Troopilised joogid maitsevad nagu päikesepaiste, lõõgastus ja kerged päevad. Nendes lihtsates kokteilides on ka enamat kui lihts alt ahvatlevad värvid. Neid on lihtne raputada ja neid saab kohandada vastav alt oma lemmikmaitsetele sooja ilmaga. Kaaluge mõne uue troopilise joogi retsepti õppimist, kui otsite siseruumides väikest päikesepaistet või võimendate neid juba päikesepaistelisi päevi.
Tequila Sunrise
Üks ikoonilisemaid troopilisi jooke, saate lisalöögiga C-vitamiini.
Koostisained
- 2 untsi tekiilat
- 4 untsi apelsinimahla
- 1 unts grenadiini
- Jää
- Oranž ratas kaunistuseks
Juhised
- Lisa kokteilišeikeris jää, tekiila ja apelsinimahl.
- Kurna värske jää kohal orkaani- või highball-klaasi.
- Valage aeglaselt grenadiini, lastes sel põhja vajuda.
- Oranži rattaga kaunistus.
Meremeeste päikeseloojang
See helepunane kokteil tuletab meelde, et päikeseloojangud võivad olla sama vapustavad – ja maitsvad.
Koostisained
- 2 untsi kookosrummi
- 4 untsi ananassimahla
- 1 unts jõhvikamahla
- ¾ untsi maraschino likööri
- ½ untsi grenadiini
- Jää
- Ananassitükk ja kaunistuseks kirss
Juhised
- Lisa kokteilišeikeris jää, rumm, mahlad, maraschino liköör ja grenadiin.
- Raputage jahutamiseks.
- Kurna värske jää kohal orkaani- või highball-klaasi.
- Kaunista ananassitüki ja kirsiga.
Mai Tai
Põhiline troopiline jook, mai tai võib orgeatsiirupi tõttu tunduda ebameeldiv, kuid see on maitsev maius, mida on lihtne raputada.
Koostisained
- 1¾ untsi valget rummi
- 1 unts oranž curaçao
- ¾ untsi värskelt pressitud laimimahla
- ½ untsi orgeat
- ½ untsi tumedat rummi
- Jää
- Ananassitükk, kirsi- ja apelsiniviil kaunistuseks
Juhised
- Lisage kokteilišeikeris jää, valge rumm, apelsini curaçao, laimimahl ja orgeat.
- Raputage jahutamiseks.
- Kurna kiviklaasi värske jää kohal.
- Ujutage tumedat rummi, valades aeglaselt peale.
- Kaunista ananassitüki, kirsi ja apelsiniviiluga.
Rummijooksja
Vähem rummijooksja versioon, see kokteil on endiselt maitsev.
Koostisained
- 1 unts valget rummi
- ½ untsi merevärvi või tume rumm
- ¾ untsi banaanilikööri
- ½ untsi muraka siirupit
- 1 unts ananassimahla
- 1 unts värskelt pressitud laimimahla
- ½ untsi grenadiini
- Jää
- Ananassitükk ja laimiviil kaunistuseks
Juhised
- Lisa kokteilišeikeris jää, rummid, banaaniliköör, murakasiirup, mahlad ja grenadiin.
- Raputage jahutamiseks.
- Kurna highballi või kiviklaasi värske jää kohal.
- Kaunista ananassitüki ja laimiviiluga.
Orkaan
Oleks viga mitte mõelda orkaanile, kui mõelda troopilistele jookidele. Võib-olla kõige kuulsam, see maitsev jook on põhjusega lemmik, kuid jooge ettevaatlikult.
Koostisained
- 2 untsi tumedat rummi
- 2 untsi heledat rummi
- 1½ untsi passionimahla
- 1 unts apelsinimahla
- 1 unts värskelt pressitud laimimahla
- ½ untsi lihtsat siirupit
- ½ untsi grenadiini
- Jää
- Apelsiniviil ja kirsid kaunistuseks
Juhised
- Lisa kokteilišeikeris jää, rummid, mahlad, lihtsiirup ja grenadiin.
- Raputage jahutamiseks.
- Kurna värske jää kohal orkaaniklaasi.
- Kaunista apelsiniviilu ja kirssidega.
Laavakivid
Sellel laavavoolul on hõrk kookose ja marjade troopiline maitse.
Koostisained
- 1½ untsi kookosrummi
- 1¼ untsi maasikasiirupit
- ¾ untsi valget rummi
- 1 unts ananassi rummi
- 1 unts kookoskoort
- ¾ untsi värskelt pressitud laimimahla
- Jää
- Lime ratas kaunistuseks
Juhised
- Lisa kokteilišeikeris jää, rummid, maasikasiirup, kookoskoor ja laimimahl.
- Raputage jahutamiseks.
- Kurna highball-klaasi värske jää kohal.
- Kaunista lubjarattaga.
