel üht ja teist.
Kasutage oma vilet kaktuseohakaga
Kui viigipirnid kasvavad oputina kaktusepadjandite kohal, näevad nad peaaegu välja nagu ohakad (nad ei ole – need on viljad). Õnneks oli kellelgi mingil hetkel ajaloos mõistust noppida need ilusad viljad oma ogalisest pesast, et maitsta, mis seal sees oli. Tõenäoliselt ei läinud kaua aega, kui see kartmatu, tark inimene lisas tequilat ja laimi, et maitsev vili laulma panna. Ärge laske nende pingutustel raisku minna. Segage kõrbekaktusmargaritat, et saada kõike muud kui kipitav.
