Koostisained
- lubjakiil
- 2 supilusikatäit jämedat soola
- 6 värsket kooritud maasikat pluss 1 terve maasikas kaunistuseks
- 5 värsket basiilikulehte
- 1 unts apelsinilikööri
- 1 unts värskelt pressitud laimimahla
- 2 untsi tekiilat
- Jää
- Apelsini viil kaunistuseks
Juhised
- Lõita lubjakiil ümber kiviklaasi ääre.
- Laota sool õhukese kihina alustassile ja kasta serv soola sisse. Pange kõrvale.
- Kokteilišeikeris segage maasikad ja basiilikulehed apelsinilikööriga.
- Lisage järelejäänud apelsiniliköör, laimimahl ja tekiila.
- Lisage jääd ja loksutage jahtuma.
- Täida ettevalmistatud kiviklaas värske jääga ja kurna jook sinna sisse.
- Kaunista terve maasika-, laimi- ja apelsiniviiluga.
Asendused ja variatsioonid
Selle margarita värske marja ja ürdi maitse teeb meeldiva joogi. Kas soovite seda varieerida? Proovige neid soovitusi:
- Sügavama marja maitse saamiseks kasutage võrdses koguses maasikaid ja murakat.
- Võite kasutada rohkem või vähem basiilikut olenev alt sellest, kui palju seda maitset soovite.
- Asenda tequila rummiga maasika basiiliku daiquiri jaoks.
- Tequila asemel võid kasutada ka neutraalsema maitsega viina.
- Sega mõned virsikuviilud maasikate ja basiilikuga.
Garnish
Võite kasutada klassikalist soolaserva, maasika ja basiiliku lisandit või tükeldada seda ühe või kahega. Võid proovida ka erinevaid garneeringuid:
- Kaunista lubjarattaga.
- Kaunistage värske või kuivatatud söödava lillega.
- Kasutage laimikiilu või keerake värvi popiks.
Maasikabasiiliku Margarita kohta
Maasikad ja basiilik on värsked ja koristamiseks valmis umbes samal ajal hiliskevadel või suve alguses. Ja kuna nad kasvavad sageli koos, sobivad need kaks maitset hästi kokku (paljud kokad ütlevad teile: "Kui see kasvab koos, läheb see kokku"). Basiiliku piparmündine, piprane suutäis on ideaalne foolium maasikate hõrgutava magususe jaoks, luues võrratu värskuse ja suvise headusega joogi.
Maasikad, basiilik ja suvepäike
Kas on mõni jook, mis meenutaks suve rohkem kui maasikabasiiliku margarita? Võib-olla või võib-olla mitte. Aga kujutage seda nüüd. Istud päikesepaistes ja rüüpate lõhnavat ja magusat maasika-basiilikumargaritat. Kas kujutate ette ühtegi hetke täiuslikumat?
