Kentucky Derby, mida peetakse kõige sagedamini mai esimesel laupäeval, on toimunud juba üle 145 aasta. "Spordis kahe minuti kiireimaks" tituleeritud hobused jooksevad selle ajaga veidi üle miili. Siiski pole vaja Kentucky Derby jooke selles aknas nautida. Saate muuta selle oma derbikokteiliks terve päeva või nädalavahetuse jaoks.
Kentucky Derby joogid Julepi armastajatele
Pange selga kevadriietus ja peakate ning valmistuge derbit tähistama juubelijoogiga. Olgu selleks derby klassikaline piparmündijulep või midagi veidi seikluslikumat, need julep-stiilis joogid on iga Kentucky Derby peo tipphetki.
Mint Julep
Kentucky Derby jookide täht, klassikaline piparmündijulep, ei vaja tutvustamist.
Koostisained
- 6-8 värsket piparmündilehte
- 2 untsi bourboni
- ½ untsi lihtsat siirupit
- Purustatud jää
- Mündioksake ja kaunistuseks tuhksuhkur
Juhised
- Julepi tassi või kiviklaasi segage piparmündilehed lihtsa siirupiga.
- Lisage burbon ja purustatud jää.
- Segage jääklaasiks.
- Kaunista piparmündioksa ja puista tuhksuhkrut.
Tüümian Julep
Astuge piparmündist eemale ja nautige maalähedast keerutust julepil.
Koostisained
- 3-4 värsket tüümianioksa
- 2 untsi burbooni või rukist
- ½ untsi lihtsat siirupit
- Purustatud jää
- Tüümianioksake kaunistuseks
Juhised
- Sega klaas- või juleptopsis tüümianioksad lihtsa siirupiga.
- Lisage purustatud jääd ja bourbon või rukis.
- Segage pakasega.
- Kaunista tüümianioksaga.
Maasikas Julep
Lisage oma julepsidele suvist ja värskendavat keerutamist veidi maasikamaitsega.
Koostisained
- 4-7 värsket piparmündilehte
- 2 untsi bourboni
- ¾ untsi maasikalikööri
- ½ untsi lihtsat siirupit
- Jää
- Klubisoodat täienduseks
- Mündioksad ja maasikas kaunistuseks
Juhised
- Kiviklaasi või juleptopsis segage piparmündilehed lihtsa siirupiga.
- Lisage jääd, burboni ja maasikalikööri.
- Täiendage soodaga.
- Kaunista piparmündioksa ja maasikaga.
Šampanja Julep
See on julep neile, kes tahavad kogu aeg šampanjat.
Koostisained
- 6-7 värsket piparmündilehte
- ½ untsi lihtsat siirupit
- Purustatud jää
- 4 untsi šampanjat
- Piparmündioksake kaunistuseks
Juhised
- Kiviklaasi või juleptopsis segage piparmündilehed lihtsa siirupiga.
- Täitke šampanjaga.
- Kaunista piparmündioksaga.
Konjak Julep
Sujuv, kuid keeruline keerutus piparmündijulepil – see on kokteil, mis laseb konjakil särada.
Koostisained
- 4-6 värsket piparmündilehte
- 2 untsi konjakit
- ½ untsi lihtsat siirupit
- Purustatud jää
- Piparmündioksake kaunistuseks
Juhised
- Kiviklaasi või juleptopsis segage piparmündilehed lihtsa siirupiga.
- Lisage purustatud jää ja konjak.
- Segage jääklaasiks.
- Kaunista piparmündioksaga.
Vanamoodne piparmünt Julep
Pole midagi hullemat, kui sa ei suuda kahe joogi vahel otsustada, sisene vanamoodsa ja piparmündi julepi laps.
Koostisained
- 3-4 värsket piparmündilehte
- 2 untsi bourboni
- ¾ untsi lihtsat siirupit
- 2-3 kriipsu apelsini mõrkjat
- 3-4 tilka aromaatset mõrkjat
- Purustatud jää
- Piparmündioksake kaunistuseks
Juhised
- Kiviklaasi segage piparmündilehed tilga lihtsa siirupiga.
- Lisage purustatud jää, bourbon, apelsini bitter, aromaatne mõru ja ülejäänud lihtsiirup.
- Segage jääklaasiks.
- Kaunista piparmündioksaga.
Thin Mint Julep
Maitsev šokolaadi-mündiküpsis kohtub klassikalise kokteiliga; mõnikord on elu suurepärane.
