Lihtsad kananäpuretseptid on ideaalne vastus hõivatud inimestele, kellel pole aega süüa teha, eriti kui toidate majapidamist. Lapsed armastavad näputoitu ja kanasõrmed on laste läbi aegade lemmikud.
Lihtsad kanasõrmede retseptid
Kanasõrmed on kiire söök, kuid kui proovite oma pere tervist kontrolli all hoida, siis soovite vältida karbis, külmutatud või praetud kanatükke. Õnneks on kodus näppude valmistamiseks palju lihtsaid kananäpuretsepte ja neid on palju kiiremini valmistada, kui arvate.
Ülilihtsad kanasõrmed
Neid kanasõrmi on imelihtne teha nendeks nädalaõhtuteks, mil pole lihts alt aega suurt einet valmistada. Kaetud mis tahes dipikastmega, mida teie pere eelistab, pole need tükid mitte ainult tervislikum valik kui väljas käimine, vaid ka maitsevad paremini!
Koostisained
- 1 kilo kondita nahata kanarinda, lõigatud kitsasteks ribadeks
- 4 spl soolata võid, sulatatud
- 1/2 teelusikatäit soola
- 1-1/4 tassi Itaalia või Jaapani maitsestatud riivsaia
- Teie valitud kaste dipikastmeks
Juhised
- Eelsoojenda ahi temperatuurini 350ºF.
- Sega riivsai ja sool kokku.
- Pane üles kauss sulavõiga ja teine kohe selle kõrvale, hoides riivsaia. Aseta riivsaia kausi kõrvale väga kergelt määritud ahjupann.
- Kasta kanaribad võisse ja veereta seejärel riivsaias, kattes need täielikult. Asetage paneeritud ribad küpsetuspannile nende valmimise ajal.
- Küpseta kanasõrmi kümme minutit, seejärel keera ümber ja küpseta veel seitse minutit, kuni need on pruunid ja kahvliga torkamisel voolab mahl selgeks.
- Serveeri kuum alt koos teie valitud dipikastmega, nagu mesi, sinep, grillkaste jne.
Kiired vürtsikad kanasõrmed
Mõnikord tahad vürtsikamat kanaliha eelrooga, mida on siiski kiire ja lihtne kokku panna. Kui see nii on, lisab see retsept teie õhtusöögile veidi kuumust, ilma et tundlikud keeled põlema paneks. Kui soovite kuumust pisut alandada, lõigake pipra kogus pooleks, et roog oleks endiselt maitsev, kuid veidi vähem vürtsikas.
Koostisained
- 1/2 tassi universaalset jahu
- 1 tl paprikat
- 1/2 tl meresoola
- 1/2 tl värskelt jahvatatud musta pipart
- 1/2 tl tšillipulbrit
- 2 supilusikatäit soolata võid
- 1-1/2 naela kondita nahata kanarinda, lõigatud 1-tollisteks ribadeks
Juhised
- Eelsoojenda ahi temperatuurini 425ºF.
- Sega jahu, paprika, sool, pipar ja tšillipulber.
- Sulata või suures kausis mikrolaineahjus.
- Katke kana võiga ja seejärel raputage jahuseguga.
- Valmistamise ajal asetage kaetud kanaribad 9x13-tollisele ahjupannile.
- Küpseta kaaneta 15 minutit.
- Keera kanaribasid ja küpseta veel 10–15 minutit kauem, kuni need on pruunid ja kahvliga torkamisel jookseb mahl selgeks.
Kiired ja lihtsad gluteenivabad kanasõrmed
Kui hoiate majapidamises gluteenivaba, võib olla raske leida retsepte põhitoiduks, nagu näiteks kanasõrmed. Need ribad peavad hästi küpsetamisel vastu ega põhjusta gluteenireaktsiooni. See roog meeldib lastele ja täiskasvanutele, olenemata sellest, kas see on gluteenivaba või mitte!
Koostisained
- 2 naela kondita nahata kanarinda, lõigatud 1-tollisteks viiludeks
- 6 viiluaegunudgluteenivaba leib
- 4 spl soolata võid
- 1 tl kuivatatud Itaalia vürtsisegu
- 1/2 tl meresoola
- 1/2 tl värskelt jahvatatud musta pipart
- 1/2 tl küüslaugupulbrit
Juhised
- Eelsoojenda ahi temperatuurini 350ºF.
- Murenda gluteenivaba leiba sõrmedega, kuni tekib peen riivsai. Teise võimalusena võite nende jahvatamiseks kasutada kohviveski või köögikombaini.
- Sulata või mikrolaineahjus kausis.
- Segage kõik vürtsid eraldi keskmise suurusega kausis, seejärel lisage riivsai ja segage hästi.
- Tõsta kanaribad läbi või ja siis läbi riivsaiasegu.
- Küpseta 9x13-tollisel ahjupannil kümme minutit, seejärel keera ribad ümber ja küpseta veel seitse minutit. Ribad tehakse siis, kui mahl on selge.
