Koostisained
- 1½ untsi viina
- ¾ untsi rohelise õuna šnaps
- ¾ untsi värskelt pressitud sidrunimahla
- ½ untsi applejack brandy
- Jää
- Õunaviil kaunistuseks
Juhised
- Jahutage martiniklaasi või kupee.
- Lisa kokteilišeikerisse jää, viin, rohelise õuna šnaps, sidrunimahl ja õunakook.
- Raputage jahutamiseks.
- kurna jahutatud klaasi.
- Kaunista õunaviiluga.
Variatsioonid ja asendused
Õunamartinil on mitu variatsiooni, kuid igast saab maitsev ja karge martini.
- Tugevama õunamaitse saamiseks kasutage õunaviina.
- Magusama martini saamiseks lisage tilk lihtsat siirupit.
- Õunaleiva asemel proovi unts õunamahla.
- Proovige punase õuna šnapsi hapuka punase õuna martini jaoks.
Garneeringud
Õunamartini garneering ei pea olema õun – saate lisada erinevaid maitseid ja lõhnu, et viia see järgmisele tasemele.
- Erirohelise tooni saamiseks kasutage laimiviilu.
- Kui soovid lõbusat garneeringut, kasuta sidruni- või laimikoort, keerates seda.
- Lehvitage mitu õunaviilu ekstravagantse välimuse saamiseks.
- Kaaluge pikka õunakoort, kujunduse tegemist ja kokteilivardaga augustamist.
Apple Martinise kohta
Esmakordselt reklaamiti 1972. aasta suvel Playboy väljaandes. Õunamartini retsept on viimase 50 aasta jooksul kiiresti arenenud. Smirnoffi reklaamis nõuti, et õunamahla klaasi sisse segatakse unts viina. Tänapäeval tuntud appletini kohta käivad ägedad vaidlused selle üle, et see ilmus esmakordselt 1996. aastal Lääne-Hollywoodis. Algselt kutsuti seda Adam's Apple Martiniks, mis sai nime looja järgi, kuid sellest ajast on saanud õunamartini või appletini.
Rohkem kui lihts alt ilus nägu
Apletini on midagi enamat kui lihts alt erksavärviline kokteil. See on mõnus martini, millel on eeskujulikult hapukas, kuid mahlane maitse. Järgmine kord, kui otsite tavapärasest veidi erinevat kokteili või otsite tuttavaid hapukaid maitseid, raputage õunamartini.