Koostisained
- 7-9 värsket piparmündilehte
- 2 untsi bourboni
- ½ untsi valget kakaokreem
- ½ untsi lihtsat siirupit
- Purustatud jää
- Piparmündioksake kaunistuseks
Juhised
- Mündilehed segage kiviklaasi või juleptopsis lihtsa siirupiga.
- Lisage purustatud jää, bourbon, valge kakaokreem ja ülejäänud lihtne siirup.
- Kruus segada külmaks.
- Kaunista piparmündioksaga.
Berry Julep
Kas te ei suuda maitset otsustada? Pakkige need kõik sellesse kõrgesse piparmündijulepi.
Koostisained
- 5-7 värsket piparmündilehte
- ¼ tassi värskeid marju, nagu mustikad, vaarikad ja murakad
- 2 untsi bourboni
- ½ untsi lihtsat siirupit
- Jää
- Klubisoodat täienduseks
- Värsked marjad ja piparmündioksake kaunistuseks
Juhised
- Highballi klaasis segage piparmündilehti, marju ja lihtsat siirupit.
- Lisage jää ja bourbon.
- Täiendage soodaga.
- Kaunista värskete marjade ja piparmündioksaga.
Bourbonil põhinevad Derby kokteilid
Bourbon on Ameerika põline vaim ja üheski kohas pole uhkemat traditsiooni valmistada suurepäraseid burboone kui Kentucky osariigis. Nii et haarake oma lemmik Kentucky bourbon, et valmistada võimsaid peeneid derbyjooke.
Brown Derby
See magus, kuid tsitruseline burboonijook pöörab pead, kui jätate piparmündijulepi vahele.
Koostisained
- 1½ untsi burboni
- 1 unts värskelt pressitud greibimahla
- ½ untsi mett
- Jää
- Sidruniratas kaunistuseks
Juhised
- Jahutage martiniklaasi või kupee.
- Lisa kokteilišeikeris jää, burbon, greibimahl ja mesi.
- Raputage jahutamiseks.
- kurna jahutatud klaasi.
- Garneering sidrunirattaga.
Bourboni jäätee
Mis on lõunamaisem kui magus tee? Kui lisate sellele veidi burbooni. Jätke lihts alt siirup vahele ja kasutage ehtsat magusat teed, et saada autentne puudutus.
Koostisained
- 2 untsi bourboni
- ¾ untsi lihtsat siirupit
- ½ untsi limoncello
- Jää
- Jäätee lisandiks
- Sidruniratas kaunistuseks
Juhised
- Lisage kõrgkuuliklaasi jää, bourbon, lihtsiirup ja limoncello.
- Segamiseks segage.
- Täiendage jääteega.
- Garneering sidrunirattaga.
Woodford Spire
Keeruline bourbon Kentucky Derby põhitoit, see on hästi tasakaalustatud kokteil.
Koostisained
- 1½ untsi Woodford Reserve'i bourboni
- 2 untsi limonaadi
- 1 unts jõhvikamahla
- Jää
- Sidruniviil ja piparmündioksake kaunistuseks
Juhised
- Lisage kiviklaasi jää, burbon, jõhvikamahla ja limonaad.
- Segamiseks segage.
- Kaunista sidruniviilu ja piparmündioksaga.
Whiskey Smash
See tsitruseliste bourbon-forward kokteil sobib suurepäraselt neile, kes juba armastavad piparmündijulepit.
Koostisained
- 2-3 sidruniviilu
- 1-3 värsket piparmündilehte
- 2 untsi bourboni
- ¾ untsi lihtsat siirupit
- Jää
- Mündioksake ja sidruniviil kaunistuseks
Juhised
- Kokteilišeikeris segage sidruniviilud lihtsa siirupiga.
- Lisage jää, piparmündilehed, burbon ja ülejäänud lihtne siirup.
- Raputage jahutamiseks.
- Kurna kiviklaasi värske jää kohal.
- Kaunista piparmündioksa ja sidruniviiluga.
Bourbon Rickey
Kuna Bourbon on Kentucky Derby peamine vaim, on see highball ideaalne jook.
Koostisained
- 1½ untsi burboni
- ½ untsi värskelt pressitud laimimahla
- Jää
- Klubisoodat täienduseks
- Laimiviil kaunistuseks
Juhised
- Lisage kõrgkuuliklaasi jää, bourbon ja laimimahl.
- Täiendage soodaga.
- Kaunista laimiviiluga.
Kullapalavik
See magus kuldne burboonikokteil sobib hästi iga tšempionhobusega.
