Ära sööda kassile oma hamburgerijääke! Selle asemel proovige meie maitsvaid ideid lisade ärakasutamiseks.
Järgmisel hamburgerite valmistamisel planeerige ülejäägid ja saate erinevate maitsvate roogade valmistamisel edumaa. Kasutage neid geniaalseid näpunäiteid ja maitsvaid retsepte, et kasutada järelejäänud hamburgeripirukaid alati, kui need käepärast on.
Hamburgeri juustupasta ülejääk
Ainus ettevalmistustöö teie järelejäänud hamburgeri pastaroa jaoks? Keeda nuudlid ja lisa maitsev kraam.
Koostisained
- 2-3 tassi pastat (penne, cavatappi jne), keedetud pakendi juhiste järgi
- 2-4 hamburgeri pätsijääki, soojendatud ja tükeldatud
- 1½ tassi hakitud Cheddari juustu
- ½ tassi kuubikuteks lõigatud tomateid
- ½ tassi hakitud salatit
- 2-4 punase sibula viilu, tükeldatud
Juhised
- Pasta keemise ajal lõigake paar järelejäänud hamburgerit väikesteks tükkideks ja soojendage neid mikrolaineahjus.
- Nõruta pasta ja lisa nuudlitele enne juustu segamist tükeldatud burger.
- Täida oma lemmikjuustuburgeri lisanditega, nagu punane sibul, tükeldatud tomatid, rebitud salat, ja serveeri tilli hapukurgiga kõrval.
- Puista peale veidi riivitud juustu, et maitse oleks veelgi rikkalikum.
Kiire nõuanne
Muud maitsvad juustuburgeri lisandid on seened, paprika, praetud sibul, peekon või rukola.
Suvilapirukas allesjäänud hamburgeriga
Haki järelejäänud hamburgerid, et kasutada seda lihana oma lemmikpiruka retseptis. See on ka suurepärane võimalus ära kasutada järelejäänud kartuli- ja köögiviljapüree, kui teil neid käepärast on.
Koostisained
- ½ tassi võid, jagatud
- 1 sibul, tükeldatud
- 1 tass porgandit, tükeldatud
- ½ tassi herneid
- ½ tassi maisi
- 1½ naela järelejäänud hamburgeripätsikest (umbes neli)
- ½ tassi kastet
- Soola ja pipart maitse järgi
- 1 tl Worcestershire
- 1½ naela kartuliputru
Juhised
- Eelsoojenda ahi temperatuurini 400°F.
- Sulata veerand tassi võid suurel pannil keskmisel ja madalal kuumusel.
- Praadige sibul võis pehmeks.
- Lisage porgandid ja jätkake praadimist veel kümme minutit.
- Lisage mais ja herned.
- Sega sisse tükeldatud hamburgeripihvid.
- Küpseta, kuni liha on läbi kuumenenud.
- Sega kaste ja Worcestershire ning maitsesta soola ja pipraga. Küpseta, kuni see on läbi soojenenud.
- Vala segu 9x13 ahjuvormi.
- Kata ühtlaselt kartulipudruga.
- Katta kartulid ülejäänud võiga, lõigake patsudeks.
- Küpseta 30 minutit, kuni see on läbi kuumenenud.
Lihane grilljuust ehk kõigi aegade parim kondiitritükk
Kasutage järgmise toiduvalmistamise ajal täiendavaid burgereid, et valmistada maitsvaid pätsisulasid, mida paar päeva hiljem nautida. Sulanduti valmistamisel jätkake oma lemmikgrillitud juustuvõileiva valmistamise rutiiniga, kuid enne võileiva röstimist lisage burgeripihv.
Ärge unustage lisada grillitud või praetud sibulat, paprikat ja seeni. Tee see juustuseks viiluga pätsi peal ja all.
Koostisained
- 1 supilusikatäis võid
- 2 viilu valget, nisu- või juuretisega leiba
- Hamburgeripihv
- 1-2 viilu juustu (Šveitsi, Cheddari või Ameerika)
Juhised
- Sulata või pannil madalal kuumusel.
- Pane leib pannile.
- Topp juustu ja kotletiga, soovi korral ka lisakatteid.
- Lisage teine tükk leiba.
- Küpseta võileiba pruuniks ja röstiseks.
