Koostisained
- Sidruniviil, sool ja suitsupaprika ääreks
- 2 untsi tekiilat
- 4 untsi tomatimahla
- ½ untsi värskelt pressitud sidrunimahla
- ½ untsi värskelt pressitud laimimahla
- ¼ untsi mädarõigast
- 1-3 tilka kuuma kastet
- 1 kriips Worcestershire
- 1 tilk sellerisoola ja musta pipart
- Jää
- Kurk, tšillipipar ja banaanipipar kaunistuseks
Juhised
- Klaasi ettevalmistamiseks hõõru pinti või highballi klaasi serva sidruniviiluga.
- Kasuta alustassil segatud soola ja suitsupaprikaga kas pool või kogu serv segusse katmiseks.
- Kokteilišeikeris lisage tekiila, tomatimahl, sidrunimahl, laimimahl, mädarõigas, kuum kaste, Worcestershire ja maitseained.
- Raputage jahutamiseks.
- Kurna ettevalmistatud klaasi värske jää kohal.
- Kaunista kurgi, tšillipipra ja banaanipipraga.
Verised Maria variatsioonid
Verist Mariat on nii lihtne kohandada, et kõige keerulisem on otsustada, millist rifi proovida.
- Kuigi retsept nõuab hõbetequilat, võite vab alt katsetada kuldtequila või mezcaliga.
- Suurendage verise Maria vürtsikust eriti ägeda kastme või isegi mõne tilga tajíni või tšillipulbri seguga.
- Tehke hiline hommikueine enda jaoks lihtsaks, kasutades poest ostetud verist Mary segu.
- Kihtige lisavürtse ja maitseaineid, lisades näpuotsatäie või paar küüslaugumaitseainet või soola ja sibulapulbrit.
- Kasutage kurgiga tequilat, et saada krõbedamat maitset, või tehke see kiireks ja lihtsaks, segades kaks või kolm kurgiviilu enne teiste koostisosadega raputamist.
Verise Maria garneeringud
Muutke jook etenduse ainsaks staariks või lubage tal omanäolise garneeringuga lava jagada.
- Valige traditsioonilise välimusega garneering oliivi, selleri ja sidruniviiluga.
- Lisage garneeringule kas hapukurgilaast või oda. Võite kasutada tilli-, küüslaugu- või isegi vürtsikat hapukurki. Teised marineeritud köögiviljad, mis sobivad suurepäraselt, on rohelised oad, porgandid ja sibulad.
- Maitsetaimed täiendavad Bloody Mariat suurepäraselt. Kasutage tüümiani, basiilikut, koriandrit või rosmariinioksa.
- Tõstke esile tomati noodid, lisades tomati- või viinamarjamaati viilu või viilu.
- Sihtige kõrgele, lisades laiale lisandile, näiteks kuubikuteks lõigatud juustud, krevetid, peekoniribad või sparglivars.
Verise Mary ja Verise Maria erinevus
Verine Mary ja verine Maria jagavad üsna palju sarnasusi, kuid erinevusi on piisav alt, et muuta need joogid staarideks. Peamine erinevus nende kahe vahel on piisav alt lihtne: verine Mary kasutab viina ja verine Maria kasutab sarnaste mikserite baaspiiritusena tequilat. Se alt edasi on enamus erinevusi pigem väikesed või isiklikud. Kui hapukurgimahl on mõnikord verise Maarja tavaline koostisosa, siis verisel Marial see sageli puudub. Verised Mariad on sageli vürtsikamad (ja mõne arvates mehisemad kokteilid) kui traditsioonilised verised Maryd. Saate seda teha näputäie tšilli vürtside või kuuma kastmega. Kui soovite oma verisele Mariale suitsusemat maitset, võite tequila asemel lihts alt kasutada mezcalit.
Joogi karje
Katke silmad ja kõndige otse verisest Maarjast mööda, et nautida verise Maria õudset rõõmu. Tequila ja õigete vürtsidega äratab see kokteil sind kindlasti ellu, enne kui su hinge kehast välja peletab. Ja kes ütles, et te ei saa hommikul tequilat nautida? Igatahes pole kedagi, kellega sa hilist hommikusööki ei tahaks.