Seks rannas Martini
See skandaalse nimega kokteil saab Martinina elegantse uuenduse.
Koostisained
- ¾ untsi virsikušnaps
- ½ untsi vaarikalikööri
- ½ untsi viina
- ½ untsi apelsinilikööri
- ¼ untsi jõhvikamahla
- Jää
- Laimi viil kaunistuseks
Juhised
- Jahutage martiniklaasi või kupee.
- Kokteilišeikeris lisage jää, virsikušnaps, vaarikaliköör, viin, apelsiniliköör ja jõhvikamahl.
- Raputage jahutamiseks.
- kurna jahutatud klaasi.
- Kaunista laimiviiluga.
Coconut Margarita
Margaritad on uskumatud, kuid kookosemaitsega saavad nad täiesti uue elu. Kui soovid täis kookospähklit, siis kasuta tekiila asemel kookosrummi
Koostisained
- 2 untsi tekiilat
- 3 untsi kookoskoort
- ¾ untsi värskelt pressitud laimimahla
- ½ untsi apelsinilikööri
- Jää
- Rekitud kookospähkel ja kookospähkli lisakreem kaunistuseks
Juhised
- Vära ettevalmistamiseks kastke pool või kogu klaasi äär kookoskoore sisse.
- Kui hakitud kookospähkel on alustassil, kasta klaasi kaetud serv katmiseks kookospähkli sisse.
- Lisa kokteilišeikeris tequila, kookoskoor, laimimahl, apelsiniliköör ja jää.
- Raputage jahutamiseks.
- Kurna ettevalmistatud klaasi värske jää kohal
Piña Colada
See kokteil ei vaja tutvustamist, kuid uudishimulike jaoks sisaldab see rummikokteil ananassi ja kookospähklit pehme ja värskendava joogi saamiseks.
Koostisained
- 2 untsi valget rummi
- 1 unts kookoserummi
- 1¾ untsi kookoskoort
- ½ untsi värskelt pressitud laimimahla
- 2 untsi ananassimahla
- Jää
- Ananassitükk ja apelsiniviil kaunistuseks
Juhised
- Valage kokteilišeikeris rummid, kookoskoor, laimimahl ja ananassimahl.
- Raputage jahutamiseks.
- Kurna värske jää kohal orkaaniklaasi.
- Kaunista ananassitüki ja apelsiniviiluga.
Bahama Mama
Bahama Mama retsept muudab tuttava tsitruseliste, kookose ja rummi koosluse uuel ja ainulaadsel viisil popiks.
Koostisained
- 2 untsi apelsinimahla
- 1 unts tumedat rummi
- 1 unts kookoserummi
- 1 unts ananassimahla
- ½ untsi värskelt pressitud laimimahla
- ½ untsi grenadiini
- Jää
- Apelsiniviilud kaunistuseks
Juhised
- Lisa kokteilišeikeris jää, mahlad, rummid ja grenadiin.
- Raputage jahutamiseks.
- Kurna värske jää kohal klaasi.
- Kaunista apelsiniviiludega.
Rummipuntš
Klassikalise rummipunši ilu seisneb selles, et isegi kui te ei järgi täpselt retsepti või kasutate sarnast, kuid erinevat puuviljamahla, on lõpptulemus ikkagi maitsev.
Koostisained
- 1¼ untsi valget rummi
- 1¼ untsi tumedat rummi
- 2 untsi ananassimahla
- 1 unts apelsinimahla
- ¾ untsi värskelt pressitud laimimahla
- ½ untsi grenadiini
- Jää
- Apelsinikoor ja kirss kaunistuseks
Juhised
- Lisa kokteilišeikerisse jää, rummid, mahlad ja grenadiin.
- Raputage jahutamiseks.
- Kurna värske jää kohal orkaani- või highball-klaasi.
- Kaunista apelsinikoore ja kirsiga.
Jungle Bird Cocktail
Džunglilind ei ole nii populaarne kui tema troopilised kolleegid. See ei ole kokteil, mida vahele jätta.
Koostisained
- 1½ untsi blackstrap rummi
- ¾ untsi Campari
- 1½ untsi ananassimahla
- ½ untsi värskelt pressitud laimimahla
- ½ untsi demerara või lihtne siirup
- Jää
- Ananassilehed kaunistuseks
Juhised
- Lisa kokteilišeikeris jää, rumm, Campari, ananassimahl, laimimahl ja siirup.
- Raputage jahutamiseks.
- Kurna kokteiliklaasi.
- Kaunista ananassilehtedega.
Sinine laine
Keerutamine sinisel Hawaiil, see versioon lisab klassikale veidi särtsu.
