Kui teile meeldib kodus meelelahutust korraldada ja õhtusööke korraldada, peate teadma, kuidas katta elegantne laud. Alustuseks õppige, kuidas valmistada pidulik lauakatmine, mille saate jätta ametlikku söögituppa või kasutada erilistel puhkudel, nagu pulmad, tähtpäevad ja pühad. Pärast seda saate oma kohandatud lauamaastiku ideedega loominguliseks muutuda.
Ametlik tabeliseade
Ametlik lauakatmine algab põhitõdedest, mis hõlmavad viit tavalist sööginõu ja viit tavalist sööginõu.
Viieosalised söögiriistad on järgmised:
- Supilusikas
- Teelusikas
- Salatikahvel
- Õhtusöögikahvel
- nuga
Vastav viieosaline lauaseade sisaldab:
- Karikas
- Taldrik
- Leivataldrik
- Salatitaldrik/kauss
- õhtusöök
Ärge takerduge lauanõude täpse paigutusega, kui teil on üldine ettekujutus, kuhu asjad lähevad. Ametlikuma välimuse lisavad ka laualinad, nagu laudlinad, riidest salvrätikud, lauajooksid ja lauamatid. Kasutage iga kohaseade puhul neid juhiseid:
- Pane prillid iga kohaseade paremale küljele
- Pane leivataldrik igast seadistusest vasakule (ülemine nurk töötab kõige paremini) – võinoa saab asetada risti taldrikule
- Hõbeda tuleks sättida nii, et külaline töötaks väljastpoolt sisse – salatikahvel väljas, siis õhtusöögikahvel. Kui teil on iga kursuse jaoks noad, järgige sama mustrit. Kahvlid lähevad vasakule, noad paremale. Kui teil on lihtne ühe kahvli/noa seadistus, saate valida, kas asetada üks mõlemale küljele või asetada need mõlemad vasakule, kõrvuti.
- Salatitaldrikud võib asetada õhtusöögitaldriku peale või asetada salatitaldriku sätte keskele ja eemaldada pärast salatikäiku, asendades selle õhtusöögitaldrikuga.
- Kui teil on lauanõude magustoidukomplekt, peaks lusikas/kahvel asuma seade ülemises keskel.
Lilleline lauakatmine
Värsked lilled muudavad lauakatmise kauniks heledamaks ja pakuvad muljetavaldavat väljapanekut, pöörates erilist tähelepanu detailidele. Kaks kuni kolm laua keskele asetatud keskosa täidavad ruumi värviga.
- Ankurdage lilled väikestesse anumatesse lillevahuga, et hoida neid värskena. Nii näivad lilled otse laual lebavat.
- Täitke keskosa beebi hingeõhu, täiteainete ja dekoratiivsete tarvikutega, nagu kristall- või pärlipihustid ja/või suled.
- Paigutage osa täiterohelist iga sätte alla, et siduda lillelised keskosad kohaseadetega. Kasutage mõnda muud keskosade dekoratiivtarvikut salvrätikurõngastena.
- Täiendav idee hõlmab plastist tüvivara kasutamist, et luua iga kohaseade jaoks väikesed individuaalsed keskosad. Asetage igale taldrikule värske lilli keskosa ja lisage iga inimese nimega lilleline kingitus. Lubage oma külalistel oma kesksed esemed koju viia.
Aasia tabeliseade
Koostage Aasia-teemaline õhtusöök ja serveerige oma lemmik Aasia toitu. Kui teile meeldivad sushi ja sake, valmistage elegantne lauakatet minimalistliku jaapani stiilis kattekihiga.
- Looge tagasihoidlikud laua keskosad, täites klaasvaasid veega, mõne poleeritud kivi ja paari õnnebambusetükiga või asetage mõned kirsiõie oksad idamaisesse vaasi.
- Paigutage igale seadistusele bambusest alusmatid.
- Lisage idamaiseid sööginõusid vastav alt serveerimisele, näiteks riisikauss, supikauss, eelroa taldrik ja õhtusöögitaldrik. Kaasa söögipulgad ja supilusikas.
- Pane välja sake- ja teekomplekt.
- Kasutage sushi, riisi ja eelroogade hoidmiseks bambusest pöördplaati, et külalised saaksid end hõlps alt teenindada. Kui laud on piisav alt suur, lisage tee ja huvi pärast teine pöördlaud.
Troopiline tabeliseade
Andke oma lauale saarepärane ilme ja tunde troopilise lauakattega.
- Looge troopiline keskpunkt orhideede, bromeeliate või paradiisilindudega koos troopiliste puuviljadega, nagu ananass, banaan, kookospähkel ja mango.
