Koostisained
- 1½ untsi Iiri koort
- ¾ untsi vaniljeviina
- ¾ untsi piparkoogi lihtsiirup
- ¼ untsi sarapuupähkliliköör
- ¼ untsi koort
- Jää
- Garneeringuks jahvatatud kaneel
Juhised
- Jahutage martiniklaasi või kupee.
- Kokteilišeikeris lisage jää, iiri koor, vaniljeviin, piparkoogisiirup, sarapuupähkliliköör ja koor.
- Raputage jahutamiseks.
- kurna jahutatud klaasi.
- Kaunista puista jahvatatud kaneeliga.
Variatsioonid ja asendused
Piparkoogimartini ilu seisneb selles, et puuduvad standardretseptid, nii et saate neid hõlpsasti oma maitse järgi kohandada.
- Paksema ja silmatorkavama piparkoogi maitse saamiseks lisage väike tilk melassi.
- Tugevama vürtsika maitse saamiseks kasutage vaniljeviina asemel vürtsidega rummi.
- Jäta välja või lisa rohkem koort vastav alt sellele, kui kreemjat soovite oma martini maitsestada.
- Rikkama maitse saamiseks lisage tilk või kaks kaneeli või vanilje bitterit.
- Veranduntsi pimenti lisab maitset.
- Sügavama maitse saamiseks lisage veerand kuni pool untsi kohvilikööri.
Garneeringud
Nagu piparkoogimartini retsept, võivad garneeringud sõltuda suuresti isiklikust maitsest ja eelistustest, lihts alt ärge jätke seda üldse vahele. Garneeringud on kokteilides sama olulised koostisosad kui kanged alkohoolsed joogid.
- Kasutage tavalist või söestunud kaneelipulka.
- Ujutage üks või kaks tervet tähtaniisi nelki.
- Tee ääris purustatud piparkookidega.
- Kaaluge vahukoorega katmist, peale piparkoogipuru puistamist.
- Nirista üks tilk melassi klaasi põhja.
Gingerbread Martini kohta
Piparkoogimartinil ei ole nii ajaloolist ajalugu kui teistel kokteilidel. See aga ei takista tal teistega tihed alt seotud olema. Kui kasutate koort koos kohvilikööriga, pole see espresso-martinist kaugel. Tegelikult moodustavad need kaks koos veel ühe ainulaadse ja maitsva magustoidukokteili.
Mõnusa jää ja kiviklaasiga muutub piparkoogimartini kiiresti maitsvaks magustoidulaadseks joogiks. Tervikliku kokteili saamiseks lisage lihts alt veidi lisakoort. Kaaluge selle joogi serveerimist mõlemal viisil, ainult teile või mitmele grupile korraga.
Rohkem kui lihts alt küpsis
Kui oled pühademeeleolus, kuid ei usu, et suudad veel ühtki suutäiest võtta, on piparkoogimartini lahendus. Vürtsitud melassi maitsed ei ole mõeldud ainult küpsiste jaoks, need on maitseained, mis sobivad hästi kokteilidesse. Raputage seda pidulikku maiust järgmise magustoidukokteili jaoks.
