Kui suvepäevad on rikkalikud päikesepaiste ja jaheda tuulega, pole paremat aega grillimiseks. Grill nõuab külmi jooke, nii et kaaluge endale ja oma sõpradele mõnda suvist BBQ-kokteili. Olenemata sellest, kas küpsetate mõnda burgerit või ribi, peate neid oma grillimiseks parimateks kokteilideks.
Grillikokteilid rahvale
Kui plaanite aias hangouti, ärge veetke kogu grillimist kokteilišeileri taga. Selle asemel segage neid rahvale meeldivaid jooke kannus, et teie külalised saaksid ise kokteile valada.
Suvine sangria
Serveerige paar greipfruudiklaasi värskendavat sangriat. Sellest retseptist saab umbes kümme portsjonit.
Koostisained
- 750mL pinot grigio
- 12 untsi greibimahla
- 6 untsi leedriõie likööri
- 4 untsi apelsinilikööri
- 3 greipi, viiludeks lõigatud
- Jää
Juhised
- Lisage suurde kannu jää, pinot grigio, greibimahl, leedriõieliköör, apelsiniliköör ja greibiviilud.
- Segamiseks segage.
- Serveeri klaasides värske jääga.
BBQ Rumm Punch
Grilli väärilisel päeval pole midagi paremat kui klaas rummi punši. Serveerib 4.
Koostisained
- 7 untsi heledat rummi
- 3 untsi tumedat rummi
- 8 untsi ananassimahla
- 4 untsi apelsinimahla
- 3 untsi värskelt pressitud laimimahla
- 2 untsi kirsilikööri
- Jää
- Kirsid ja apelsiniviilud kaunistuseks
Juhised
- Punkskaussi segage heledad ja tumedad rummid ananassimahla, apelsinimahla, laimimahla ja kirsilikööriga. Sega hästi.
- Lisage jääd ja ujutage peale kirsid ja apelsiniviilud.
Pimmi karikas
Kerge ja lihtne kokteil, millele võite lisada veidi kookosrummi või sidruniviina, et anda omale veidi särtsu. Teeb 4 portsjonit.
Koostisained
- 8 untsi Pimm's
- 2 untsi passionimahla
- 2 untsi värskelt pressitud sidrunimahla
- Jää
- Ingveriõlu parimaks
- Kugiratas, maasikaviil ja apelsiniratas kaunistuseks
Juhised
- Kannu lisage jää, Pimm's, passionimahl ja sidrunimahl.
- Segamiseks segage.
- Lisa ingveriõllega.
- Kaunistage iga klaas kurgiketta, maasikaviilu ja apelsinikettaga.
Parimad suvised grillkokteilid kuumuse ületamiseks
Lõõgastuge nende maitsvate suviste lonksudega, mis sobivad ideaalselt BBQ-de suitsuse maitsega.
Mojito
Vähesed joogid on suvisel ajal kosutavamad kui mojito karge piparmündine maitse.
Koostisained
- 5-7 värsket piparmündilehte
- 2 untsi valget rummi
- 1 unts värskelt pressitud laimimahla
- ¾ untsi lihtsat siirupit
- Jää
- Klubisoodat täienduseks
- Mündilehed ja laimiviil kaunistuseks
Juhised
- Kokteilišeikeris segage piparmündilehed tilga lihtsa siirupiga.
- Lisage jää, rumm, laimimahl ja ülejäänud lihtsiirup.
- Raputage jahutamiseks.
- Kurna kividesse või highball-klaasi värske jää kohal.
- Täiendage soodaga.
- Kaunista piparmündilehtede ja laimiviiluga.
Külmutatud Margarita
Võtke oma suvine BBQ külmutatud kokteiliga järgmisele tasemele. Ja mis on klassikalisem kui külmutatud margarita päikesepaistel?
Koostisained
- Laimi viil ja sool veljele
- 2 untsi tekiilat
- 1½ untsi värskelt pressitud laimimahla
- 1 unts agaavi
- ½ untsi apelsinilikööri
- 1 tass jääd
- Lime ratas kaunistuseks
Juhised
- Velje ettevalmistamiseks hõõruge klaasi äärt lubjakiiluga.