- Pöörake ümber ja röstige teist poolt, kuni juust on sulanud.
Kasulik häkkimine
Kui teie ülejäänud burgerid on sel viisil kasutamiseks liiga paksud, lõigake need enne kuumutamist pikuti pooleks, et koogisulale panna.
Lihapallivõileivad
Vahustage partii omatehtud spagetikastet või avage purk oma lemmikmargi marinaraga, et see retsept oleks kiire ja lihtne.
Koostisained
- 1-2 allesjäänud hamburgerikotlet
- 1½-2 tassi spagettikastet
- Üks baguette, pooleks lõigatud
- 2-3 viilu mozzarellat või parmesani juustu
Juhised
- Lõika burgerid neljaks.
- Küpseta pliidil punases kastmes kuni kuumenemiseni.
- Rösti baguette juustuga sulamiseni.
- Röstitud baguettidele aseta soojad burgerid ja kaste.
Kasulik häkkimine
Soovi korral saate burgeritükid isegi väikesteks ümmargusteks vormideks lõigata ja reserveerida kärbitud tükid mõnele muule geniaalsele häkkimisele!
Hamburgeri praad kastmega
Kiire ja lihtne söök, mis on valmistatud toidujääkidest, mis täidab ja soojendab teid.
Koostisained
- 1½ tassi pruuni kastet
- 2 supilusikatäit oliiviõli
- ½ valge sibul, viilutatud
- 1½ tassi viilutatud seeni
- 1-2 paprikat, viilutatud
- 1-2 allesjäänud hamburgerikotlet
Juhised
- Valage väikesesse kastrulisse madalal kuumusel kaste, sageli segades, et soojeneda.
- Kuumutage eraldi pannil oliiviõli keskmisel kuumusel, kuni see hakkab läikima. Lisa sibul, paprika ja seened.
- Küpseta segades, kuni köögiviljad on pehmed, umbes 3 minutit.
- Lisage hamburger ja kaste.
- Segage segamiseks, keerake burgerid ümber, et need oleksid kastmega kaetud.
- Kuumutage kuumaks.
- Serveeri kartulipudruga.
Täidetud paprika
Murenda burgerid väikesteks tükkideks ja teie pipra retsept on juba poole peal! Boonus: võite ka selle ülejäänud riisi ära kasutada.
Koostisained
- 3-4 paprikat
- 2-3 hamburgerikotlet, jämed alt tükeldatud
- 1½-2 tassi keedetud riisi
- ½ valge sibul, hakitud
- 14 untsi purgis purustatud tomatid kastmega
- 2 tassi riivitud Cheddari juustu
- Sool ja pipar
Juhised
- Eelsoojenda ahi temperatuurini 400°F.
- Lõika paprika pe alt ära, eemaldades ka seemned.
- Lisage 9x13" ahjuvormi üks tass vett.
- Aseta paprikad nõusse lahtise küljega ülespoole.
- Segage riis, hamburger ja üks tass riivitud juustu.
- Maitsesta soola ja pipraga.
- Lusikaga segu paprika sisse.
- Katta paprikad fooliumiga.
- Küpseta umbes 30-40 minutit, kuni paprika on pehme.
- Võtke ahjust välja ja puistake ülejäänud juust täidetud paprikatele.
- Küpseta veel kümme minutit ilma kaaneta.
Juustuburger ja koduse friikartuli omlett
Omletid on suurepärane võimalus mitmesuguste jääkide, sealhulgas hamburgerite ärakasutamiseks. Valmistage tavaline omlett ja kasutage külmutatud koduseid friikartuleid supermarketist, lisades erinevaid täiendavaid esemeid, nagu kuubikuteks lõigatud tomatid või praetud sibul, seened või paprika. Salsa asemel lisage võib-olla veidi ketšupit või serveerige kõrvale kastmiseks.
Koostisained
- 1 supilusikatäis oliiviõli
- ½ roheline paprika, tükeldatud, valikuline
- 1 järelejäänud hamburgeripihv, peeneks hakitud
- 3 muna
- 4 supilusikatäit täispiima
- Soola ja pipart maitse järgi
- ¾ supilusikatäit võid
- ¼ tassi hakitud Ameerika või Cheddari juustu
Juhised
- Kuumutage väikesel pannil oliiviõli keskmisel kuumusel, kuni see läikima hakkab. Lisage paprika ja hamburger ning küpseta, kuni köögiviljad on pehmed, umbes kolm minutit.