Koostisained
- 2 untsi bourboni
- 1 unts mett lihtne siirup
- ¾ untsi värskelt pressitud sidrunimahla
- Jää
- Sidrunikoor kaunistuseks
Juhised
- Kokteilišeikeris lisage jää, burboon, mee lihtne siirup ja sidrunimahl.
- Raputage jahutamiseks.
- Kurna kiviklaasi värske jää kohal.
- Kaunista sidrunikoorega.
Kentucky Mule
Andke oma piparmündijulepile selle lähedase nõbuga mõned mullid.
Koostisained
- 2 untsi bourboni
- ¾ untsi värskelt pressitud laimimahla
- ¼ untsi piparmündi lihtsiirup
- Jää
- Ingveriõlu tipuks
- Piparmündioksake kaunistuseks
Juhised
- Vakskruusi või kiviklaasi lisage jää, burboon ja laimimahl.
- Segamiseks segage.
- Lisa ingveriõlu.
- Kaunista piparmündioksaga.
Derby joogid ilma Bourbonita
Burbooni pole? Pole probleemi! Proovige neid derby kokteile, mis on valmistatud teiste kangete alkohoolsete jookidega.
virsiku sangria
Naudi magusate virsikute maitset maitsvas sangrias, samal ajal kui kannate oma parimat mütsi.
Koostisained
- 4 untsi pinot grigio
- 1 unts virsikuliköör
- ¾ untsi värskelt pressitud sidrunimahla
- ¾ untsi värskelt pressitud apelsinimahla
- Jää
- Virsikuviil ja piparmündioksake kaunistuseks
Juhised
- Lisa kokteilišeikeris jää, pinot grigio, virsikuliköör, sidrunimahl ja apelsinimahl.
- Raputage jahutamiseks.
- Kurna kividesse või veiniklaasi värske jää peale.
- Kaunista virsikuviilu ja piparmündioksaga.
Mesilasepõlved
Kuigi see jook erineb ja keskendub džinnile, sobib selle kuldne värv suurepäraselt igale derbipeole.
Koostisained
- 2 untsi džinni
- ¾ untsi värskelt pressitud sidrunimahla
- ½ untsi mett
- Jää
- Sidruniratas kaunistuseks
Juhised
- Jahutage martiniklaasi või kupee.
- Lisa kokteilišeikeris jää, džinn, sidrunimahl ja mesi.
- Raputage jahutamiseks.
- kurna jahutatud klaasi.
- Garneering sidrunirattaga.
Amalfi Spritz
Populaarse Aperol spritzi nõbu, see on jumalik jook derbi ajal rüübamiseks.
Koostisained
- 3 untsi prosecco
- 2 untsi Aperol
- 1 unts ananassimahla
- ½ untsi värskelt pressitud laimimahla
- Jää
- Oranž ratas kaunistuseks
Juhised
- Lisage veiniklaasi jää, prosecco, Aperol, ananassimahl ja laimimahl.
- Segamiseks segage.
- Oranži rattaga kaunistus.
Lõuna magus teemoos
Lisage moosise magusa teekokteilile veidi või palju puuviljamaitset.
Koostisained
- 2-3 värsket maasikat
- 2 untsi maasikaviina
- ¾ untsi värskelt pressitud sidrunimahla
- ¼ untsi lihtsat siirupit
- Jää
- Magus tee tipuks
- Maasikas kaunistuseks
Juhised
- Kokteilišeikeris segage maasikad lihtsa siirupiga.
- Lisage jää, viin, sidrunimahl ja lihtne siirup.
- Raputage jahutamiseks.
- Vala highball-klaasi.
- Lisa magus tee.
- Segamiseks segage.
- Kaunista maasikaga.
Moskva muula
Kui olete klassikaline Moskva muula tüüpi inimene, sest teie ja Bourbon pole parimad sõbrad, on see retsept teie vastus.
Koostisained
- 2 untsi viina
- ½ untsi värskelt pressitud laimimahla
- Purustatud jää
- Ingveriõlu tipuks
- Piparmündioksake kaunistuseks
Juhised
- Vakskruusi või kiviklaasi lisage purustatud jää, viin ja laimimahl.
- Segamiseks segage.
- Lisa ingveriõlu.
- Kaunista piparmündioksaga.
Kiireimad kaks minutit jookides
Pole vahet, kas korraldate derbipidu või osalete sellel; isegi kui sa istud oma diivanil, on see ekstravagantne, mida tasub täiel rinnal nautida. Nii et jätkake pidu enne ja pärast kiireimat spordiminutit maitsvate pidulike Kentucky Derby kokteilidega.
