Blenderjoogiretseptide valmistamine
Ükskõik, kas plaanite basseiniäärset pidu või igatsete lihts alt suvepäevi, võiksite õppida mõnda põhilist blenderjoogiretsepti. Puuviljadest ja liköörist ning mõnest segistist saab valmistada mitmesuguseid maitsvaid ja värskendavaid külmutatud jooke.
Classic Frozen Margarita
Margarita on tõenäoliselt üks esimesi jooke, mis pähe tuleb, kui mõelda külmutatud kokteilidele.
Koostisained
- 1 laimikiil
- Värvisool
- 1½ untsi tekiilat
- 1 unts apelsinilikööri
- 1 unts värskelt pressitud laimimahla
- ½ untsi lihtsat siirupit
- 1 tass jääd
Juhised
- Hõõruge laimiviilu ümber margaritaklaasi serva.
- Pange sool madalasse nõusse. Kasta klaasi serv soola sisse, et see ääristada.
- Lisage segistisse tekiila, apelsiniliköör, laimimahl, lihtsiirup ja jää.
- Kata ja blenderda koostisained ühtlaseks.
- Valage ettevalmistatud margaritaklaasidesse.
Maitsev külmutatud Piña Colada
Teine populaarne segujook on piña colada. See on magus, troopiline ja joovastav korraga.
Koostisained
- 3 untsi rummi
- 3 untsi ananassimahla
- 3 untsi kookoskreemi
- 1 tass jääd
- Kirsi ja ananassi viil kaunistuseks
Juhised
- Sega segistis rumm, ananassimahl, kookoskoor ja jää. Blenderda ühtlaseks.
- Vala varrega klaasi. Kaunista kirsi ja ananassiviiluga.
Külmutatud maasika Daiquiri
Külmutatud maasika-daiquiri meeldib rahvahulgale.
Koostisained
- 2 tassi kooritud ja viilutatud maasikaid
- 2 untsi rummi
- 1 laimi mahl
- ½ untsi lihtsat siirupit
- 1 tass jääd
- Mündioksad ja maasikas kaunistuseks
Juhised
- Sega segistis maasikad, rumm, laimimahl, lihtsiirup ja jää.
- Blenderda ühtlaseks.
- Vala klaasi. Kaunista piparmündioksa ja maasikaga.
Mango Daiquiri
Teine puuviljase daiquiri variant on mango daiquiri.
Koostisained
- 2 tassi mangotükke (värsked või külmutatud)
- 2 untsi rummi
- 1 laimi mahl
- 1 unts lihtsat siirupit
- 1 tass jääd
- Piparmündioksake kaunistuseks
Juhised
- Sega segistis mango, rumm, laimimahl, lihtne siirup ja jää.
- Kata ja blenderda ühtlaseks.
- Vala varrega klaasi ja kaunista piparmündioksaga.
Frozen Peach Bellini
Sooja ilmaga brunchi jaoks proovige mimoosi asemel virsiku bellinit, kuid serveerige seda külmutatult.
Koostisained
- 1 unts virsikušnapsi
- 3 untsi kuiva vahuveini
- ½ tassi värskeid või külmutatud virsikuid
- ½ sidruni mahl
- ½ tassi jääd
- Söödav lill kaunistuseks
Juhised
- Sega segistis šnaps, vahuvein, virsikud, sidrunimahl ja jää.
- Kata ja blenderda ühtlaseks.
- Vala klaasi ja kaunista söödava lillega.
Blended Raspberry Martini
Järgmise peo jaoks segage kann külmutatud vaarika martinist.
Koostisained
- 1 pakend vaarikakristallvalgusti
- 2 tassi ingveriõlut
- ½ tassi viina
- 2 tassi purustatud jääd
- Värsked vaarikad kaunistuseks
Juhised
- Segistage blenderis kristallvalgus, ingveriõlu, viin ja jää.
- Kata ja blenderda ühtlaseks massiks. Vala martiniklaasi ja kaunista värskete vaarikatega.
Värskendav arbuusikokteil
Arbuus on üks suve tunnusvilju. Kasutage sellest järelejäänud värsket arbuusi maitsva külmutatud kokteili valmistamiseks.
Koostisained
- 1½ tassi kuubikuteks lõigatud arbuusi
- 2 untsi viina
- ½ teelusikatäit grenadiini
- ½ tassi purustatud jääd
- Arbuusiviil kaunistuseks
Juhised
- Sega segistis arbuus, viin, grenadiin ja jää.
- Kata ja blenderda ühtlaseks.
- Vala highball-klaasi ja kaunista arbuusiviiluga.
Iiri kohvikokteil
Sellel maitsval ja kreemjas kokteilil on hõrgud Iiri koore ja kohvi maitsed.
Koostisained
- 2 kulbitäit vaniljejäätist
- 2 untsi Iiri koorelikööri
- 1 tl espressopulbrit
- 2 untsi Kahlúa
- 1 tass piima
- Vahukoor ja röstitud espressooad kaunistuseks
Juhised
- Sagenda segistis jäätis, Iiri koor, espressopulber, Kahlúa ja piim.
- Kata ja blenderda ühtlaseks.
- Vala highball-klaasi. Kaunista vahukoore ja röstitud espressooaga.
Külmutatud banaan
Armastad banaane? Siis saate selle maitsva külmutatud kokteili jaoks banaane süüa.
Koostisained
- 1 banaan, kooritud ja viilutatud
- 1 unts banaanilikööri
- 1 tass ananassimahla
- 2 untsi RumChata
- 1 tass purustatud jääd
Juhised
- Sega segistis banaan, banaaniliköör, ananassimahl, RumChata ja jää.
- Kata ja blenderda ühtlaseks.
- Vala highball-klaasi.
Külmutatud virsikud ja koor
See segujook on suurepärane, kui virsikud on hooajal.
Koostisained
- 2 värsket virsikut, kivideta ja viilutatud
- 1 unts virsikušnaps
- 2 untsi RumChata
- 1 tass piima või poolteist
- 1 lusikas vaniljejäätist
Juhised
- Blenderis segage kõik koostisosad.
- Kata ja blenderda ühtlaseks.
- Serveeri highball klaasis.
Mitmevärvilised kihilised segakokteilid
Kasutage oma kujutlusvõimet ja looge kihilisi kokteile, kasutades õpitud joogiretsepte. Korraldage troopikateemaline pidu ja kutsuge oma külalisi katsetama, valmistades neile omapäraseid külmutatud jooke.
Kas olete valmis rohkemate suurepäraste kokteilide jaoks? Vaadake Kariibi mere jookide retsepte ja muid suviseid alkohoolseid jooke.