- Võta köögiviljad pannilt välja ja tõsta kõrvale.
- Klopi väikeses kausis lahti munad piima, soola ja pipraga.
- Sulata pannil keskmisel kuumusel või.
- Vala piima-munasegu pannile koos sulavõiga.
- Puista munasegu kuubikuteks lõigatud paprika ja murendatud hamburgeriga ning seejärel juustuga.
- Küpseta, kuni munasegu on tahenenud.
- Moldi omlett kokku.
- Vajutage servad kergelt kokku, küpsetades veel minut.
Jäälejäänud Hamburgerist Mehhiko lihani
Andke oma allesjäänud hamburgeripihvile uus elu taco maitseainega. Sobib suurepäraselt viimase hetke tacoõhtuks või meisterdage see mõnusaks burritokaussiks.
Koostisained
- 3-4 allesjäänud hamburgeripihvi, jämed alt hakitud ja murendatud
- 2 supilusikatäit taco maitseainet
- 1 tl vett
Juhised
- Väikeses kastrulis keskmisel kuumusel lisa murendatud hamburgeri pätsikesed.
- Sega juurde taco maitseaine ja vesi.
- Sega hästi läbi kuumutamiseks.
Kasutage liha tacode või tacosalati valmistamiseks või lisage oma lemmiktaco vormiroa retseptile. Võite seda kasutada ka enchiladade, burritode, tamalede või quesadillade lihatäidisena.
Pekoni juustuburgeripitsa
Ostke juustupitsa või loo ise, kasutades oma lemmikretsepte pitsataigna ja pitsakastme jaoks. Lisage rohkelt juustu, kasutades tüüpiliste pitsajuustude ja riivitud cheddari või Ameerika juustu kombinatsiooni. Kõige peale puista murendatud burgerid ja praetud hakitud sibul. Kokkake ja ühtäkki on teil mõlema maailma parim: pitsa ja juustuburger.
Koostisained
- 1 supilusikatäis oliiviõli
- 1 sibul, hakitud
- Eelvalmistatud pitsatainas
- 1 tass pitsakastet
- 1 tass riivitud Cheddari juustu
- 1 tass hakitud Ameerika juustu
- 2-3 allesjäänud hamburgeripihvi, jämed alt tükeldatud
- 1 tomat, tükeldatud
- ¼ tassi hapukurki
- ½ tassi hakitud salatit
Juhised
- Eelsoojenda ahi vastav alt pitsataigna pakendile.
- Praadige sibulat väikesel pannil keskmisel kuumusel oliiviõlis lõhnavaks.
- Pitsa taignale lisa kaste ja seejärel juust.
- Puista peale tükeldatud ülejäänud hamburgerid, sibulad, tomatid ja hapukurgid.
- Küpseta ahjus, kuni juust on kihisev ja sulanud.
- Vahetult enne serveerimist puista peale hakitud salatit.
Tšiili
Ükskõik, kas eelistate tšillit teha aeglases pliidis, kiirkeedupiidis või pliidiplaadil, saate alati roa lihana kasutada tükeldatud järelejäänud hamburgereid. Lihts alt murenda või tükelda burgerid ja valmista nagu tavaliselt. Serveeri kausitäie kaupa või too tšillijuustu friikatega kõigile naeratus näole.
Koostisained
- 3-4 allesjäänud hamburgerit, murenenud
- 1 spl hakitud küüslauku
- 1 supilusikatäis köömneid
- ¼ supilusikatäit tšillipulbrit
- ½ teelusikatäit soola
- 15 untsi purgis purustatud tomateid
- 15 untsi tomatikaste
- ½ 15-untsist purki tumedaid ube
- ¼ 15-untsist võib süüdata ube
- 1 tass veiselihapuljongit
- Soola ja pipart maitse järgi
- Hapukoor ja riivitud juust kaunistuseks
Juhised
- Praadige suures puljongipotis sibulaid koos murendatud veiselihaga, kuni see muutub lõhnavaks ja pehmeks.