- Kui sool on alustassil, kasta pool või kogu klaasi äär soola sisse, et katta.
- Lisage blenderis jää, tekiila, laimimahl, agaavi- ja apelsiniliköör.
- Blenderda ühtlaseks või soovitud konsistentsiks.
- Vala ettevalmistatud klaasi.
- Kaunista lubjarattaga.
Varjuline limonaad
Ainus, mis selle limonaadi juures on varjuline, on puu, mille all sa kokteili rüübates istud.
Koostisained
- 4 untsi limonaadi
- 2 untsi apelsiniviina
- 1 unts meeliköör
- Jää
- Sidruniratas kaunistuseks
Juhised
- Kokteilišeikeris lisage jää, limonaad, apelsiniviin ja meeliköör.
- Raputage jahutamiseks.
- Kurna kiviklaasi värske jää kohal.
- Garneering sidrunirattaga.
Vürtsmünt Julep
Võib-olla võiksite piparmündijulepi kõige rohkem seostada Kentucky Derbyga, kuid see teeb täiusliku suveks kokteili, eriti kui grillid ise. See riff nõuab aga ingverit, et asju elavdada.
Koostisained
- 6-8 värsket piparmündilehte
- 2 untsi bourboni
- ½ untsi lihtsat siirupit
- ½ untsi ingverilikööri
- Purustatud jää
- Piparmündioksake kaunistuseks
Juhised
- Kokteilišeikeris segage piparmündilehed tilga lihtsa siirupiga.
- Lisage burbon, ingveriliköör ja ülejäänud lihtne siirup.
- Raputage jahutamiseks.
- Kurna purustatud jää kohal kiviklaasi või julepi tassi.
- Kaunista piparmündioksaga.
Watermelon Splash
Võib-olla pole teil grillimiseks basseini – ärge muretsege. Selle eest hoolitseb arbuusiprits.
Koostisained
- 4 untsi arbuusimahla
- 2 untsi arbuusiviina
- ¾ untsi värskelt pressitud sidrunimahla
- ½ untsi leedriõie liköör
- Jää
- Arbuusiviil ja piparmündioksake kaunistuseks
Juhised
- Lisa kokteilišeikeris jää, arbuusimahl, arbuusiviin, sidrunimahl ja leedriõieliköör.
- Raputage jahutamiseks.
- Kurna kiviklaasi värske jää kohal.
- Kaunista arbuusiviilu ja piparmündioksaga.
Smokey Paloma
Maksimeerige suitsuse grilli maitsed, kasutades selles uuendatud palomas hõbedase tekiila asemel mezcalit.
Koostisained
- 2 untsi mezcal
- ½ untsi värskelt pressitud laimimahla
- ¼ untsi rosmariini lihtsiirupit
- Jää
- Greibi sooda ülaosale
- Greibiviil kaunistuseks
Juhised
- Lisage kiviklaasi jää, mezcal, laimimahl ja lihtne siirup.
- Täiendage greipfruudi soodaga.
- Segamiseks segage.
- Kaunistage greibiviiluga.
Tagahoovis Colada
Pane oma piña colada maitsestatud ananassirummiga silma.
Koostisained
- 2 untsi ananassi rummi
- 2 untsi kookoskoort
- 1 unts ananassimahla
- 1 unts värskelt pressitud laimimahla
- ½ untsi mandlilikööri
- Jää
- Ananassileht kaunistuseks
Juhised
- Kokteilišeikeris lisage jää, ananassi rumm, kookoskoor, ananassimahl, laimimahl ja mandliliköör.
- Raputage jahutamiseks.
- Kurna highballi või orkaaniklaasi värske jää kohal.
- Kaunista ananassilehega.
Lihtsad, õhulised suvised grillkokteilid
Jäta õllejahuti vahele ja vali oma grillimiseks värskendav ja suminav kokteil. Ükskõik, kas otsite klassikalist riffi või keerate oma lemmikkokteili, pole põhjust mitte täiendada oma grilli kauni ja maitsva kokteiliga.
