Pärast oma aias kasvatatud lillede, puuviljade ja köögiviljade nautimist on üks tegevus, mis on sama rahuldust pakkuv: seemnete koristamine. Kuigi on raske ignoreerida nende kataloogides uhkeldavaid suuremaid ja heledamaid hübriide, saate oma seemnetest taimi kasvatades märkimisväärset kokkuhoidu ja ka selle protsessiga rahulolu. Vasturääkijad ütlevad, et seemnetest kasvatatud taimed ei saa teoks, kuid ootus on pool lõbusam.
Millal seemneid koristada
Suvi ja sügis on peamised seemnekoristusajad, sest selleks ajaks on kevad- ja suvelilled seemned külvanud. Varajase õitsemise ja lühiealiste taimede koristamine võib toimuda kevadel. Hilissügisel valmivate viljade puhul võib see ulatuda talveni. Jälgige taimi, mida soovite seemnetest kasvatada, ja näete, kuidas seemnepead ja viljad küpsevad ja valmivad korjamiseks.
Kuivad seemneid koristada
Taimed teevad lilli just selleks, et teha seemneid, millest saaks kasvada nende järgmine põlvkond. Just lillepeadest saavad paljude taimede seemnepead.
Kui lilled teie aias närbuvad, võite neid usin alt eemaldada, et soodustada õitsemist. Seda nimetatakse surnud suunaks. Kui soovite seemneid koristada, peaksite närtsinud õiepeadel laskma taimele jääda, kuni nende sees olevad seemned valmivad. Isegi sibulatest kasvanud õievarred võib taime külge jätta seemnete tegemiseks. Roheline osa, mis jääb maha, kui kroonlehed surevad, jätkab kasvu ja toetab sees olevaid seemneid. Kui need seemnepead hakkavad värvi muutma või avanema, peaksite olema valmis oma seemnete kogumise tarvikutega.
1. samm: koguge kokku seemnepead
Seemnete kogumise viis sõltub taime struktuurist.
Kompaktsed lillepead
Kompaktsete seemnepeade puhul, mis ei purune (lahtinevad), saate need teravate kääridega ära lõigata, kui need on peaaegu kuivad. Nii saab koguda saialille, tsinniasid, daaliaid, käbililli, maakera amaranti ja roosasid.
Kaunviljad ja lillekaunad
Mõned seemned, nagu oad ja herned, pakitakse kaunadesse, mis kasvavad õite asemel, kui kroonlehed on kadunud. Ärge laske neil taimedel kuivada, vastasel juhul võivad need lahti lõhkeda (kuiv alt eralduda), levitades seemneid. Mooni, magusa herne, hommikuse hiilguse, ubade ja okra kaunasid saate koristada, kui need on peaaegu kuivad.
Erinevate taimede suured seemnepead
Suurte õiekobaratega taimedel on ka suured seemnepead. Amarantide, tseloosia, kleoomi, koriandri, kuninganna Anne pitsi ja dekoratiivsete kõrreliste kobar tuleks asetada esm alt suurde pruuni paberkotti ja enne taime küljest lahti lõikamist maha kallutada.
Lehtköögiviljad ja maitsetaimed
Kui kasvatate rohelisi lehtköögivilju, nagu spinat või kaelus, või mõnda ürti, nagu piparmünt, koriander või basiilik, ei pruugi te nende peal õiepäid näha. Seda seetõttu, et koristate neid regulaarselt. Kuid kui lasete ühel või kahel taimel kasvada ilma nende lehti ja varreotsi ära lõikamata, lähevad nad lõpuks õitsema. Need lillekimbud külvavad seemne pärast lillede suremist. Saate koristada terveid kobaraid, kui need hakkavad kollaseks muutuma või kuivama.
Aednikud peaksid teadma, et spinatis on isas- ja emastaimed ning seemneid saab ainult emastaimedelt. Koguge väga pisikesed seemned kilekottidesse, hoides peaaegu kuivanud lillepead sees ja purustades need taignarulliga.
