Koostisained
- Laimi viil ja sool veljele
- 1¾ untsi hõbedast tekiilat
- 1¼ untsi värskelt pressitud laimimahla
- ¾ untsi värskelt pressitud apelsinimahla
- ¼ untsi agaavinektar
- Jää
- Lime ratas kaunistuseks
Juhised
- Velje ettevalmistamiseks hõõruge kiviklaasi serva lubjakiiluga.
- Kui sool on alustassil, kasta pool või kogu klaasi äär soola sisse, et katta.
- Lisa kokteilišeikeris jää, tekiila, laimimahl, apelsinimahl ja agaavinektar.
- Raputage jahutamiseks.
- Kurna ettevalmistatud klaasi.
- Kaunista lubjarattaga.
Variatsioonid ja asendused
Kõhnale margaritale pole standardset ega kindlat retsepti. See tähendab, et kõhna margarita ehitamisel on olemas lai valik variante ja asendusi.
- Magususe lisamiseks jätke agaav vahele.
- Agaavi asemel kasutage väikest pritsi lihtsat siirupit või mett.
- Apelsinimahla ja agaavi asemel võib kasutada apelsinilikööri.
- Kasuta heledat agaavinektarit või loo heledam variant, segades väikeses kastrulis keskmisel kuumusel võrdsetes osades veega, kuni agaav ja vesi on segunenud.
- Umbes pool untsi värskelt pressitud sidrunimahla lisamine muudab margarita heledamaks ilma suhkrulisandita.
- Tõelise saleda margarita saamiseks kasutage ainult tekilat, laimimahla ja apelsinimahla.
- Täiendage margaritat tavalise või laimiga soodaga.
Garneeringud
Kõhna margarita garneeringut saab hõlpsasti kohandada või muuta, et valmistada ideaalne jook.
- Jäta vahele või kasuta väiksemat osa äärest, kui sa ei soovi soolast maitset. Kindlasti jätke kõhnale margaritale suhkruserv üldse vahele.
- Kasutage ratta asemel laimiviilu või kiilu.
- Apelsini ratas lisab pigem mahlasema tsitruse maitse kui hapu. Kaaluge ratta, kiilu või viilu kasutamist.
- Sidruniviil, -ratas või -viil lisab särava ja hapuka tsitruselise noodi.
- Kui soovite peenemat tsitruselist puudutust, kaaluge tsitrusviljade koort või keerutamist, kas laimi, sidruni või apelsini.
- Iga tüüpi dehüdreeritud tsitruseratas annab kokteilile silmatorkava välimuse.
Kõhnast Margaritast
Baarmenid on margaritasid raputanud peaaegu 100 aastat. Kõige märgatavam tõus oli keeluajal, mil ameeriklased hüppasid üle piiri Mehhikosse alkoholi otsima, muutes selle sel ajal üheks kõige hõlpsamini kättesaadavaks kangeks alkoholiks. kuiv, pime aeg. Kui tervis hakkas Ameerika dialoogis nii turunduses kui ka igapäevaelus tähtsat osa võtma, hakkas ka kõhn margarita esile kerkima, sest tervislikud valikud hakkasid igapäevaelus üha olulisemaks muutuma.
Skinny margaritad hakkasid õitsema, kui joodikud hakkasid jälgima oma vöökohta ja kasvasid veelgi, kui inimesed hakkasid otsima kokteile, mis sisaldas vaid käputäis koostisaineid, hoides kokteilide valmistamise protsessi ja koostisosade loetelu minimaalsena. Kõige õhem margarita, mis koosneb ainult tekilast ja laimimahlast, tõusis tänu sellele populaarsele huvile peagi esile.
Salenemine ilma kaotamata
Kõhn margarita vähendab kaloreid, kuid mitte maitset. See säilitab tequila, tsitruselise laimi, tsitruseapelsini ja kergelt magusad noodid ilma igasuguste lisanditeta. Kõigi nende uskumatute maitsetega lihtsas retseptis, kui otsite jooki, mis teid ei koormaks, ei valmista kõhn margarita pettumust.
