Mojitos on üks tuntumaid segamist nõudvaid kokteile ja kuigi selle valmistamisel kasutatakse enamasti ülipeent suhkrut, saab seda valmistada nii koduse kui ka poest ostetud lihtsa siirupiga. Vaadake seda mojito retsepti, mis sisaldab lihtsat siirupit, ja proovige seda omatehtud magusainepartiiga.
Mojito lihtsa siirupiga
Mojito valmistamine ülipeene suhkru asemel lihtsa siirupiga on sama lihtne kui umbes ¾ untsi lihtsa siirupi asendamine suhkruga. Ärge segage segu üle ja peaksite olema valmis kodus maitsvat mojitot valmistama.
Koostisained
- 10 piparmündilehte
- 1 supilusikatäis värskelt pressitud laimimahla
- ¾ untsi lihtsat siirupit
- 1½ untsi valget rummi
- Jää
- Klubisooda
- Mündi oksake (ilma varreta) kaunistuseks
Juhised
- Sega kokteilišeikeris piparmündilehed, laimimahl ja lihtne siirup.
- Lisage rumm ja jää ning loksutage jahtuma.
- Kurna segu jääga täidetud kiviklaasi.
- Pea peale sooda ja kaunista piparmündioksaga.
Mojito Kann
Kui plaanite teenindada väikesele rahvahulgale, on palju lihtsam valmistada kokteilikann kui peatuda ja ükshaaval jooke valmistada. See Mojito kannu retsept võtab lihtsa siirupiga mojito põhistruktuuri ja kohandab seda nii, et see valmistaks ühe korraga umbes kuus portsjonit.
Koostisained
- 36 piparmündilehte
- 6 untsi lihtsat siirupit
- 3 untsi värskelt pressitud laimimahla
- ½ sidrun, viilutatud (valikuline)
- 1 tass valget rummi
- Jää
- 1 liiter klubisoodat
Juhised
- Sega kannus piparmündilehed, lihtsiirup ja laimimahl.
- Sega rumm ja soovi korral sidruniviilud segusse ning lisa jää.
- Valage sisse sooda ja segage enne serveerimist.
Lihtsaim viis lihtsa siirupi valmistamiseks
Lihtsa siirupi valmistamine on täpselt nii lihtne, nagu selle pealkiri viitab, kuid kui te ei hoia seda palju käepärast, on kõige parem teha väga väike partii, et sellest mitte midagi läheb raisku. See väike partii lihtsat siirupit sobib suurepäraselt nende Mojito retseptide jaoks ja kui tunnete end seiklushimulisena ja soovite proovida oma lihtsat siirupit maitsestada, järgige seda kasulikku juhendit.
Koostisained
- ½ tassi kuuma vett
- ½ tassi suhkrut
Juhised
- Segage kuum vesi ja suhkur suletavas anumas, kuni suhkur on lahustunud.
- Külmkapis, kuni see on jahtunud, ja seejärel kasutada.
Klassikalised Mojito kaunistused
Mojitos on klaasis hõljuva koostisainete segu tõttu visuaalselt nii mõjuv kokteil, et sageli ei kasutata nende jookide rõhutamiseks keerulisi lisandeid. Kui aga tõesti tahad luua Toiduvõrgustiku väärilist kokteiliesitlust, siis võid kasutada üht neist go-to garneeringutest.
- Tiba segu peale paar piparmündioksa.
- Lõika laimiviil või koor veljele, et saada värvi.
- Katke klaasi äär soolaga.
- Lisage peale paar tükki tükeldatud ingverit, et saada veidi värvi ja särtsu.
Mojito isikupärastamise viisid
Arvestades, et klassikaline Mojito on segu laimi, piparmündi ja rummi maitseprofiilist, on juhtumeid, kus eelistate veidi teistsuguse maitsega jooki. Kui teil on need päevad, võite kasutada neid kasulikke näpunäiteid, et kohandada maitsestatud Mojito vastav alt teie isiklikule maitsele:
- Tee klaasis tiirlege ringi, et kõik näeksid.
- Lisa ürte – Kiire viis klassikalise Mojito retsepti vahetamiseks on lisada algsesse segusse mõned täiendavad ürdid. Tüümiani, rosmariini, basiiliku ja muu segamine võib lisada joogile vihje millegi teistsuguse kohta, ilma et see üle pingutaks.
- Lisage puuvilju – Segage piparmündiga pehmeid puuvilju või marju, et saada hõrk marjamaitseline mojito.
- Kasutage maitsestatud siirupit - Lihtsa siirupi asemel võite lihtsasse siirupisse infundeerida kõikvõimalikke puuvilju ja ürte, et valmistada oma isikupärasele maitsele ainulaadne magusaine mojito.
- Likööri vahetamine – Kui muudate likööri valge rummi asemel millekski džinni või kuupaiste vastu, võib klassikalisest joogist luua põnev alt uue pildi.
- Pange sisse tilk mõrujooki – kokteili magususe vähendamiseks lisage valmis joogile veidi Angostura bitterit või muud maitsestatud kokteilimõru.
Hoia asjad lihtsaks
Nende mojito retseptide puhul on kõik asjad lihtsad; Lihtsa siirupi lisamine ülipeene suhkru asemel võib olla lihtsam inimestele, kellel pole veel spetsiaalset koostisosa käepärast või kes alles tunnevad kokteilide segamist. Mõlemal juhul teeb see suurepärase töö, et valmistada teile kiiresti suussulav mojito.
