On arusaadav, kui grenadiin paneb sind mõtlema Shirley Temple'ile või Roy Rogersile, kuigi tegelikult on olemas täiskasvanute kokteilide maailm, mille koostisosaks kasutatakse grenadiini. Seal on palju grenadiiniga segujooke, mis lähevad kaugemale kui gaseeritud karastusjoogid või magusad martinid.
Klassikalised kokteilid Grenadiiniga
Grenadiin ei pruugi olla esimene koostisosa, mis klassikalistele kokteilidele mõeldes meelde tuleb, kuid ilma selleta poleks need nii kuulsad.
Orkaan
Serveerituna kõrges klaasis, mis meenutab orkaanilambi maakera, sisaldab see kokteil nelja erinevat sorti likööri, mis loovad kange joogi, mille maitse on vaevu. Kuna maitse on nii mahe, võib selle joovastav toime ilmneda, seega olge ettevaatlik.
Koostisained
- ½ untsi amaretto
- ½ untsi kookospähkli rumm
- ½ untsi tumedat rummi
- ½ untsi kerge rumm
- 2 untsi greibimahla
- ¼ untsi grenadiini
- 2 untsi apelsinimahla
- 2 untsi ananassimahla
- Jää
- Ananassitükk ja kaunistuseks kirss
Juhised
- Kokteilišeikeris lisage jää, amaretto, rummid, mahlad ja grenadiin.
- Raputage jahutamiseks.
- Kurna värske jää kohal orkaani- või highball-klaasi.
- Kaunista ananassitüki ja kirsiga.
Kirsi-juustukook Martini
See martini sobib suurepäraselt õhtusöögijärgseks joogiks või siis, kui lihts alt ei taha ehtsa juustukoogi valmistamisega vaeva näha.
Koostisained
- 1½ untsi vaniljelikööri
- ¾ untsi vahukooreviina
- ½ untsi kirsimahla
- 1 unts grenadiini
- ½ untsi rasket koort
- Jää
- Sidruniratas ja -kirss kaunistuseks
Juhised
- Jahutage martiniklaasi või kupee.
- Kokteilišeikeris lisage jää, vaniljeliköör, vahukooreviin, kirsimahl, grenadiin ja koor.
- Raputage jahutamiseks.
- kurna jahutatud klaasi.
- Garneering sidruniratta ja kirsiga.
Šokolaadikirsipomm
Kui paned esimese lonksu võtmisel silmad kinni ja arvad, et see on šokolaadiga kaetud kirss.
Koostisained
- 1 unts valget kakaokreem
- ¾ untsi koort
- ¾ untsi grenadiini
- Jää
- Kirss kaunistuseks
Juhised
- Jahutage martini- või kokteiliklaas.
- Lisage kokteilišeikerisse jää, valge kakaokreem, koor ja grenadiin.
- Raputage jahutamiseks.
- kurna jahutatud klaasi.
- Kaunista kirsiga.
Mango Sour Candy Apple
Sellel grenadiini kokteilil on kõik maitsva hapukommi parimad omadused.
Koostisained
- 3 untsi mangorummi
- 3 untsi hapukas õunašnaps
- 2 untsi õunaviina
- 1 unts grenadiini
- ¼ untsi laimimahla
- ¼ untsi lihtsat siirupit
- Jää
- Laimi viil kaunistuseks
Juhised
- Kokteilišeikeris lisage jää, mangorumm, hapu õunašnaps, õunaviin, grenadiin, laimimahl ja lihtne siirup.
- Raputage jahutamiseks.
- Kurna kiviklaasi värske jää kohal.
- Kaunista laimiviiluga.
Piraadisilma joogi retsept
Sellel joogil võib olla ebatavaline lähenemine, kuid selle visuaalne atraktiivsus eristab seda.
Koostisained
- 1 unts viina
- 1 unts apelsinilikööri
- 1 unts grenadiini
- 3 untsi apelsinimahla
- ¾ untsi koort
- Jää
- Apelsiniviil ja grenadiin kaunistuseks
Juhised
- Lisa kokteilišeikeris jää, viin, apelsiniliköör, grenadiin, apelsinimahl ja koor.
- Kurna highballi või orkaaniklaasi värske jää kohal.
- Keerutage täiendavat grenadiini ümber klaasi ülaosa, nii et see jookseks allapoole, luues verd täis välimuse.
