Koostisained
- 2 untsi vaniljeviina
- 1 unts vürtsitatud pirnilikööri
- ¾ untsi mandlilikööri
- ½ untsi värskelt pressitud sidrunimahla
- 2 kriipsu kardemonimõru
- Jää
- Pirniviil kaunistuseks
Juhised
- Jahutage martiniklaasi või kupee.
- Kokteilišeikeris lisa jää, vaniljeviin, vürtsidega pirniliköör, mandliliköör, sidrunimahl ja kardemonimõru.
- Raputage jahutamiseks.
- kurna jahutatud klaasi.
- Kaunista pirniviiluga.
Variatsioonid ja asendused
Vürtseeritud pirnimartini koostises on koostisosi, mis ei pruugi olla kergesti kättesaadavad, kuid nende asendamiseks on piisav alt võimalusi, et teha mõningaid variatsioone.
- Vürtsistatud pirnilikööri asemel võib kasutada pirnilikööri või näpuotsaga kasvõi purgist pirnisiirupit.
- Kui kardemonimõru pole teie jaoks, kaaluge apelsini-, kaneeli- või aromaatsete mõruainete kasutamist.
- Mandlilikööri ja mõru asemel võib kasutada tilkpipart.
- Kaaluge sidrunimahla asemel limoncellot.
- Vaheta sarapuupähkliliköör mandlilikööri vastu.
Garneeringud
Puuviljamartinitel on õnn, et neil on palju lisandeid. Kui värskeid pirne käepärast pole, on valikuvõimalusi veel küllaga.
- Lisage sidrunikoort.
- Nelkidega läbistatud sidruniviil lisab lõbusat poppi.
- Kokteilkirsi kasutamine lisaks värvi.
- Koori pirn ja keera nahk ringikujuliseks, augustades kokteilivardaga.
Vürtspirnimartiinist
Kuna vürtsidega pirnimartini ei ole "tõeline martini", ei ole klassikalise martini leiutamise ja tänapäevaste vürtsidega pirnimartini vahel selget teed. Kuid sellest võib järeldada, et inimesed tahtsid siiski nautida martini stiilis kokteili, kuid veidi rohkem maitset või mikseriga, et osa kangeid jooke läbi lõigata.
Maitsestatud martiniid ei võrdsustata ega identifitseerita tavaliselt klassikalise martiiniga. Paljud maitsestatud martiinid ei kasuta vermutit ja enamik, kui mitte kõik, kasutavad koostisainetes mikserit või muud likööri. See eristab neid traditsioonilisest džinni- või viinamartinist. Suur osa maitsestatud martini populaarsusest tuleneb aga moodsa ajastu kokteilirenessansist ning maitsestatud viina ja muude kangete alkohoolsete jookide kättesaadavuse suurenemisest. Kui inimesed hakkasid otsima uusi või huvitavaid viise erinevate kangete alkohoolsete jookide raputamiseks ja tarbimiseks, pakkusid maitsestatud martinid selleks ainulaadset vahendit, sealhulgas vürtsitatud pirnimartini.
Täiuslik pirn
Sügis ei ole ainult õuna ja kõrvitsa, vaid ka pirni kokteilide jaoks. Kuigi pole midagi halba, kui valite kohe ilmade jahenemise järel õunasiidri või kõrvitsa-martini, on unikaalse ja maitseka pirnimartini kohta midagi öelda.