Okaspuud
Koguge küpsed käbid, mis on veidi avatud, ja kuivatage neid soojas, kuid varjulises kohas, kuni need avanevad, vabastades ketendavad seemned. Mõne okaspuu värsked seemned tärkavad, kui need kohe maha panna.
Pange tähele, et pärast kuivatamist ja ladustamist peavad nad enne idanemist läbima pika kihistumise protsessi.
2. samm: kuivatage seemned
Asetage igat tüüpi kogutud seemnepead eraldi ajalehelehtede vahele. Hoidke neid paar päeva varjulises kohas, et veelgi kuivada.
3. samm: eraldage seemned
Seemnete eraldamist nimetatakse peksmiseks. Mõned seemned võivad kaunadest ise välja tulla või siis, kui raputate neid paberkotis. Eraldusmeetodite näited on järgmised:
- Teravilja pekstakse peksmise või tembeldamise teel.
- Saialille ja tsinnia puhul peaksite seemnete saamiseks seemnepea käsitsi avama. Seemned leiate muu õhukese materjali hulgast, mida nimetatakse aganadeks, kuna seemned on enamasti tumedamad või täidlasemad kui ülejäänud.
- Väikeste amarandi- ja tseloosiseemnete puhul võib seemnete eraldamiseks olla vajalik käte vahel hõõrumine või taignarulliga purustamine.
4. samm: puhastage seemned
Seemnepeadesse jääb peale seemnete palju muud kraami. Kui külvate seemneid vahetult pärast koristamist, pole puhastamine vajalik, kuid puhastamata seemned võivad ladustamise ajal kiiremini rikneda. Mõned seemned on piisav alt suured, et neid käsitsi korjata, kuid teiste jaoks võib tekkida vajadus need tuulutada või kasutada seemnete jaoks sobiva suurusega aukudega sõela.
Kuidas tuututada
Väikeste seemnete puhumiseks võite kasutada käsiventilaatorit ja raskemate seemnete puhumiseks jahedasse asendisse seatud fööni.
- Pange seemned kaussi ja valage õrn alt tuulutades pideva joana ajalehele.
- Sõnad langevad seemnetest kaugemale, kuna need on heledamad.
Väikeste koguste puhul võite seemnete väljavalamise ajal lihts alt sisse puhuda. Suuremad kogused võivad vajada ventilaatorite kasutamist.
5. samm: säilitage oma seemned
Kui seemned on täiesti kuivad ja prahist vabad, saate neid hoida sildistatud tiheda korgiga klaaspudelites. Etiketil peaks olema taime nimi ja kogumise kuupäev. Seemnetel on piiratud elujõulisuse periood, kuna nende idanemisvõimalused vähenevad koos vanusega. Saate lisada ka üksikasju, nagu värv, suurus ja muud omadused.
Kuidas koristada märga seemneid
Mõned seemned on märjad, sest need on lihakate viljade sees. Kirsidel, ploomidel, avokaadol, mangol ja mandlil on sees üksainus seeme, teistel, nagu õuntel, pirnidel ja apelsinidel, on aga veel mõni seeme. Mõned nagu granaatõunad, kiivid, passioniviljad ja tomatid on nii seemneid täis, et neid süüakse. Kuigi tomateid peetakse sageli köögiviljadeks, on need tegelikult puuviljad, nagu ka paprika, baklažaan, kibe melon ja kurk.
Kui teil on sees seemneid sisaldavaid puuvilju või köögivilju, mida soovite koristada, laske neil küpsemiseni taimel/puul olla.
1. samm: koguge puuviljad
Istutamiseks mõeldud seemned tuleks korjata taimel valminud puuviljadelt/köögiviljadelt. Viljade sees olevad seemned, mis pole täielikult küpsed, võivad olla ebaküpsed. Kõige paremad on mahakukkunud viljad, isegi kergelt mädanevad. Koguge erinevad tüübid eraldi.
2. samm: eraldage seemned viljalihast
- Õuna või küpseva pipra seemneid on suhteliselt lihtne eraldada. Lihts alt lõigake need ettevaatlikult lahti ja visake seemned kaussi.
