Miski ei ütle suve nagu värskelt grillitud maisitõlvikus ja parim viis kõige maitsvama maisi saamiseks on seda ise kasvatada. Maisi suhkrud hakkavad tärkliseks muutuma peaaegu koristamisel, nii et parima maitse saavutamiseks on maisi kõige parem süüa koristuspäeval. Õnneks on maisi kasvatamise õppimine lihtne, kui teil on piisav alt ruumi ja pidage meeles mõnda olulist asja.
Millal maisi külvata
Maisi ei talu külma, seega ei tohiks seda välja istutada enne, kui teie vastupidavusvööndis on külmaohtu ja kui muld on veidi soojenenud. Külm muld põhjustab teie maisiseemnete pigem mädanemise kui tärkamise. Kui see on pärast teie viimast külmumiskuupäeva, kuid muld tundub endiselt külm, oodake veel paar päeva või asetage enne maisi istutamist mulla peale must plastik, mis aitab sellel kiiremini soojeneda.
- Maisile üldiselt ei meeldi, kui tema juured on häiritud, nii et otsekülv on õige tee.
- Kui aga elate lühikese hooaja tsoonis ja soovite hooajal hüppeliselt saada, võite selle külvata siseruumides valgustite alla. Siin on kõige parem kasutada turbapotte, pelleteid või mullaplokke, et te ei peaks istutamisel juuri häirima.
- Kui soovite korrapäraselt saaki koristada, tagab uue saagi külvamine iga kahe nädala tagant kuni varasuvini, et teil on hilissuvel ja varasügisel pidev varu.
Kuidas maisi kasvatada
Istutage maisi kahe tolli sügavusele ja kaheteistkümne tolli kaugusele. Võite külvata paksem alt, kui olete mures, et linnud või oravad seemned enne idanemist ära kisuvad, kuid peate neid hiljem harvendama, et need oleksid üksteisest kõige lähemal. Mais peab kõrvade saamiseks ise tolmeldama, seega on parem istutada plokkidesse, mis ei ole väiksemad kui kolm jalga x kolm jalga.
- Istuta viljakasse, hästi kuivendatud pinnasesse täispäikese käes.
- Ala peaks olema täiesti puhas umbrohust, kividest ja muust prahist, kuna maisijuured on üsna madalad ega suuda teiste objektidega hästi konkureerida enne, kui taimed on juurdunud.
- Hoia peenar ühtlaselt niiske ja jätkake rohimist.
- Kui taimed on püsti, kastke neid hästi ja rohige.
- Taimede ümber on hea multšida nii vee säästmiseks kui ka umbrohu vähendamiseks.
- Mulla ühtlase niiskuse hoidmine on oluline - mais on väga madalajuurne, nii et kui muld kuivab või umbrohi hakkab võimust võtma, võib see põhjustada maisitaimede nõrga kasvu.
Veel üks läbiproovitud meetod juurte niiskuse tagamiseks on teha oma aiapeenrasse mõne tolli sügavused vaod, kuhjades mulda iga vao mõlemale küljele. Istutage seeme vao põhja. Igasugune vihma- või kastmisvesi koguneb vagudesse, pakkudes niiskust seal, kus taimed seda kõige rohkem vajavad.
Sööda oma maisitaimi
Mais on raske söötja ja, nagu eespool mainitud, vajab pidevat regulaarset kastmist. Kasvuperioodil külvake oma maisitaimi üks kord kuus komposti või kompostitud sõnnikuga. Samuti on kasulik neid toita teatud kasvutsükli punktides.
- Kui taimed on umbes kaheksa tolli pikad
- Kui taimed jõuavad põlve kõrgusele
- Kui tutid hakkavad moodustuma
- Ja jälle kui kõrvad hakkavad arenema
Sööda tasakaalustatud orgaanilise väetise, kompostitee, kalaemulsiooni või pruunvetikajahuga. Kui teie maisitaimede lehestik hakkab kõrvade tootmise ajal mingil hetkel muutuma sügavrohelisest heledaks kollakasroheliseks, tähendab see, et nad vajavad rohkem väetamist. Andke neile julgelt veel üks annus väetist ja hea sügav kastmine.