- Teine võimalus on täita klaasist vaasid või kausid tsitrusviljadega, nagu apelsinid, sidrunid ja laimid. Kasutage terveid puuvilju ja ümaraid viile. Ümbritsege konteinerid siidist hibiskiõitega.
- Lisage tehisrohelist, nagu palmilehed, lõhestatud filodendron, sõnajalg või kallaliilia lehed.
- Kasutage igas seadistuses ümmargusi raffia alusmatte. Asetage värvilised troopikateemalised sööginõud igasse paika.
- Tõstage meeleolu lauapealsete tiki-tõrvikute või laual oleva kaminaga.
Romantiline lauakatmine
Looge kahele intiimne õhkkond vaid mõne dekoratiivse aksessuaariga.
- Aseta mitu punast roosi vaasi.
- Ümbritsege vaas erineva suurusega punaste või veinipunaste küünaldega.
- Pane lähedale pudel punast veini või väike jääämber šampanja või veiniga.
- Laske roosi kroonlehed laua ümber laiali.
- Pane igale taldrikule üks roos.
Värviteemaline tabeliseade
Looge elegantne ja atraktiivne, värviliselt kooskõlastatud lauakatus. Kasutage tugeva kontrastiga värve, et kuvada ekraan, mis tõesti silma paistaks. Must annab hea taustavärvi, kuna selle vastu asetades hüppavad teised värvid esile. Teised tumedad värvid, nagu burgundia või tumesinine, sobivad hästi ka heledamate värvidega, nagu kuldne, kollane, punane või oranž.
- Valige kaks kuni kolm kontrastset värvi, nagu must ja kuldne, Burgundia ja kuldne, tumesinine ja kollane või punane, valge ja must.
- Kata laud tumeda laudlina, lauajooksja või lauamattidega.
- Tumeda taustaga kontrastiks lisage eredaid tarvikuid, nagu küünlad, lilled, puuviljad, salvrätikud või erksavärvilised lauanõud.
Ookeani lauaseade
Ookeani teemaline lauakatus sobib suurepäraselt mereandide õhtusöögiks, rannikuäärsesse koju või suvisesse lauamaastikku.
Keskuse ideede hulka kuuluvad:
- Madal konteiner täidetud liiva, merekarpide ja küünaldega
- Banaanilehtedele ja raffiale asetatud merekarbid
- Tükk triivpuitu, millele on liimitud mõned väikesed kestad, mida ümbritsevad rohkem kestad ja küünlad
- Suur tükk korallit
Koha seadistusideed on järgmised:
- Kasutage ookeanist inspireeritud helesinise, helerohelise või korallivärviga laudlinu.
- Asetage igale kujundusele liivaga täidetud klapp ja teeküünla.
- Kasutage rannikutest inspireeritud sööginõude komplekte.
Candlescape'i tabeliseaded
Looge muljetavaldav laud koos muljetavaldava küünaldega. Ühtsege välimus sarnaste värvide või materjalidega.
- Kasutage klaasküünlahoidjate, purkide, laternate ja orkaanivarjude kombinatsiooni särava küünlavalguse laua jaoks. Täitke klaaskauss klaashelmestega ja sisestage mitu ümmargust küün alt.
- Looge orgaaniline väljapanek looduslike materjalidega, nagu puuoksad või palkidest küünlajalad, männikäbid ja valik vürtse, nagu kuivatatud apelsinid, vaniljekaunad ja kaneelipulgad.
- Gooti stiilis laua puhul kasutage lauajooksjana musta pitsi ja asetage sellele mitu sepistatud kandelina. Täitke veiniklaaside põhi mustade klaashelmestega ja sisestage väikesed votiiviküünlad. Lisage kogu lauale veel mõned väikesed votiivid ja teeküünlad musta, burgundi ja tumelilla värvides.
- Looge ujuvküünla väljapanek, täites veega erinevaid klaasist vaase, nõusid ja kausse. Lisage igasse anumasse ujuvad küünlad. Koordineerige värvid ülejäänud laua kattega.
Stiili valimine
Võite soovida oma lauale mitut erinevat välimust olenev alt sündmusest või serveerimise tüübist. Lauakaunistuse ja serveerimisnõude hoidmiseks saab kasutada puhvetit või puhvetkappi. Söögitoa stiili täiendavad keskdetailid ja lauanõud võib jätta lauale eksponeerimiseks. Ükskõik millise stiili valite, on oluline, et kogu laud oleks tõeliselt kooskõlastatud välimusega, et see oleks võimalikult elegantne ja avaldaks teie külalistele muljet.
