Kui olete piimapuntšikokteilide maailmas uustulnuk, laske neil veetlevatel segudel enda eest rääkida.
Vähesed kokteilid võivad kulme kergitada või tähelepanu köita nagu klassikaline piimapunš. Võib juhtuda, et soovite selle klassikalise ja üsna vana kokteili täielikult vahele jätta, kuid see on moes kokteil, mida serveeritakse nii traditsiooniliselt kui ka selgitatult. Ärge takerduge siiski järgmise sammuga. Võtke lonks ja sukelduge otse piimapunši retseptide maailma.
Piimapunš pole lihts alt munajook
Munapunn on piimapunš, kuid kõik piimapunnid ei ole munapunn. Klassikalises piimapunšis, näiteks burbonis, kasutatakse burbonit, piima ja lihtsat siirupit. Eggnog on piimapunši variatsioon, kuid need pole kindlasti samad. Leiad, et munanukk lisab lisaks täispiimale ja koorele ka suhkrut. Oh, ja ärge unustage mune.
Piimapunš on kreemjas segu, mis on igas vormis üsna maitsev. Ja piimapunch teeb ka kõige magusamaid, pehmemaid ja mittepiimaseid kokteile. Kuidas see võimalik on?
Clarified Milk Punch
Selgitatud piimapunš kasutab tsitruselisi ja sooja piima, näiteks piima, segamiseks ja piima kalgendamiseks. Pärast maitsete tuttavaks saamist filtreerite kalgendatud segu aeglaselt ja ettevaatlikult ning kogute selginenud joogi saamiseks nüüd selged vedelikud. Tulemuseks on üllatav alt maitsev kokteil.
Piimavaba piimapunš
Mis siis saab, kui olete piimavaba? Kas saate teha piimavaba piimapunši? Kindlasti saab, piimapunšiklubi uus liige! Valige oma lemmik piimavaba või veganpiim, olgu selleks mandel, kookospähkel, india pähkel või mis iganes, mida tavaliselt kasutate. Järgige tavalist või vanilje maitset. Šokolaad või muud ebatüüpilised maitsed ei pruugi sama hästi seguneda.
Bourbon Milk Punchi retsept
Kui kahtlete, kas hüpata bourbon-piimapunšiga või kui Netflixi joogimeistrid tekitasid teile uudishimu, siis mõelge sellele kui järgmisele sammule oma Valge-Venemaa avastamisel. Kas see ei tundu palju tuttavam? Täiuslik. Hakkame värisema!
Koostisained
- 3 untsi täispiima
- 2 untsi bourboni
- ½ untsi lihtsat siirupit
- ¼ teelusikatäit vaniljeekstrakti
- Jää
- Garneeringuks riivitud muskaatpähkel ja tähtaniis
Juhised
- Lisa kokteilišeikeris jää, täispiim, burbon, lihtsiirup ja vaniljeekstrakt.
- Raputage jahutamiseks.
- Kurna kiviklaasi värske jää kohal.
- Kaunista riivitud muskaatpähkli ja tähtaniisiga.
Brandy Milk Punch
Mäletate, kuidas ostsite tuhksuhkrut oma nullist küpsetamise püüdluste jaoks ja nüüd peate selle ikkagi ära kasutama? Noh, see retsept ei kuluta seda ära, kuid see on algus. Võib-olla annab brändipiima punš teie küpsetamisunistustele hoogu. Jälle.
Erinev alt küpsetamisest saate oma toodet proovides proovida, nii et võite vastav alt oma maitsele lisada rohkem tuhksuhkrut või vaniljeekstrakti. Kui te ei ole tuhksuhkrumaja, kasutage selle asemel pool untsi lihtsat siirupit.
Koostisained
- 3½ untsi täispiima
- 2 untsi brändit
- ½ supilusikatäit tuhksuhkrut
- 1-2 tilka vanilliekstrakti
- Jää
- Rivi muskaatpähkel ja kaneelipulk kaunistuseks
Juhised
- Lisa kokteilišeikeris jää, täispiim, brändi, tuhksuhkur ja vaniljeekstrakt.
- Raputage jahutamiseks.
- Kurna kiviklaasi värske jää kohal.
- Kaunista riivitud muskaatpähkli ja kaneelipulgaga.
Tequila Milk Punch
Tequila piimapunš? Selles majanduses? Absoluutselt. Teine populaarne tequila piimapunši versioon on selle selgitamine. Nädalavahetuse idee: tee mõlemad ja naudi neid kõrvuti. Teaduse jaoks! Añejo või reposado tequila töötab tequila piimapunšis kõige paremini, kuid võite alati proovida oma piimapunšiga hõbedast tekiilat või mezcalit. Kokteilid on ju eksperimenteerimiseks. See retsept nõuab piimapunši jaoks Nicki ja Nora klaasi, kuid võite seda alati serveerida ka kiviklaasis jääl.
