Koostisained
- Sidruniviil
- 1 supilusikatäis ülipeent suhkrut
- ¾ untsi värskelt pressitud sidrunimahla
- ¾ untsi lihtsat siirupit
- 1½ untsi tsitruseliste viina
- Jää
- Sidruniratas kaunistuseks
Juhised
- Jahutage kokteiliklaas.
- Lõita sidruniviiluga ümber jahutatud klaasi serva ja kasta see servani suhkrusse.
- Sega kokteilišeikeris kokku sidrunimahl, lihtsiirup ja tsitruseliste viin.
- Lisage jääd ja loksutage jahtuma.
- kurna ettevalmistatud klaasi.
- Kaunista sidrunirattaga.
Variatsioonid
Magushapu lihtne sidrunitilk on iluasi. Kuid võite seda ka pisut muuta, et eeliseid tugevdada.
- Asendage tsitrusviljade maitseline viin marjamaitselise viinaga, nt marja- või mustikamarjaga, et saada puuviljane variant.
- Värske puuviljamaitse saamiseks segage värskeid puuvilju, näiteks virsikuid või maasikaid, enne koostisosade lisamist lihtsa siirupiga.
- Veelgi sidrunimaitse saamiseks immuta oma lihtsasse siirupisse sidrunikoort.
- Asendage lihtne siirup võrdse koguse kolmiksekundiga.
- Lihtsasse siirupisse lisage vürtsikas suupiste ingver.
- Lihtsas siirupis lisage lavendlit, et saada veidi lillelist sidrunipiisa.
- Asendage lihtne siirup võrdse koguse meega.
- Tehke ilus ja värvimuutev sidrunitilk, asendades tsitrusviljade viina liblikas herneõiega infundeeritud viinaga.
- Kerge lillemaitse saamiseks kasutage lavendliviina või lavendliga džinni.
Garneeringud
Suhkru velg ja sidruniratas on traditsiooniline sidrunipiiskade garneering, kuid võite vab alt lisada oma kunstilist sära.
- Kaunista kuivatatud kannikese või hibiskiõiega.
- Pilgake sidrunimahla klaasi põhja.
- Kaunista rosmariini, tüümiani või lavendlioksaga.
- Segage veidi värskelt riivitud sidrunikoort suhkruga, enne kui ääri suhkrut.
- Oda vaarikaid või mustikaid kokteilikorgile.
- Kaunista lihtsa sidrunikoorega.
Lemon Drop Martini kohta
Kas teile meeldisid väiksena sidrunipiisakommid? Kui jah, siis sidrunitilga martini on teie jaoks ideaalne jook. Kuigi keegi ei tea kindl alt, spekuleeritakse, et sidrunitilk on saanud oma nime magushapu lapsepõlve maiuspala järgi. Suhkruga kaetud kõvad kommid on olnud kasutusel alates 19. sajandist, kuid suhkruäärega kokteil on uuem leiutis, umbes 1970. Ja kuigi see pole tehniliselt martini, serveeritakse seda martini stiilis jahutatult ja härmas martiniklaasis..
Klaas vedelat päikesepaistet
Sidrunitilga lihtsus ja peen tasakaal on osa sellest, mis teeb sellest kokteilist nii püsiva lemmiku. See on võrdsetes osades hapukas ja magus ning nii maitsev, et see on nagu päikesepaiste klaasis.
