Koostisained
See on kihiline külmutatud jook, nii et peate kihid eraldi tegema.
Piña Colada Layer
- 1½ tassi purustatud jääd
- ½ tassi värsket või külmutatud, purustatud ananassi
- 2 untsi ananassimahla
- 2 untsi kookoskreemi
- 1½ untsi kookospähkli rumm
- 1 unts tumedat rummi
Strawberry Daiquiri kiht
- 1½ tassi purustatud jääd
- 10 küpset maasikat, kooritud ja viilutatud (või ¾ tassi külmutatud, viilutatud maasikaid)
- ¾ untsi värskelt pressitud laimimahla
- ¾ untsi triple sec või mõni muu apelsiniliköör
- 1½ untsi rummi
Juhised
- Valmista piña colada kiht, lisades kõik koostisosad blenderisse ja blenderdades ühtlaseks. Vala pildistajasse.
- Loputage blender.
- Maasika daiquiri kihi valmistamiseks pane kõik koostisosad blenderisse ja blenderda ühtlaseks massiks.
- Vala vaheldumisi kihtidena poco grande klaasi.
- Kaunista vastav alt soovile.
Variatsioonid
Kuigi sellel retseptil pole formaalseid variatsioone, saate Miami Vice'i kokteili erinevate versioonide loomiseks teha mitu lihtsat lülitit.
- Neitsikokteilide valmistamiseks jätke mõlemas segus rumm välja.
- Kangemate kokteilide saamiseks kasutage valge rummi asemel 151 rummi.
- Kasutage vürtsidega rummi või maitsestatud rummi, näiteks ananassi.
- Asenda rumm võrdse koguse tekiilaga.
- Muutke daiquiri maitseid, näiteks kasutage värskeid või külmutatud vaarikaid, murakat, melonit, mangot või papaiat. Ära jäta aga laimimahla kasutamata, sest vajad seda magususe tasakaalustamiseks.
- Lisage daiquiri kihile pool banaani, et lisada veelgi rohkem troopilist maitset.
- Lisage piña colada kihile ½ untsi sinist curaçaot, et muuta see helesiniseks.
Garnish
Kaunista ananassiviilu või maasika (või mõlemaga).
Miami Vice Drinki kohta
80ndate politseidraama Miami Vice järgi nime saanud jook on külmutatud segukokteil, mis on valmistatud kahe populaarse suvejoogi – külmutatud maasika-daiquiri ja külmutatud piña colada – rummist. See on ideaalne segujook kuuma ilmaga rüübamiseks. Kokteil on magus ja värskendav punaste ja kreemikate kihtidega ning maasikate ja kookose maitsetega.
Külmutatud kokteil, mis sobib ideaalselt suveks
See jahutatud puuviljane jook on ideaalne suvine vihmavarjujook. Järgmine kord, kui aias päikesepaistelisel päeval grillid, proovige serveerida Miami Vice'i.
