Koostisained
- 1 unts džinni
- 1 unts valget kakaokreem
- 1 unts koort
- Jää
- Rivi muskaatpähkel kaunistuseks
Juhised
- Jahutage martiniklaasi või kupee.
- Kokteilišeikeris lisage jää, džinn, valge kakaokreem ja koor.
- Raputage jahutamiseks.
- kurna jahutatud klaasi.
- Kaunista riivitud muskaatpähkliga.
Aleksandri kokteilide variatsioonid ja asendused
Algusest retseptist ei saa liiga kaugele kalduda, kuid vahetusi on palju.
- Katsetage proportsioone, näiteks kasutage magusama joogi saamiseks rohkem džinni, kuid vähem valget kakaokreemi või rohkem valget kakaokreemi kui muud koostisosad.
- Erinevad džinnistiilid annavad erinevaid maitseid. Londoni kuiv džinn on kõige ligipääsetavam stiil ja see, millest enamik inimesi arvab. Plymouthi džinn on kuivema maitsega, vähese vürtsiga, ja vana Tom on tugevama maitsega, kergelt magusate nootidega ega ole nii kuiv kui teised džinnid. Geneveril on džinnidest kõige vähem botaanilisi noote ja see loob Alexanderi magusaima versiooni.
- Dekadentlikuma kokteili saamiseks kasutage koort või pehmema kooremaitse saamiseks poolteist. Võite isegi näpuotsaga täispiima kasutada.
Aleksandri kaunistused
Kaaluge mõnda neist, kui riivitud muskaatpähkli garneering ei tundu ahvatlev või soovite uurida midagi muud.
- Rõhutage šokolaadi noote! Selleks on mõned viisid. Puista martini peale šokolaadilaaste, et saada uhke välimus. Võid kasutada ka šokolaaditahvli jämed alt tükeldamisel saadud šokolaadipudruseid või šokolaadipuru.
- Lisage šokolaadiäär, sulatades šokolaaditükid või šokolaaditahvli ja kastes klaasi äär šokolaadi sisse, kui see on veidi jahtunud. Enne serveerimist lase šokolaadil täielikult taheneda.
- Asenda riivitud muskaatpähkel riivitud kaneeli või sarapuupähkli vastu.
Alexanderi kokteilist
Võib-olla olete paremini tuttav Aleksandri kuulsa nõbu, tuntud Brandy Alexanderiga. Brandy Alexander oli džinni versiooni riff, mis tehti džinni asemel konjakiga. Nagu Brandy Alexanderil, pole ka originaalil selget algust. Tegelikult pole need joogid isegi Aleksandri kange alkohol, nagu üks kutsub rukist, ja teine on see, mis on valmistatud džinniga.
Džinn Alexander pärineb 1900. aastate algusest, ilma et selle nimele ega tekkeviisile pole selget vastust, kuid see jääb vanaaegseks magustoidujoogiks, mis lendab väga palju radari all.
Aleksander Esimene
Te ei pruugi klassikalise Alexanderi kokteiliga hästi kursis olla, kuid pärast ühte proovimist võite leida end tavapärasest Brandy Alexanderist koos magustoiduga mööda minemast. Pehmete kadakamarjade nootide ja magusate šokolaadimaitsetega on see täiuslikult tasakaalustatud kokteil ja just õige viis õhtu lõpetada.
