Kurgiseemneid on lihtne säästa ja säilitada järgmise aasta aeda ja pärast seda. Nõuetekohase säilitamise ja ladustamise korral võivad kurgiseemned kesta viis kuni kümme aastat. Kui olete oma seemned salvestanud, ei pea te enam kunagi seemneid ostma.
Esimene samm: istutage ühte sorti kurki
Kui kavatsete seemneid säästa, soovite ainult algse taime seemneid. See tähendab, et peate kasvatama ainult ühte kurgisorti, nii et risttolmlemise ohtu pole. See ettevaatusabinõu tagab, et koristate seemneid ainult emataimest.
Ära salvesta hübriidseemneid
Hübriidtaimede seemned on ebausaldusväärsed. Sa ei tea kunagi, milleks sa lõpuks kasvad. Hübriidtaimede päästetud seemned on sageli steriilsed ja väärtusetud. Kui kavatsete kurgiseemneid säästa, peate istutama avatud tolmeldava (aretatud puhta) sordi.
Salvesta pärandseemned
Pärisloomade seemned antakse edasi ühelt põlvkonn alt teisele ja need peavad olema avatud tolmlemisega tagamaks, et tänapäevane seeme on peaaegu identne algse emataimega. See annab pärandvarale nende väärtuse. Kõik tolmlevad taimed ei ole pärandkultuurid. Pärandtaimede või seemnete ostmisel on kirjelduses märgitud, et tegemist on pärandvaraga.
Teine samm: valige seemnete jaoks kõige tervislikum taim
Soovid valida seemnete koristamiseks kõige tervislikuma kurgitaime. Taim, mis on hädas või toodab väärarenenud kurke, ei sobi seemnete koristamiseks. Selle asemel otsige kurkide tootmise ja kvaliteedi poolest silmapaistvat taime. Ärge oodake hooaja lõppu, mil taimede energiatootmine on madalaim.
Kolmas samm: valige parimad kurgid
Seemnete säästmiseks peaksite valima parimad kurgid. Valige kõige tervislikum kurk ja laske sellel jääda viinapuule kaua peale koristusaega.
- Laske kurgil kollaseks muutuda (mõned sordid muutuvad oranžiks) ja koor pehmeks.
- Korjake viinapuust kurk. See peaks viinapuu küljest väga kergesti vabanema.
Neljas samm: viilutamine, koristamine ja kääritamine
Tahate üleküpsenud kurgilt seemneid koristada kohe pärast selle korjamist.
- Viiluta kurk pikuti ja eemalda seemned.
- Märkad, et seemned on ümbritsetud geelitaolise ainega. Seda geelikotti tuleb kääritada, et see seemnest eemale kukuks.
Viies samm: fermenteerige seemneid ja tapage haigusi
Seemnete käärimisprotsessil on kaks eesmärki.
- Esimene on geelikotist lahti saada, et seemned saaksid kuivada.
- Teine eesmärk on tappa kõik haigused või viirused, mida seemned võivad sisaldada.
Käärimine leotamise teel
Leota seemneid.
- Pane seemned klaaspurki või kaussi ja kata täpselt nii palju sooja veega, et seemned ujuksid (lõpuks vajuvad põhja).
- Laske seemnetel kolm kuni neli päeva leotada. Hoidke seemneid päikesevalguse eest.
Kuues samm: eraldage head seemned halbadest seemnetest
Halvad seemned ujuvad koos viljalihaga vee tippu. Need võib ära visata. Head seemned vajuvad purgi või kausi põhja.
- Nühkige halvad seemned ja viljaliha pinn alt ning visake ära.
- Kurna head seemned läbi sõela ja loputa õrn alt, et geelikotike oleks kadunud.
Seitsmes samm: kuiv alt koristatud kurgiseemned
Soovite lasta seemnetel enne ladustamist täielikult kuivada.
- Laita seemned paberrätikule või küpsetuspaberile laiali.
- Jäta segamatult neljaks päevaks või vajadusel kauemaks.
- Ärge asetage seemneid päikese kätte.
Kaheksas samm: säilitage koristatud kurgiseemned
Kui seemned on täielikult kuivanud, pange need seemneümbrikusse/ümbrisesse või väikesesse klaaspurki.
- Silt kurgi sordi ja säilitamiskuupäevaga.
- Asetage seemneümbriku ümbris või purk paariks päevaks sügavkülma, et kõik võimalikud kahjurid või haigused, mis käärimisprotsessile vastu pidasid, oleks eemaldatud.
- Võtke seemned sügavkülmast välja ja hoidke jahedas kuivas pimedas kohas. Mõned inimesed hoiavad oma seemneid külmkapis. Saate neid hoida sahtlis, kapis või plastmahutis.
Kugiseemnete säästmise ja istutamise näpunäited
Kurk on isetolmleja. See tähendab, et isas- ja emaslilled kasvavad samal viinapuul ega vaja tolmeldamiseks teisi taimi.
- Kurk võib isekülvada. Lihts alt laske kurgil viinapuule jääda ja maapinnale kukkuda. Järgmisel hooajal on teil vabatahtlikud kurgitaimed.
- Kui valite söömiseks kena tervisliku küpse kurgi, kuid otsustate hiljem selle seemned alles jätta, asetage kurk küpsemise jätkamiseks jahedasse kuiva kohta. Laske sellel muutuda kollaseks või oranžiks ja pehmeks ning seejärel koristage seemned samamoodi, kui jätate need viinapuule küpsema.
- Järgmisel hooajal istutage salvestatud seemned ühe tolli sügavusele. Vertikaalsete viinapuude puhul istutage seemned üksteisest ühe jala kaugusel. Viinapuud tuleks istutada üksteisest umbes kolme jala kaugusele.
Seemnete säästmine järgmiseks aastaks
Kurgiseemnete säästmine tagab, et järgmisel hooajal on sama taim. Kui olete teada saanud, kui lihtne on järgmise aasta saagi jaoks kurgiseemneid säästa ja säilitada, võite proovida säästa ka teisi köögiviljaseemneid.