- Kaunista apelsiniviiluga.
Originaalsed kokteilid Grenadiiniga
Ärge kõhelge proovimast grenadiinikokteile, see annab oma värvi kauniks kokteiliks ning tasakaalustab täpselt hapu ja soolase maitse.
Mäger
Selles kokteilis on palju suurepäraseid puuviljamaitseid ja vanilje mahedust.
Koostisained
- 2 untsi vaarikaviina
- 1 unts vaniljeviin
- 2 untsi jõhvikamahla
- 1 unts grenadiini
- 1 unts lihtsat siirupit
- 1 munavalge
- Jää
- Kirss kaunistuseks
Juhised
- Kokteilišeikeris lisage vaarikaviin, vaniljeviin, jõhvikamahl, grenadiin, lihtsiirup ja munavalge.
- Kuiv loksutage umbes 45 sekundit, et koostisained seguneks ja tekiks vaht.
- Lisa shakerisse jää.
- Raputage jahutamiseks.
- Kurna kiviklaasi värske jää kohal.
- Kaunista kirsiga.
Grape Kool-Aid kokteil
See lilla jook ei pälvi mitte ainult mõjuval põhjusel palju tähelepanu, vaid ka maitseb peaaegu täpselt nagu oma nimekaim.
Koostisained
- 1 unts sinine curaçao
- 1 unts viina
- 4 untsi valge viinamarjamahla
- 1 unts grenadiini
- Jää
- Sidrunikoor kaunistuseks
Juhised
- Lisage kokteilišeikeris jää, sinine curaçao, viin, valge viinamarjamahl ja grenadiin.
- Raputage jahutamiseks.
- kurna värske jää peale.
- Kaunista sidrunikoorega.
Cherry Amaretto Fizz
See kihisev kokteil on täis pähklise kirsi maitset.
Koostisained
- 1 unts amaretto
- 1 unts kirsiliköör
- 1 unts grenadiini
- ½ untsi värskelt pressitud sidrunimahla
- Jää ja purustatud jää
- Sidruniviil kaunistuseks
Juhised
- Kokteilišeikeris lisage jää, amaretto, kirsiliköör, grenadiin ja sidrunimahl.
- Raputage jahutamiseks.
- Kurna purustatud jää kohal kiviklaasi.
- Kaunista sidruniviiluga.
Cherry Summer Fizz
See kihisemine võib olla Shirley templi täiskasvanute versioon.
Koostisained
- 1½ untsi kookosrummi
- 1 unts kirsimahl
- ¾ untsi grenadiini
- Sidruni-laimi sooda lisandiks
- Jää
- Laimiratas ja kirss kaunistuseks
Juhised
- Lisage kõrgkuuliklaasi jää, kookosrumm, kirsimahl ja grenadiin.
- Vala aeglaselt sidruni-laimi soodaga, ettevaatlik, et mitte liiga palju segada.
- Garneering laimiratta ja kirsiga.
Coconut Club
Sarnaselt Clover Clubiga, tugineb see kokteil kookosrummile, et tuua maitse aluspiiritusena.
Koostisained
- 1 unts kookoserummi
- ½ untsi vaarikalikööri
- ¾ untsi grenadiini
- 1 munavalge
- Jää
Juhised
- Jahutage martiniklaasi või kupee.
- Kokteilišeikeris lisage kookosrumm, vaarikaliköör, grenadiin ja munavalge.
- Kuiv loksutage umbes 45 sekundit, et koostisained seguneks ja tekiks vaht.
- Lisa shakerisse jää.
- Raputage jahutamiseks.
- kurna jahutatud klaasi.
Rohkem Grenadiini kasutusvõimalusi
Kuna väike grenadiin on asjakohane, proovige oma retseptides kasutada toidujääke. Kuigi grenadiini seostatakse tavaliselt jookidega, saab seda kasutada kookide ja koogikeste glasuuride maitsestamiseks ja värvimiseks, singiglasuuri koostisosana või puuviljakookide maitse andmiseks leotamiseks.
Mix
Grenadine on palju enamat kui lihts alt Singapuri tropid ja tekiila päikesetõusud. See on paljude klassikaliste kokteilide ja ka kokteilide loksutamise ajal loodud variatsioonide oluline osa. Olenemata sellest, kas otsite veidi magusat või punast, meeldivad grenadiiniga joogid kindlasti.