Tolmeldamise soodustamine
Kui moodustuvad tutid ja siidid, siis taimed tegelevad tolmeldamisega. Nende abistamiseks raputage oma taimi õrn alt iga paari päeva tagant, et taime tipust pärit õietolm tuttidele langeks.
Maisi koristamine
Maisi korjamine tipphetkel on parima maitse saavutamiseks hädavajalik.
Watch the Silks
Hoidke silkkidel (iga maisikõrva otstes), et saada vihje selle kohta, millal teie mais on koristamiseks valmis. Kui need muutuvad kollakasvalgest tumepruuniks, on mais tõenäoliselt valmis.
Kontrollige tuumasid
Veendumaks, et mais on magususe ja küpsuse tipptasemel, koorige koort veidi tagasi ja torgake pöidlaküünega õrn alt läbi üks tuum. Läbistatud tuumast peaks piimmahla tilkuma. See peaks välja nägema palju nagu lõss, omamoodi vesine valge. Kui see on selge, pole mais veel küps. Laske veel paar päeva minna ja proovige uuesti.
Kõrvade saak
Kõige lihtsam viis maisi koristamiseks on ühe käega varrest kinni hoida ja teise käega maisikõrvast kinni hoida. Tõmmake õrn alt ja keerake veidi ning maisikõrv peaks kergesti maha tulema.
Valige parim maisisort
Maisiseemne ostmisel on üldiselt saadaval kolme tüüpi maisi:
- Standard: nende hulgas on palju pärilikke ja vanamoodsaid sorte ning seemnekataloogides on neid sageli tähistatud lühendiga SU.
- Suhkruga täiustatud:Need sordid on tähistatud SE-lühendiga, aretatakse täiendava magususe saamiseks ja nad säilitavad selle magususe kauem pärast koristamist.
- Supermagus: Kuivatatud seemnetuumade kortsulise ja kokkutõmbunud välimuse tõttu nimetatakse neid ka "kahanenud" sortideks. Need on aretatud suure suhkrusisaldusega, kuigi taimed ei pruugi olla nii jõulised ega kasvada nii palju kõrvu kui teised sordid. Otsige seemnekataloogidest ja seemnepakkidelt SH2 lühendit, mis tähistavad ülimagusaid sorte.
Istutamise kaalutlused sordi põhjal
Kui teate, millist magususe taset otsite, on järgmine asi, mida peate arvestama oma kasvuperioodi pikkusega. Tavaliselt kulub maisi koristatava saagi saamiseks kaua aega – olenev alt sordist 90–120 päeva istutamisest saagikoristuseni.
Kui elate piirkonnas, kus kasvuperiood on lühem, otsige sorte, mille koristamiseks kulub umbes 90 päeva ja mis annab teile soovi korral aega ühe või kahe järjestikuse istutuse külvamiseks, kus on palju maisil on aeg küpseks saada.
Maisi kahjurid ja haigused
Lisaks sellele, et mais võib olla vee suhtes pisut valiv, on sellel ka paraja osa kahjureid, neljajalgseid, tiivulisi ja putukaid.
Hirved ja muud imetajad
Hirved ja pesukarud armastavad nii maisi. Küülikud niidavad väikesed maisitaimed maapinnani. Parim viis oma maisi kaitsmiseks neljajalgsete kahjurite eest on piirata ala kõrge aiaga või katta kogu ala linnuvõrguga. See muudab loomadel teie taimede mugimise keeruliseks.
Linnud
Näljaste linnuparv võib küpseva maisi maatüki hävitada mõne tunniga.
- Teie krundi kohale asetatud linnuvõrk (kui teie krunt on piisav alt väike) on parim viis selle kaitsmiseks.
- Kui teil on suurem ala, katsetas Cornelli ühistu laiendusteenistus erinevaid meetodeid ja leidis, et suurte silmakujuliste joonistega heeliumi õhupallide kasutamine näis linde peletavat, nagu ka suur tantsimine. "tüüpi õhkutõusnud figuurid (sellised, mida sageli näeb väljaspool autokauplusi või muid poode).
