Koostisained
- 1½ untsi džinni
- ¾ untsi sinine curaçao
- ½ untsi värskelt pressitud sidrunimahla
- 1-2 kriipsu aromaatset mõrkjat
- Jää
- Sidrunriba kaunistuseks
Juhised
- Jahutage martiniklaasi või kupee.
- Lisage kokteilišeikeris jää, džinn, sinine curaçao, sidrunimahl ja bitter.
- Raputage jahutamiseks.
- kurna jahutatud klaasi.
- Kaunista sidrunipaelaga.
Blue Bird kokteili variatsioonid ja asendused
Mängige saadaolevate koostisosadega või katsetage erinevate džinni stiilidega, et oma sinilinnu kokteili täiuslikult kohandada.
- Magusama mandlimaitse saamiseks jätke vahele ürdid ja teravad mõrudained, eelistades orgeat'i.
- Avastage erinevaid džinni stiile, nagu Old Tom, Plymouth, London dry või genever, et näha, milline profiil teile sinise linnu kokteilis kõige rohkem meeldib.
- Magususe vähendamiseks vähendage sinise curaçao kogust või lisage veidi sidrunimahla, et anda veidi hapukamat maitset.
- Kui soovite mõrkjat säilitada, kuid otsite teistsugust maitset, proovige kirsi-, sidruni- või virsikumõru.
Sinilinnu kaunistused
Saage oma kokteiligarneeringuga kavala või hoidke seda lihtsana, kasutades mõnda neist valikutest.
- Sidrunikoor, keerd või münt annab ka suurepärase sidruniga kaunistuse.
- Tõstke apelsinimaitsed esile, kasutades apelsiniratast või -viilu. Samuti võite kasutada oranži paela, koorida või keerata.
- Lõika tiivakujundus ettevaatlikult suureks tsitruseliseks kooreks.
- Andke oma joogile veidi rohkem värvi, tilgutades sisse kokteili või maraschino kirsi.
Vaadake Blue Bird kokteili
Hoolimata väga ingliskeelsest nimest, usuvad mõned, et sinilindude kokteili raputati esmakordselt Prantsusmaal 1950. aastate lõpus või 1960. aastate alguses. Nagu paljud teised klassikalised kokteilid, pälvib The Savoy Cocktail Book au esimese avaldatud retsepti eest. See retsept ilmus aga mõne muudatusega palju varem 1937. aastal. 1937. aasta sinise linnu kokteil nõuab džinni asemel viina ja maraschino likööri, jättes välja sinise curaçao, kuid kasutades siiski sidrunimahla.
Alles Bill Tarlingi rifist saab sinilind tõeliselt siniseks kokteiliks. Tema retseptist on välja jäetud aromaatsed mõrudained, eelistades orgeat, mandlisiirupit, mida kõige sagedamini leidub troopilistes jookides.
Lennuke sinise linnu kokteiliga
Võtke botaanilise sinise linnu kokteiliga taevasse. See kokteil pakub nii džinnijoojatele kui ka neile, kes on džinniga alles alustanud, keerulist kokteili, mis on nii magus kui hapukas ja uskumatu tasakaaluga. Sirutage oma tiivad ja nautige seda kokteili ja teisi blue curacao jooke.