Koostisained
- 1 unts valget rummi
- 1 unts ananassiliköör
- ¾ untsi kookospähkli rummi
- ¾ untsi sinine curaçao
- ½ untsi värskelt pressitud laimimahla
- ½ untsi värskelt pressitud sidrunimahla
- Sidruni-laimi sooda lisandiks
- Jää
- Sidruniviil ja kirss kaunistuseks
Juhised
- Kokteilišeikeris lisage jää, äärised, ananassiliköör, sinine curaçao ja mahlad.
- Raputage jahutamiseks.
- Kurna highball-klaasi värske jää kohal.
- Täida sidruni-laimi soodaga.
- Kaunista sidruniviilu ja kirsiga.
Hüvasti Viletsus
Valuvaigisti kokteili riff, see retsept lisab muude ootamatute maitsete hulka veidi ekstra kookospähklit.
Koostisained
- 2 untsi Pusseri või mereväe rummi
- 4 untsi ananassimahla
- 2 untsi kookoskoort
- 1¼ untsi maraschino likööri
- ½ untsi apelsinimahla
- Jää
- Ananassitükk kaunistuseks
Juhised
- Lisa kokteilišeikeris jää, rumm, ananassimahl, kookoskoor, maraschino liköör ja apelsinimahl.
- Raputage jahutamiseks.
- Kurna highball-klaasi värske jää kohal.
- Kaunista ananassitükiga.
Pearl Diver
Troopiliste jookide perekonna unustatud sugulane, selle koostisosi ei leidu paljudes kokteilides, näiteks traditsiooniliseks lisandiks on söödav orhidee, kuid neid tasub käepärast võtta.
Koostisained
- 1½ untsi vananenud rummi
- ½ untsi demerara rumm või tume rumm
- ½ untsi värskelt pressitud laimimahla
- ½ untsi apelsinimahla
- ¼ untsi mett
- ¼ untsi pimentilikööri
- ¼ untsi vaniljesiirupit
- 1 kriips Angostura bitters
- Jää
- Kirss kaunistuseks
Juhised
- Kokteilišeikeris lisage jää, rummid, mahlad, mesi, pimentiliköör, vaniljesiirup ja bitter.
- Segamiseks ja jahutamiseks loksutage korralikult.
- Kurna pilsneri või highballi klaasi värske jää kohal.
- Kaunista kirsiga.
Mojito
Mojitos on mõjuval põhjusel uskumatult populaarsed – neid on lihtne rüübata ja neile on uskumatult lihtne lisada muid maitseid, näiteks maasikat või mangot.
Koostisained
- 1½ untsi valget rummi
- 1 unts lihtsat siirupit
- ¾ untsi värskelt pressitud laimimahla
- 6-8 piparmündilehte
- Purustatud jää
- Piparmündioksake kaunistuseks
Juhised
- Kokteilišeikeris segage piparmündilehed tilga lihtsa siirupiga.
- Lisage purustatud jää, rumm, laimimahl ja ülejäänud lihtsiirup.
- Raputage jahutamiseks.
- Vala, ära kurna, highball-klaasi.
- Kaunista piparmündioksaga.
Banana Daiquiri
Klassikalise daiquiriga ei saa valesti minna, kuid kerge banaanimaitse annab sellele uue maitse.
Koostisained
- 1 unts laagerdunud rummi
- 1 unts banaanilikööri
- ½ untsi värskelt pressitud sidrunimahla
- ½ untsi limoncello
- Jää
- Sidruniratas kaunistuseks
Juhised
- Jahutage martiniklaasi või kupee.
- Lisa kokteilišeikeris jää, rumm, banaaniliköör, sidrunimahl ja limoncello.
- Raputage jahutamiseks.
- kurna jahutatud klaasi.
- Garneering sidrunirattaga.
Kallatuul
See laetud troopiline kokteil sisaldab mõningaid tähelepanuta jäetud troopilisi maitseid, lisades segule kannatusvilja ja mangot.
Koostisained
- 1 unts mangorummi
- 1 unts ananassiviina
- ¾ untsi passionimahla
- ¾ untsi vaarikalikööri
- ½ untsi grenadiini
- ½ untsi värskelt pressitud laimimahla
- Jää
- Ananassitükk kaunistuseks
Juhised
- Kokteilišeikeris lisage jää, mangorumm, ananassiviin, passioni puuviljamahl, vaarikaliköör, grenadiin ja laimimahl.
- Raputage jahutamiseks.
- kurna jahutatud klaasi.
- Kaunista ananassitükiga.
Reserveerida pole vaja
Mõnikord ihkad viimase hetke puhkust või tahad juua midagi muud peale tavapäraste vanamoodsate jookide või martiinide. Troopilised rannakokteilid on põnevad, nende retseptid on andestavad ning neil on palju ruumi katsetamiseks ja maitsetega mängimiseks, et luua ananassi- või kookosjooke või muid põnevaid troopilisi maitseid. Järgmine kord, kui tunnete end leidlikuna, kaaluge mõne troopilise joogi retseptiga mängimist.
