Kui teile meeldisid lapsena SweeTARTS kommid, siis meeldivad teile need magusate hapukokteilide täiskasvanud versioonid. Piisav alt magusad ka kõige pühendunumatele maiasmokkadele, kuid hapuka maitsega, mis ei lase sellel üle olla, on magusatel hapukatel kokteilidel piisav alt kortsumisjõudu, et saaksite rohkem tagasi tulla.
Vaarika-laimi magus tort
See magusa hapukokteili versioon saab laimimahl alt särtsaka happesuse ning vaarikalikööri ja amarettolikööri magususe. Sellel on suurepärane magus, vürtsikas ja puuviljane maitse, mis on magusa hapukokteili näide. See on ka üsna joodav, nii et üks kokteil sobib hästi.
Teenib ühte.
Koostisained
- 1½ untsi viina
- ¾ untsi vaarikalikööri
- ¾ untsi amaretto likööri
- ½ untsi värskelt pressitud laimimahla
- Jää
- Sidrun-laimi sooda
- lubjakiil
Juhised
- Sega kokteilišeikeris viin, vaarikaliköör, amaretto ja laimimahl.
- Lisage jääd ja loksutage.
- Kurna jääga täidetud poco grande klaasi.
- Katke klaas sidruni-laimi soodaga ja segage.
- Kaunistage laimiviilu.
Sweet-Tart Martini
Kui sinised magusad tortid olid teie jaoks, siis see martini tabab teie magusat (hapu)kohta. See kasutab Blue Curacao ja amaretto magusust ning laimimahla hapuka maitse saamiseks. Lihtne siirup lisab magusust.
Teenib ühte.
Koostisained
- 1½ untsi viina
- ¾ untsi sinine curaçao
- ¾ untsi amaretto
- ¾ untsi värskelt pressitud laimimahla
- Citrus twist
Juhised
- Jahutage martiniklaasi.
- Kokteilišeikeris segage viin, curaçao, amaretto ja laimimahl.
- Lisage jääd ja loksutage.
- Kurna jahutatud martiniklaasi.
- Kaunista tsitruselise vimkaga.
Melon Sweet Tart
Selle joogi magusus pärineb meloniliköörist, hapukas aga teravast jõhvikamahlast ja hapukas segust.
Teenib ühte.
Koostisained
- Purustatud jää
- 1½ untsi vaarikalikööri
- ¾ untsi melonilikööri
- ¾ untsi apelsinilikööri
- 5 untsi jõhvikamahla
- Pritsmehapu segu
- Jää
- Apelsiniviilud kaunistuseks
Juhised
- Sega kokteilišeikeris kokku vaarikaliköör, meloniliköör, apelsiniliköör, vaarikamahl ja hapu segu.
- Lisage jääd ja loksutage.
- Surutage jääga täidetud highballi klaasi.
- Kaunista apelsiniviiludega.
Õunamagus tort
Kuigi õunamaitselisi SweeTART komme polnud, oleks pidanud olema. Õun on ideaalne maitse magusa hapuka kokteili jaoks. Hapu toovad magushapu segu ja sidrunimahl.
Teenib ühte.
Koostisained
- 1½ untsi viina
- 1½ untsi hapukas õunašnaps
- ¾ untsi värskelt pressitud sidrunimahla
- ¾ untsi lihtsat siirupit
- Jää
- Õunaviil
Juhised
- Jahutage martiniklaasi.
- Sega kokteilišeikeris viin, šnaps, sidrunimahl ja lihtne siirup.
- Lisage jääd ja loksutage.
- Kurna jahutatud martiniklaasi.
- Kaunista õunaviiluga.
Klassikaline kombinatsioon
Magus ja hapukas on klassikaline maitsekombinatsioon, mis lööb kokteilide juurde. Proovige nii ül altoodud jooke kui ka magushapu segujooke järgmisel korral, kui soovite kogeda jooki, mis ajab su nässu, kuid maitseb siiski köitv alt magus alt.