- Lisage küüslauk, köömned, tšillipulber ja sool. Sega segamiseks.
- Lisage purustatud tomatid, kaste, oad ja puljong.
- Segamiseks segage hästi.
- Lisage maitse järgi soola ja pipart.
- Kuuma keemiseni ja seejärel keeda umbes 20–30 minutit.
Köögiviljapitsa pajaroog
Juustuga kaetud köögiviljad panevad kõik ütlema "nm" ! See versioon sisaldab teie järelejäänud hamburgerit, mis lisab retseptile valku. See teenindab umbes kaheksat.
Koostisained
- 1 supilusikatäis oliiviõli
- 2 tassi tükeldatud köögivilju (teie eelistate pitsat, nagu paprika, seened, sibul, spinat)
- 2 tassi murenenud või tükeldatud hamburgerijääke
- 1 14-untsine purk pizzakastet (või samaväärne kogus omatehtud)
- 3,5 untsi pakk pepperoni viile
- 8 untsi hakitud mozzarellat või Itaalia juustu segu
Juhised
- Eelsoojenda ahi temperatuurini 350°F.
- Praadige oma lemmikpitsaköögivilju oliiviõlis (paprika, seened, sibul, spinat jne).
- Valage pitsakaste kandilisse pajarooga.
- Lisage köögiviljade kastmele tükeldatud või purustatud hamburger. Sega segamiseks.
- Katta riivitud juustuga.
- Kihtige pepperoni viilud pitsa peale.
- Küpseta 350 kraadi juures 30 minutit (või kuni kihisemiseni ja läbikuumenemiseni).
Juustuburgerisalat allesjäänud hamburgeritega
Hoidke burger tervena, kui te ei soovi täiendavat sammu; vastasel juhul saab murenenud hamburgeripihvist iga suutäie proteiini sisse.
Koostisained
- 1-2 allesjäänud hamburgeripihvi, murenenud
- 2 tassi salatit
- ¼ tassi tükeldatud tomateid
- ¼ tassi hakitud juustu
- ¼ sibul, viilutatud
- 1 supilusikatäis mõnu
- Tuhande saare kaste, maitse järgi
Juhised
- Lisage suurde kaussi salat, tomatid, riivitud juust, sibul, maitseaine ja murendatud burger.
- Segamiseks segage.
- Lisage maitse järgi salatikastet.
Hamburgerid, Mac ja juust
Haara oma kapist karp makarone ja juustu. Seda saab kujundada või see võib olla midagi veidi täiskasvanulikumat. Kõik, mis teil käepärast on, sobib selle retsepti jaoks suurepäraselt.
Koostisained
- 1 karp makaronid ja juust
- ¼ tassi hapukoort
- 1 järelejäänud hamburger, tükeldatud
Juhised
- Valmista makaronid ja juust vastav alt juhistele.
- Soe tükeldatud hamburger pannil keskmisel kuumusel.
- Sega makaronid ja juust ja hapukoor.
- Segamiseks segage hästi.
Juustuburgeri riisikauss allesjäänud hamburgeritega
Murga välja oma malmpann või mõni muu pajaroog, et vahustada kokku juustu- ja proteiinitäidisega riisikausi õhtusöök.
Koostisained
- 3-4 allesjäänud hamburgerit, tükeldatud
- 3-4 tassi keedetud riisi, pruuni või valget
- 2 tomatit, tükeldatud
- ½ teelusikatäit basiilikut
- ¼ teelusikatäit küüslaugupulbrit
- ½ tassi riivitud juustu
Juhised
- Eelsoojendage temperatuurini 350°F.
- Lisa pannile riis.
- Puista peale hamburgereid, tomateid, basiilikut ja küüslaugupulbrit.
- Lisage juust, kattes segu täielikult.
- Küpseta, kuni juust on pruun ja kihisev.
Palju valikuid
Minge edasi – viska paar lisaburgerit grillile! Ülejäänud hamburgeripihvide ärakasutamiseks on palju loomingulisi viise. Olenemata sellest, kas kasutate mõnda neist geniaalsetest ideedest, kasutate neid oma lemmikveisehakkliha või lihapajaroa retseptis või mõtlete välja midagi täiesti uut, teie pere ja sõbrad naudivad kindlasti teie loomingulist väljamõeldist!