Koostisained
- 3 untsi täispiima
- 2 untsi añejo tequila
- ¼ untsi lihtsat siirupit
- 1-3 tilka vaniljeekstrakti
- 2-3 tilka šokolaadimõrkjat
- Jää
- Rivi muskaatpähkel kaunistuseks
Juhised
- Kokteilišeikeris lisage jää, täispiim, añejo tequila, lihtsiirup, vaniljeekstrakt ja bitter.
- Raputage jahutamiseks.
- Surutage Nicki ja Nora või kupeeklaasi.
- Kaunista riivitud muskaatpähkliga.
Espresso piimapunš
Kui olete keegi, kes on unistanud kokteilist, mis on veidi kangem kui iiri jääkohv, kuid meenutab valget venelast, siis valmistuge selleks, et teie soovid täidetakse.
Koostisained
- 4 untsi täispiima
- 2 untsi bourboni
- ¾ untsi espresso
- ½ untsi lihtsat siirupit
- 1-3 tilka vaniljeekstrakti
- Jää
- Rivi muskaatpähkel kaunistuseks
Juhised
- Lisage kiviklaasi jää, täispiim, bourbon, espresso, lihtsiirup ja vaniljeekstrakt.
- Segamiseks segage.
- Kaunista riivitud muskaatpähkliga.
Vürtsistatud rummipiimapunš
Just siis, kui sa hakkasid mõtlema, kas see on üks punt, mis rummi peole ei kutsu, bam! Siin see on. Ja muidugi, kui vürtsikas rumm teile ei sobi, jätke vahele järgmise tumeda rummi keerutamise retsepti juurde.
Koostisained
- 3½ untsi täispiima
- 1½ untsi vürtsidega rummi
- ¼ untsi tumedat rummi
- ¾ untsi lihtsat siirupit
- 1-2 tilka vanilliekstrakti
- Jää
- Rivi muskaatpähkel ja kaneelipulk kaunistuseks
Juhised
- Lisa kokteilišeikeris jää, täispiim, vürtsidega rumm, tume rumm, lihtne siirup ja vaniljeekstrakt.
- Raputage jahutamiseks.
- Kurna kiviklaasi värske jää kohal.
- Kaunista riivitud muskaatpähkli ja kaneelipulgaga.
Kariibi piimapunš
Tume rumm särab pehmes ja ahvatlevas piimapunšis, mis näeb suvel või kamina ääres sama hea välja kui pühadehooajal röstsai. Meile meeldivad hooajalised kokteilid.
Koostisained
- 3 untsi täispiima või koort
- 1½ untsi tumedat rummi
- ½ untsi burbooni
- ½ untsi vanilje lihtsat siirupit, maitse järgi
- Jää
- Rivi muskaatpähkel kaunistuseks
Juhised
- Kokteilišeikeris lisage jää, täispiim, tume rumm, burbon ja vanilje lihtsiirup.
- Raputage jahutamiseks.
- Kurna kiviklaasi värske jää kohal.
- Kaunista riivitud muskaatpähkliga.
Šokolaadivaarika piimapunš
Oota, oota, oota, lihts alt oota. See ei erine šokolaadiga kastetud vaarikapiima punši retseptina kui šokolaadine vaarika mudaliige. Nüüd, kui see kõlab hämmastav alt, kas te pole uudishimulik oma järgmise lemmikmagustoidujoogi vastu? Kui te seda pühade ajal ei serveeri, võite kommi vahele jätta.
Koostisained
- Lihtne siirup ja riivišokolaad ääreks
- 3 untsi täispiima
- 1½ untsi brändit
- ¾ untsi vaarikalikööri
- ¾ untsi šokolaadisiirup
- Jää
- Kommiroog kaunistuseks
Juhised
- Välja ettevalmistamiseks kasta klaasi äär lihtsasse siirupisse.
- Rivitatud šokolaad alustassil kasta katmiseks kas pool või kogu klaasi äär riivitud šokolaadi sisse.
- Lisa kokteilišeikeris jää, täispiim, brändi, vaarikaliköör ja šokolaadisiirup.
- Raputage jahutamiseks.
- kurna ettevalmistatud klaasi.
- Kaunista kommipuuga.
Piimapunchi peole pileti välja löömine
On aeg olla osa asjatundjatest; see tähendab, need, kes teavad peidetud saladust, milleks on piimapunch. Olenemata sellest, millist kanget alkoholi te kasutate või kuidas seda maitsestada, on piimapunš sajandeid vana kokteil, mida ikka ja jälle (ja uuesti) rüübata.
