Koostisained
Saagikus:6 kuni 8 portsjonit
Graham Cracker Crust
- 1 1/4 tassi grahami kreekeripuru
- 2 untsi võid, sulatatud
- 2 spl suhkrut
Või
1 (9-tolline) eelvalmistatud Grahami kreekerikoor
Täitmine
- 1/4 tassi vett
- 1 (3 untsi) pakend Jell-O (kasutatud puuviljale vastava maitsega)
- 1 pint värskeid puuvilju, varred, pestud, kuivatatud ja vajadusel kooritud (väikesed marjad jätke terveks) + veel soovi korral kaunistuseks
- 12 untsi jogurtit, mille maitse sobib kasutatud puuviljaga
- 1 (8-untsi) konteiner, külmutatud mittepiimatoodetest vahustatud kate, sulatatud, + veel valikulise garneeringu jaoks
Valikuline kaunistus
- Viilutatud värsked puuviljad või terved marjad
- Sulata piimatoodetest vahustatud kate
Juhised
Make the Crust
- Kuumutage ahi 350 kraadini F.
- Keskmises kausis segage Grahami kreekeripuru, sulatatud või ja suhkur, kuni need on hästi segunenud ja kokku pigistades tekivad tükid. Vajutage 9-tollise pirukaplaadi põhja ja külgedele.
- Küpseta 8–10 minutit või kuni see on kergelt pruunistunud. Jahuta täielikult.
Valmista täidis
- Keeda vesi. Lisa Jell-O ja sega kuni lahustumiseni. Lase veidi jahtuda.
- Pane puuvili ja jogurt blenderisse või köögikombaini. Blenderda, kuni puuviljad on täielikult püreestatud, või peata, kui puuvili on veel väikesteks tükkideks.
- Sega suures kausis kokku vahustatud kate ja veidi jahtunud želatiin. Sega juurde puuvilja-jogurti segu. Valage segu küpsetatud ja jahutatud Grahami kreekerikoore või ostetud koore sisse. Lõikamise hõlbustamiseks jahutage üleöö või külmutage kaks tundi.
Garnish
Soovi korral vahetult enne serveerimist, et viilutatud puuviljad pruuniks ei läheks, kaunista piruka ülaosa puuviljaviilude või tervete marjade ja tükikese vahustatud kattega.
Selle magustoiduga palju võimalusi
See lihtne küpsetamata magustoit näeb välja nagu oleksite terve päeva orjanud. Muutke seda retsepti, muutes Jell-O maitset, jogurtit ja puuvilju. Samuti saate seda vähese rasvasisaldusega ja ilma lisatud suhkruta valmistada, valides nende nimetustega koostisained. Teine võimalus on külmutada pirukas ja serveerida külmutatud jogurtipirukana.