Kui soovite valmistada maapähklivõid toorest maapähklist, võite olla üllatunud, kui avastate, kui lihtne see võib olla. Toores maapähklivõi on maitsev maius, mis sobib hästi paljude toiduainetega.
Toorest maapähklitest valmistatud maapähklivõi
Värsked toidud maitsevad tõesti kõige paremini. Pole midagi, mis sarnaneb toidule või toidule, mille olete nullist loonud. Kahjuks ei ole enamikul tänapäeval aega oma perele kinkida oma kahe käega valmistatud tervislikku einet või toortoitu. Õnneks võtab pähklivõi valmistamine väga vähe aega ja on palju odavam kui selle kaubanduslikult töödeldud nõbu.
Kuidas teha toorest maapähklivõid
Toorest maapähklist valmistatud maapähklivõi puhul järgige neid juhiseid.
Mida vajate
Looge mõne lihtsa koostisosa ja köögikombaini abil maitsev maapähklivõi, mis teie perele meeldib.
- 2 tassi tooreid maapähkleid
- 1 1/2 spl õli (hästi mõjub maapähkli- või taimeõli)
- Sool maitse järgi
- Märkus:Kui eelistate kasutada röstitud maapähkleid, järgige allolevaid maapähklite röstimise juhiseid.
Juhised
Toores maapähklivõi valmistamiseks järgige neid samme.
- Eemaldage maapähklid koorest.
- Pane toored maapähklid köögikombaini ja jahvata, kuni pähklid on väga peeneks hakitud.
- Kaabi kaussi nii, et jahvatatud pähklid oleksid põhjas.
- Lisage õli, katke ja töödelge uuesti.
- Kui maapähklivõi ei ole nii ühtlane, kui soovid, lisa 1/2 supilusikatäit korraga juurde õli, kuni saavutad soovitud konsistentsi.
- Lisage maitse järgi soola ja töödelge, kuni maitseaine on kogu maapähklivõis jaotunud.
Kuidas maapähkleid röstida
Maapähklite röstimine on lihtne viis pähklite maitse esiletoomiseks ja võtab väga vähe aega.
- Eelsoojenda ahi 350 kraadini.
- Laota koorega maapähklid ühtlaselt küpsetusplaadile.
- Küpseta umbes viis kuni seitse minutit, aeg-aj alt segades, et vältida põlemist või kõrbemist.
- Lase maapähklitel enne köögikombaini viimist jahtuda.
Ideed toore maapähklivõi jaoks
Toores maapähklivõi põhiretsepti veelgi paremaks muutmiseks on palju võimalusi. Kui valmistate seda maitsvat pähklivõid nullist, järgige järgmisi näpunäiteid.
- Segista veidi suhkrut. Kui soovid magusamat maapähklivõid, lisa soolaga samal ajal veidi suhkrut. Suhkur muudab või magusaks ja maitse mõjutamiseks võite lisada nii palju kui soovite.
- Lisage mett. Looduslik magusaine, mesi on suurepärane võimalus lisada pähklivõile kreemjat ja magusat maitset ilma rafineeritud valget suhkrut kasutamata.
- Kaaluge pähklivõi valmistamiseks mandlite, india pähklite või pähklite segu kasutamist. Erinevad pähklid pakuvad erinevaid maitseid ja tekstuure, mis muudavad või veelgi maitsvamaks.
- Lisage vahtrasiirup. Sarnaselt meega magustab vahtrasiirup ja annab pähklivõile uue maitsesügavuse.
- Lisage peale töötlemist šokolaaditükid või värskelt hakitud pähklid. Kui teile meeldib krõmpsuv maapähklivõi maitse, segage käsitsi hakitud pähklid. Pähklivõile tõeliselt vürtsikamaks muutmiseks ja tõeliselt ainulaadse maitse andmiseks lisage mõned šokolaaditükid.
Kuidas süüa toorest maapähklivõid
Toorest maapähklist valmistatud maapähklivõid on palju kasutusviise. Muidugi on olemas tüüpiline maapähklivõi ja želee võileib, kuid ärge laske oma loovusel sellega piirduda. Paljudele inimestele meeldib kasutada võid köögiviljade, kreekerite või kringlite jaoks. Saate seda kasutada ka küpsetiste või soojade hommikuhelveste katmiseks.
