Võileivad ei pea sisaldama liha, et neid lugeda võileibadeks. Ükskõik, kas otsite lihavabasid eineid, et säästa oma eelarvet või vähendada kaloreid, või kui olete pühendunud taimetoidule, on palju maitsvaid võileivavalikuid, mida saate nautida.
Avokaado Veggie Wrap võileib
See lihtne võileib serveerib kahte.
Koostisained
- 2 10-tollised tortillad
- 1 keskmine avokaado, kooritud ja viilutatud
- 1 tass hakitud salatit
- 1 tass beebispinati lehti
- 1 väike punane sibul, viilutatud
- 1 väike tomat, tükeldatud
- 1/2 tassi murendatud fetajuustu
- 1/2 tassi julienne viilutatud porgandit
- 1/4 tassi kreemjat Itaalia või Kreeka salatikastet
Juhised
- Lase tortillad tasaseks alusele või lõikelauale.
- Valage pool salatikastmest igale tortillale.
- Asetage pool kõigist köögiviljade koostisosadest igale tortillale keskele.
- Keerake iga tortilla põhi kokku.
- Pöörake iga tortilla vasak ja parem külg sissepoole nii, et need keskel kokku puutuksid.
- Serveeri kohe.
Kurgivõileivad
Valmista kolm kiiret võileiba kurgiga.
Koostisained
-
6 viilu leiba (valge, nisu või rukki)
Kurgivõileib - 1 suur kurk õhukesteks viiludeks
- 1/2 tassi toorjuustu, pehmendatud
- 1/4 tassi rasvavaba jogurtit
- Soola ja pipart maitse järgi
Juhised
- Ühenda toorjuust, jogurt, sool ja pipar, sega ühtlaseks massiks (soovi korral kasuta köögikombaini).
- Mäita kõigile kuuele saiaviilule toorjuustu-jogurtisegu.
- Asetage kurgiviilud kolmele leivaviilule, jagades need ühtlaselt.
- Aseta toorjuustu-majoneesiseguga määritud leivaviil iga viilu peale, millel on nii segu kui ka kurgiviilud.
- Lõika pooleks.
- Serveeri kohe.
Veggie Pita
See juurviljapita on maitsev valik kõigile, kes soovivad nautida kerget lihavaba einet või suupisteid.
Koostisained
- 2 pita ringi (valge või nisu), pooleks lõigatud
- 1 tass hakitud salatit, teie lemmiksort
- 1 keskmine tomat, viilutatud
- 1 väike punane sibul, viilutatud
- 1 väike kurk, õhukeselt viilutatud
- 1 väike roheline paprika, õhukeselt viilutatud
- 1/2 tassi lutserni idusid
- 4 viilu juustu (Šveitsi, Cheddari või Provolone), valikuline
- 1/2 tassi valmistatud Ranch salatikastet
Juhised
- Pane iga pita poole sisse üks viil juustu.
- Asetage 1/4 igast köögiviljast iga pitapooliku sisse. Võite kõik köögiviljad kõigepe alt kokku segada või lisada ükshaaval.
- Lusikaga 1/4 salatikastmest iga täidetud pita sisse.
- Naudi kohe.
Munasalativõileivad
Munasalat on klassika ja sellest retseptist saab neli võileiba.
Koostisained
- 8 muna
- 1 supilusikatäis majoneesi
- 2 supilusikatäit Dijoni sinepit
- 1 tl kuivatatud tilli umbrohtu
- 1 tl paprikat
- Soola ja pipart maitse järgi
- 8 viilu nisu röstsaia
Juhised
- Katta munad suures kastrulis veega.
- Kuuma keemiseni ja tõsta tulelt. Kata kaanega 10 minutit.
- Valage vesi välja ja laske munadel toatemperatuurini soojeneda.
- Koori munad ja tükelda väikesteks tükkideks.
- Segage segamiskausis kokku majonees, Dijoni sinep, tillirohi, paprika ja maitseained.
- Lisage tükeldatud munad ja segage hoolik alt.
- Nisuröstsaiale lusikaga ühtlased kogused.
Rohkem ideid Lihavabad võileivad
Ära piirdu ainult maapähklivõi ja tarretisega, kui soovid mugav alt võileiba, mis ei nõua liha. Siin esitatud võileivaretseptid on maitsvad ja lihts alt valmistatavad ning sobivad suurepäraselt lõuna-, suupiste- ja õhtusöögiks – ja need on lihavaba võileiva ideede osas alles algus.
- Õppige tegema VLT (köögivilja, salati ja tomati) võileiba.
- Võtke taimetoidu piknikul grillitud tofu võileib.
- Lihatäidiste asemel valmista teevõileibu, näiteks kressivõileibu ja ananassivõileibu.
Maitsvad lihavabad võileivavalikud
Võimalused on lõputud, kui hakkate mõtlema, kuidas nautida maitsvaid võileibu, mis ei sisalda liha. Head isu!