- Lihakate tomatite, tomatillode, kiivide ja passioniviljade puhul tuleb seemneid sisaldav viljaliha greipfruudilusikaga veekaussi välja kraapida.
- Kurkidel, melonitel, kõrvitsatel ja papaial on keskne ala, kuhu on koondunud seemned. Eemaldage see kaussi.
- Visikud, ploomid ja kirsid võivad anda teile oma emataimedele truud viljad. Enne kaevude väljakaevamist laske lihavatel viljadel veel veidi mädaneda. Need tuleb haamriga purustada, et mandlilaadne seeme sisse saada ja külmkapis hoida.
- Kadakaseemnetelt tuleks kõigepe alt eemaldada kogu marjakude. Kui seemned on hangitud, tuleb need idanema panna (sättida või lihvida) ning seejärel idanema panna kolm kuni neli kuud sooja ja veel kolm kuni neli kuud külma kihistamist.
3. samm: kääritage kurgi- ja tomatiseemneid
Kõik seemned ei vaja seda sammu. Teatud taimede, näiteks tomati- ja kurgiperekonna taimede kääritamise läbimine paneb need aga kiiremini tärkama ja suurendab nende idanemiskiirust. Seda protsessi vajavate seemnete kääritamine toimub enne puhastamist.
Lõika viljad lahti ja pigista seemneid sisaldav mahlane osa klaaspudelisse. Lisage sama kogus vett ja segage hästi. Pange tomatiseemned kaheks kuni neljaks päevaks sooja kohta kõrvale. Kui järgite seda protsessi kurgiperekonna taimede puhul – kõrvits, melonid, kõrvitsad –, andke neile ligikaudu üks kuni kaks päeva kääritamist.
Kontrollige, kas mahlas on mullid ja peal pole vahtu. Kui näete neid käärimismärke, lisage rohkem vett ja pärast pudeli sulgemist loksutage korralikult. Valage vedel osa välja ja korrake protsessi, kuni seemned on puhtad ja vesi selge.
4. samm: puhastage seemned
Paljudel märgadel seemnetel on palju viljaliha.
- Seisake neid mõnda aega veekausis ja seejärel klopige lörtsi vispliga, et see seemnetest eraldada.
- Kõske suurem osa jäätmetest välja ja valage välja nii palju vett kui võimalik.
- Korrake protsessi, kuni kaussi on jäänud ainult seemned.
- Peske neid põhjalikult, kuni need on limavabad.
Mõned ujuvad seemned tuleks samuti ära visata; need on tühjad. Üldjuhul head seemned upuvad ja halvad ujuvad. Erandiks on seemned, näiteks lootose seemned, mille hajutamine sõltub loomulikult veevooludest. Puhastatud seemned tuleks kurnata peenel sõelal, kuni maksimaalne niiskus on eemaldatud.
5. samm: kuivatage seemned
Laota seemned ühe kihina klaasile või keraamilistele taldrikutele. Kuivatage need varjus ja kraapige need paberile. Kuivad seemned ei tohiks mitte ainult puudutamisel kuivana tunduda, vaid ka kuiv alt põrisevat häält.
6. samm: säilitage seemned
Säilitage kuivi seemneid tihed alt suletud ja märgistatud klaaspudelites. Lisage kindlasti kogumise kuupäev ja muud üksikasjad, mis aitavad teil seemneid hiljem tuvastada.
Seemnete säilitamine ja elujõulisus
Niiskus võib seemned rikkuda. Hoidke oma seemnekogu alati jahedas ja kuivas kohas. Enamik seemneid on elujõulised kuni järgmise kasvuperioodini. Pärast seda väheneb nende idanemiskiirus pidev alt. Kuid mõned seemned, nagu oad ja terad, püsivad hästi säilitades elujõulised kaks kuni kolm aastat või kauem.
Lõbutse
Seemnete kogumine on lihts alt lõbus ja nii rahuldust pakkuv, kui näete oma töö vilja. Ärge heitke meelt, kui kõik teie seemned ei anna vilja, vaid koguge oma tõenäosuse suurendamiseks kindlasti palju.
