Kui teile meeldib idee töötada hotellindustööstuses, veedate tõenäoliselt mõnda aega hotellides ja/või kuurortides töötades. Kui teile meeldib inimestega suhtlemine ja teile meeldib mõte olla osa turismitööstusest, võib hotellides ja/või kuurortides töötamine ühel paljudest töökohtadest olla teie jaoks hea karjääritee.
Hotellides/kuurortides töötamise plussid ja miinused
Nagu iga valdkonnaga, on ka hotellides/kuurortides tööga seotud positiivseid ja negatiivseid külgi. Seda, mida üks inimene peab puuduseks, võib keegi teine pidada eeliseks.
Hotellis või kuurordis töötamise eelised
Mõned hotellis või kuurordis töötamise positiivsed küljed on järgmised:
- Hotellid ja kuurordid peavad töötama 24 tundi ööpäevas ja seitse päeva nädalas. See tähendab, et saadaval on vahetusvõimalused, mis vastavad igale sõiduplaani vajadusele. See võib olla eriti kasulik õpilastele ja inimestele, kes töötavad teisel töökohal.
- Paljud töökohad hotellides ja kuurortides ei nõua erikoolitust, mistõttu on sageli võimalik, et inimesed, kellel pole palju kogemusi või ametlikku haridust, saavad algtaseme ametikohad.
- Hotellid ja kuurordid on tuntud seestpoolt reklaamimise poolest. Algtaseme töötajatel, kes on oma tööga suurepärased, kaalutakse sageli edutamist või võimalust omandada kogemusi kinnisvara muudel ametikohtadel.
- Hotellid/kuurortid on mitmesuguseid, seega on lihtne oma tööotsingut kohandada vastav alt keskkonnatüübile (eelarve, luksus, äri, peresõbralik, turistidele suunatud jne), mis kõige rohkem meeldib. sina.
- Suurtel hotellikettidel on kinnisvarad tavaliselt paljudes kohtades üle maailma. See asjaolu võimaldab sageli hotellitöötajatel kogu karjääri jooksul üle minna erinevatesse kohtadesse.
Hotellis või kuurordis töötamise puudused
Nagu igal erialal, on ka hotelli- või kuurorditööstuses töötamisel mõned puudused.
- Töökohad turismipiirkondade kuurortides on väga hooajalised. Paljud kuurordid lisavad oma kõrghooajal(-etel) palju töötajaid, kuid hooajaväliselt peavad nad töötajate arvu vähendama.
- Hotelli töötajate arv sõltub täituvusest, seega võivad personali suurust mõjutada ka muud tegurid peale turismihooaja. Näiteks pandeemia ajal võidakse hotellides töötajate arv olla väga minimaalne või olla sunnitud sulgema.
- Kõige lihtsamad tööd hotellides ja kuurortides nõuavad töötajatelt sageli hilisõhtust või üleöist vahetust. Need töökohad kipuvad olema ka kinnisvara madalaimapalgalised ametikohad.
- Hotellikülalistel võivad olla väga ranged standardid ja nad võivad olla üsna nõudlikud, eriti kõrgetasemelistes hotellides ja kuurortides. See tegur võib mõnele inimesele eriti stressi tekitada.
- Paljud hotellid palkavad peamiselt osalise tööajaga töötajaid, mis tähendab, et paljudel hotellide/kuurortide töötajatel ei pruugi olla õigust osaleda tööandja tervisekindlustuses või muudes soodustustes.
Töötüübid hotellides/kuurortides
Hotellides ja kuurortides on mitut tüüpi töötajaid. Mõned on ametikohad, mida saab töö käigus õppida, samas kui teised võivad vajada erialast koolitust või kraad külalislahkuse juhtimises või muus turismiga seotud valdkonnas. See tähendab, et võimalusi on paljude oskustega inimestele. Erinevat tüüpi positsioonide näited hotellides ja kuurortides on järgmised:
- Hotelli juhtimine- Hotellidel ja kuurortidel on tavaliselt peadirektor (GM) ja teised järelevaatajad, kes jälgivad nende kinnisvara erinevaid osakondi. Suurtel kinnistutel võib olla mitu juhiabi, kes alluvad otse GM-ile.
- Front desk – Hotellides ja kuurortides on tavaliselt üks või kaks vastuvõtujuhti ja mitu vastuvõtutöötajat. Nad vastutavad külaliste sisse- ja väljaregistreerimise, külaliste küsimustele vastamise, telefonikõnede vastuvõtmise ja broneeringute tegemise eest.
- Concierge – Kõrgemates hotellides ja kuurortides on tavaliselt uksehoidja tööl enamiku ajast. See inimene aitab külalisi erisoovide puhul, nagu näiteks õhtusöögi broneerimine või piletite hankimine lähedalasuvatele vaatamisväärsustele või sündmustele.
- Parklateenindajad – Hotellid, mis pakuvad parkimisteenindajaid külaliste sõidukite parkimiseks ja/või välja toomiseks. Mõned kasutavad ka parkimisteenindajaid, kes jälgivad parkimismaja kasutamist ja kontrollivad, kas tasud on õigesti võetud.
