Koostisained
- 2 untsi heledat rummi
- 2 untsi kookospiima
- 1¾ untsi ananassimahla
- Jää
- Ananassiviil kokteilivarda otsa torgatud kirsiga ja kaunistuseks ananassileht
Juhised
- Lisa kokteilišeikeris jää, lahja rumm, kookospiim ja ananassimahl.
- Raputage jahutamiseks.
- Kurna highballi või orkaaniklaasi värske jää kohal.
- Kaunista augustatud ananassiviilu ja ananassilehega kirsiga.
Variatsioonid ja asendused
Kookospiima piña colada vajab küll teatud koostisaineid, kuid maitsetega saab siiski mängida.
- Silmatorkavama kookosemaitse saamiseks proovige heleda rummi asemel kookosrummi.
- Jooki veelgi kreemjamaks muutmiseks kasuta kookoskoort.
- Kui otsite märjemat puudutust, katsetage ananassimahla ja ananassimahla erineva vahekorraga.
- Jäta kookosrumm vahele ja vali ananassirumm.
- Lisage banaanikolada jaoks banaan, banaaniga infundeeritud rumm või banaaniliköör või proovige BBC kokteili, banaani ja Baileysi versiooni.
Garneeringud
Kuigi see retsept nõuab keerukamat lisandit kui enamik teisi kokteile, võite minna veelgi suuremaks või valida tagasihoidlikuma välimuse.
- Kaunista kirsi, ananassiviilu või eraldi lehtedega.
- Värvi lisamiseks kasutage sidruni- või laimikoort, paela või keerake.
- Sidruni- ja laimiratas või viil pakub julgemat tsitruselist puudutust.
- Valige uhkem kaunistus ja mässige ananassiviil tsitruseliste koorega.
- Lõbusa värvikontrasti jaoks valige veetustatud ratas või viil ananassikirsiga.
Kookospiima Piña Colada kohta
Piña colada sündis ja kasvas Puerto Ricos, algul 1800. aastatel piraat Roberto Cofresí poolt, kes valmistas nutik alt jooki rummist, kookospähklist ja ananassist, et hoida oma meeskonna tuju ja koguda neid teel.. Retsept kadus aga koos Cofresí surmaga kuni selle ülestõusmiseni 1950. aastatel. Kokteil tekkis tänapäeva Puerto Ricos, kui hotelli baarmen Ramón Marrero valmistas kaasaegse piña colada. Joogi populaarsuse tõus viib lõpuks selleni, et Puerto Rico kuulutas piña colada 1978. aastal riigi ametlikuks joogiks.
Kuigi originaalretsept nõuab kookoskoort, muudab kookospiima kasutamine selle asemel selle kokteili täiesti uueks. See lühendab käsitsi segamisel vajalikku raputamisaega ja nõuab koostisainet, mida inimestel on rohkem käepärast võtta kui kookoskoort või kookoskoort. See on ka vähem magus kui traditsiooniline piña colada. Mis on parem kui troopiline kolme koostisosa kokteil, ilma et peaksite poodi jooksma?
Kreemjas Colada
Piña coladat ei pea kreemjaks segama. Kookospiim teeb kõik raskused teie eest ära. Nii et olenemata sellest, kas valite julgema kookosemaitse või soovite troopilist hõngu ilma lennupiletit broneerimata, on kookospiimaga piña colada uus valik.