Mõlema kummalise meetodi võti seisneb selles, et need peavad olema paigas enne, kui linnud teie maisi leiavad, nii et neil pole kunagi kiusatust kaaluda peatumist.
Maisi putukakahjurid
Putukad võivad ka maisi saaki oluliselt kahjustada.
- Kurgimardika vastsed mõnikord poevad maisitaimede juurtesse ja toituvad neist, mis nõrgendab taime. Kui märkate neid, töödelge oma maisilaigu mulda Heterorhabditis nematoodidega, mis tapavad vastsed.
- Kirpumardikad närivad sageli lehtede lehestiku väikseid ümaraid auke. Need on sageli suuremaks probleemiks seemikute faasis ja küpsetele taimedele vähem. Kui märkate pisikesi mardikaid või närimisauke, mille nad teie taimedesse jätavad, kaaluge kleepuvate püüniste paigaldamist, mis püüavad nad kinni, kui nad ühelt taimelt teisele hüppavad, või piserdage oma taimi putukamürkidega.
- Lõikeussid võivad olla probleemiks seemikute varases faasis. Nad söövad otse läbi noorte taimede varred, pannes need ümber kukkuma nagu väikesed maharaiutud puud. Kui märkate oma aias seda tüüpi kahjustusi, on lihtsaim viis edasiste kahjustuste vältimiseks ümbritseda kõik sellel alal olevad taimed omatehtud ussirihmaga, mis on sisuliselt ringikujuline papist või plastikust riba. surutakse taime ümber mulda nii, et see jääks paar tolli mullast kõrgemale. See takistab usside juurdepääsu teie taimedele ja neid kahjustamast. Kui vars on umbes sama paks kui pliiats, eemaldage ussi kaelarihm.
- Maisikõrvaussi vastsed kooruvad maisitaimede siididel ja poevad seejärel äsja moodustunud kõrvadesse, toitudes neist. Kui märkate neid vastseid oma taimedel, korjake need käsitsi või pühkige siidid Bt-ga (bacillus thuringiensis), mis need tapab. Või kui teil on see probleem varem esinenud, võite proovida kinnitada mõlema kõrva tutiots puidust pesulõksuga, et vältida vastsete kõrvadesse sattumist, kuigi see on üsna aeganõudev, kui kasvate palju. maisist.
- Rohutirtsud võivad olla ahned ja hävitavad, närides end kiiresti läbi noore maisi lehestiku. Lihtne viis nende ärahoidmiseks on keeta mitu küüslauguküünt väheses vees ja lasta sellel jahtuda. Kurna küüslauk välja ja seejärel pihusta küüslauguteed üle oma maisitaimede. Rohutirtsud hoiavad teie taimedest eemale, kuid peate võib-olla seda paar korda peale kandma, eriti kui sajab.
Maisihaigused
Maisitaimi mõjutavaid haigusi ei ole tegelikult palju, kuid silma peal hoida onmaisi rämps Maisitt tekitab maisikõrvade äärde kahvatuid, paistes alasid, ja kui nad lõhkevad, vabastavad nad musta pulbrilise seene, mis võib mullas püsida kuni seitse aastat, seades igasuguse tulevase maisi saagi nakatumise ohtu. Kui märkate maisikõrvadel ümaraid kahvatuid sapid, tõmmake need kohe ära ja visake need ära – mitte oma kompostihunnikusse –, et vältida pleki levimist.
Nõuandeid maisi kasvatamiseks
Maisi kasvatamine nõuab aega ja tähelepanu, kuid see on seda igati väärt. Niikaua kui hoiate mõnda asja meeles, olete hästi teel oma maisikoristusele:
- Istutage pärast kõikehõlmavat külmaohtu.
- Hoidke ala umbrohuvaba ja püüdke varakult kinni kahjuriprobleemid.
- Kastke regulaarselt ja ühtlaselt ning multšige niiskuse säilitamiseks.
- Optimaalse kasvu tagamiseks söödake maisi regulaarselt.
Naudi kodus kasvatatud maisi
Ül altoodud näpunäidete järgi naudite kindlasti magusat, kodus kasvatatud maisi. Kuigi seemnest saagikoristuseni kulub veidi aega, on suvimaisi laual olemine seda väärt.