- Majapidamine – Hotellides ja kuurortides on üldjuhul mitu majapidamistöötajat. Nad vastutavad külaliste tubade ja kogu vara koristamise eest ning tagavad, et rätikud, tualett-tarbed, kohv ja muud tarvikud oleksid varutud.
- Hooldus – Hotellides on tavaliselt mõned hooldustöötajad, kes vastutavad põhiliste hooldus- ja remonditööde eest, nagu lambipirnide ja õhufiltrite vahetamine, basseini töötlemine ja mullivann ja üldine veaotsing.
- Groundskeeping – Suurtel kinnistutel on sageli hoovitöötajad, kes vastutavad kinnistu muru, lillepeenarde ja muude avalike alade korrashoiu ning basseinide ja muu eest. puhkealad puhtad.
- Kokad/kokad – Restoranidega hotellides ja kuurortides töötavad kokad ja/või muud toiduvalmistajad. Peeneid toite pakkuvates majutusasutustes töötavad sageli ka kõrgelt koolitatud professionaalsed kokad ja sous-kokad.
- Toiduteenindajad – Kohapealsete restoranidega majutusasutustes töötavad ka toitlustustöötajad, nagu võõrustajad, teenindajad ja bussijuhid. Baarialade omajatel töötavad ka baarmenid. Kõrgekvaliteedilistes kinnisvaraobjektides võivad töötajad olla sommeljeed.
- Ürituste personal – Hotellid ja kuurordid, mis rendivad üritusteruume, võtavad tööle ka ürituste korraldajaid ja banketitöötajaid, kes vastutavad selliste sündmuste broneerimise, seadistamise ja personali leidmise eest nagu pulmad, kokkutulekud, peod, messidel ja tundidel.
- Muudlustöötajad – Mõned hotellid ja kuurordid pakuvad erilisi mugavusi, nagu kohapealsed spaad, golfiväljakud, veepargid, juurdepääs rannale ja palju muud. Olenev alt kinnisvara mugavustest on vaja mitmesuguseid töötajaid erinevatel ametikohtadel.
- Tagakontor – Hotellides ja kuurortides on ka back-office töötajaid, nagu personalispetsialistid, raamatupidajad, ostuagendid, müügispetsialistid, turundusspetsialistid, infotehnoloogia töötajad ja rohkem.
Need on vaid mõned näited mitmesugustest töökohtadest, mida hotellis või kuurordis võib olla. Väikestes kinnistutes võib olla vaid mõni töötaja, samas kui suurtes kuurortides või suurtes hotellides võib olla tuhandeid töötajaid.
Hüvitis hotellides/kuurortides
Võite küsida, kas hotellitöö tasustatakse hästi. Mõned teevad ja mõned mitte. Hotellides ja kuurortides on tasu asukoha ja asukoha järgi väga erinev.
- Tööstatistika büroo (BLS) andmetel on USA majutusjuhtide keskmine aastapalk 2020. aasta seisuga üle 56 000 dollari aastas, mis on ligikaudu 27,25 dollarit tunnis.
- Teiste ametikohtade puhul kipub palk olema oluliselt väiksem. BLS-i andmed näitavad, et järelevalveta töötajate keskmine töötasu on alla 17 dollari tunnis. Ei ole ebatavaline, et algtaseme hotellitöökohtadel makstakse miinimumpalka.
- Paljud USA hotelli-/kuurortitöötajad toetuvad elatusraha teenimiseks suuresti jootrahadele, eriti restoranide teenindajad ja mugavuste töötajad, nagu spaateenindajad. Paljudes teistes riikides mängib jootraha vähem rolli hotellindustöötajate hüvitamisel.
- Teiste riikide hotellide ja kuurortide maksmine sõltub kohalikest palga- ja töötundide seadustest või määrustest ning selles piirkonnas kehtivatest palgatavadest.
Kas külalislahkus on hea karjäärivaldkond?
Töötamine hotellides/kuurortides on vaid üks paljudest külalislahkuse karjäärivõimalustest. Hotelliäris viibivad inimesed otsivad sageli juhtivaid positsioone või kontoritöökohti, kuna need maksavad tavaliselt kõige rohkem ja neil on kõige parem tööaeg. Paljud otsustavad jääda ka pikaks ajaks klientidega seotud rollidesse. Teised kasutavad oma kogemusi hotellides/kuurortides, et liikuda edasi muude võimaluste poole hotellindustööstuses. Hotelli-/kuurortikogemus aitab teil valmistuda reisibürooks, majutuse ja hommikusöögi omanikuks, kruiisilaevade töötajaks, giidiks või -operaatoriks, restoranijuhiks, kinnisvarahalduriks ja muuks saamiseks. Selles valdkonnas saadud kogemused on väärtuslikud olenemata sellest, kas jääte külalislahkusesse või kolite teisele valdkonnale.
