Koostisained
- 2 untsi rukist
- 1 unts värskelt pressitud roosat greibimahla
- ½ untsi vaarika lihtsiirup
- Jää
- Vaarikas kaunistuseks
Juhised
- Jahutage martiniklaasi või kupee.
- Lisa kokteilišeikeris rukis, greibimahl ja vaarika lihtsiirup.
- Raputage jahutamiseks.
- kurna jahutatud klaasi.
- Kaunista vaarikaga.
Blinkeri kokteili variatsioonid
Kohandage oma vilkurikokteili hõlps alt enda või kellegi jaoks, kellel on õnn seda enda valmistatud kokteili nautida.
- Lihtsa vaarikasiirupi asemel mängige grenadiini või vaarikalikööriga.
- Tunnustage rukkis leiduvaid maitseid, valmistades magustatud omatehtud vaarika- või tsitruselise greibiga viskit.
- Värskendage kokteili, jättes vahele vaarika lihtsiirupi ja segades selle asemel 4–6 värsket vaarikat vaid tilga lihtsa siirupiga. Jätke suhkur täielikult vahele ja segage rukki- ja greibimahlaga.
- Vaheta roosa greibimahl rubiinpunase või valge greibi vastu.
Garneeringud
Riitke oma kokteil üles või laske joogil rääkida nende kaunistussoovitustega.
- Kasutage greibiratast, kiilu või viilu.
- Lõpeta jook greibikoorega või muuda see veelgi elegantsemaks, keerates greibikoore kokku ja augustades kokteilivardaga.
- Andke sellele lõbus välimus, kasutades dehüdreeritud greibiratast või mõnda muud tsitruselist, näiteks apelsini, sidrunit või laimi.
- Kihtige kaunistusi, kasutades mõnda koos, näiteks vaarikast greibirattaga või torgake greibikoore kokteilivardaga, vaheldumisi koore värskete vaarikatega.
The History of the Blinker Cocktail
Üsna tundmatu, vilkurikokteil on kokteil, millega olete võib-olla varem flirtinud. See on midagi lähedast viski hapule, kuid mitte päris, kuid sarnaneb ka Bostoni originaalile Ward 8. Kuigi see on mõlemast kokteilist noorem, on see kokteil, mille ajalugu ulatub peaaegu 1900. aastatesse, kui Patrick Gavin Duffy on The Official Mixer's. Käsiraamat avaldas retsepti. Tänane vilkur näeb aga pisut teistsugune välja, kuna Duffy nõuab pigem grenadiini kui siirupit, samas kui veel ühes retseptis kasutatakse vaarikaid koos lihtsa siirupiga selle ploomi maitse saamiseks.
Rukkikokteil suveks
Liiga sageli peetakse rukkist talvejoogiks, kui see loob tegelikult fantastilise suvemeeleolu. Vilkuv kokteil vastab rukkisõbra pahameelele, kui päike paistab ja nad tahavad midagi julget, kuid karget. Kas pole see suvine elamine lihtne?
