Kookospähkli avamine võib olla keeruline, kui te pole seda kunagi varem teinud. Erinev alt enamikust teistest puuviljadest ei saa te seda lihts alt hammustada ega nahka kergesti maha koorida. Vaja on tööriistu või vähem alt väga-väga kõva pinda.
Kookospähkli avamiseks on kaks erinevat võimalust. Esimest saab kasutada, kui tahad sellest vaid mahla välja saada. Teine meetod on teie jaoks, kui soovite kookospähkli liha juurde pääseda. Enne kummagi meetodiga alustamist tõmmake kookospähklilt võimalikult palju "karvu". See muudab teie ülesande täitmise lihtsamaks.
Kuidas avada kookospähkel, et mahlale juurde pääseda
Mahla või piima kookospähklist välja saamiseks vajate ainult ühte auku, mis on vähem alt poole tolli pikkune. Mõnda kookospähkli kohta on lihtsam läbi puurida kui teisi, seega tehke see enda jaoks lihtsamaks, järgides neid juhiseid:
- Leidke oma kookospähklilt kolm ümmargust täppi või silma. Puudutage iga kohta ja määrake see, mis on kõige pehmem. Tavaliselt on see pöidla auk, kui kookospähkel oleks keeglikuul.
- Pista koorimisnoa ots koha keskele. Seejärel liikuge ringi, et nuga oleks kruvikeeraja jaoks piisav alt lai.
- Võtke kruvikeeraja ja lükake selle ots auku. Seejärel keerake seda ja lükake alla, kuni tunnete, et see hüppab läbi kookospähkli viljaliha kuni südamikuni.
- Tõmmake kruvikeeraja välja. Keera kookospähkel kannu kohal tagurpidi. Kui mahl välja tuleb, on kõik tehtud. Kui ei, siis kasutage oma noaga augu suuremaks muutmiseks.
Kui tahad, et mahl kiiremini välja tuleks, võid teha kookospähklisse kaks auku. Nii tuleb ühest õhk sisse, teisest väljub mahl. Võite ka kõrre auku pista ja juua otse kookospähklist.
Kookospähkli avamine, et liha välja kaevata
Kui teil on vaja kookospähkel valge viljaliha välja saamiseks lõpuni lahti murda, kasutage selle asemel neid juhiseid.
- Leidke kookospähklil kolm kohta ja leidke need kaks, mis on üksteisele kõige lähemal. Need on kookospähkli "silmad".
- Hoidke oma kookospähklit kulmude kohas ja lööge see kõvale pinnale.
- Puutage seda seni, kuni kuulete praginat. Teie kookospähkel jaguneb peaaegu pooleks.
Kui olete kookospähkli avanud, saate koorida viljaliha koorimisnoaga või koorijaga. Avage see ettevaatlikult kausi või kraanikausi kohal, et saaksite mahla kinni püüda, enne kui see põrandale jõuab. Kui tahad mahla alles jätta, sobib muidugi kõige paremini kauss. Pange tähele, et tõenäoliselt segatakse teile liha, nii et peate võib-olla enne joomist selle välja koorima.
Kui teil on kookospähkel, mis on eriti kangekaelne ja need juhised kookospähkli avamiseks ei tööta, võite lihts alt rätiku või kilekoti ümber kookospähkli mähkida ja vastu maad lüüa või pihta haamri peaga. Teie kookospähkel on peaaegu täielikult kustutatud, kuid võite seda siiski süüa.
Kookospähkli ettevalmistamine
Kui olete oma kookospähkli avanud, võite mõelda, kuidas seda valmistada. Enamik inimesi otsustab kookospähkli riivida, tükeldada või tükkideks lõigata. Sellest saad teha ka magusa katte, segades tuhksuhkruga. Külmutatud kookospähklist saab maitsva vegankõrbe.
