Koostisained
- 1 unts šokolaadiviina
- ¾ untsi šokolaadiliköör
- ¾ untsi Iiri koort
- ½ untsi valge kreem de menthe
- Jää
- Raske koor ja kaunistuseks piparmündileht
Juhised
- Jahutage martiniklaasi või kupee.
- Lisa kokteilišeikeris jää, šokolaadiviin, šokolaadiliköör, Iiri koor ja crème de menthe.
- Raputage jahutamiseks.
- kurna jahutatud klaasi.
- Kaunistage koorekreemi ja kaunistuseks piparmündilehega.
Variatsioonid ja asendused
Šokolaad ja piparmünt on klassikaline maitsekooslus ning selle tegemiseks on rohkem kui üks valem.
- Mängige valge šokolaadi või tumeda šokolaadi likööriga, et anda oma šokolaadisele piparmündimartinile kordumatu keerdus.
- Šokolaadimünt on tõeline taim, hoolimata sellest, kui metsik see võib tunduda. Lisage supilusikatäis jämed alt hakitud šokolaadi, et saada oma viina seda ürti, et saada need piparmündimaitsed paremaks.
- Jäta Iiri koor vahele ja kasuta paksu koort, täispiima või isegi tugevat vahukoort, et saada paksemat martini.
- Šokolaadiviina asemel kasutage vanilje- või vahukooreviina, et saada mõnusam kokteil, mis annab täiendava maitsekihi.
- Kasutage läbipaistvat šokolaadilikööri ja rohelist crème de menthe, et muuta oma Andes Candy martini erkroheliseks. Muutke see veelgi popimaks, kasutades pool untsi šokolaadilikööri ja kolmveerand untsi crème de menthe.
- Tilgake sisse mõni tilk šokolaadimõru, et lisada maitset ilma magususeta.
Garneeringud
Kaunistage oma Andide kommimartini mitmel viisil, alates lihtsast ja šikkist kuni elegantse elegantseni.
- Sulata mitu pakkimata Andide kommimünti ja nirista sulašokolaad martiniklaasi siseküljele või kasta äär šokolaadi sisse.
- Lisage Andide kommimartini peale puista šokolaadilaaste, jämed alt hakitud šokolaadi või isegi šokolaadipudruseid.
- Kaasake koor vahukoort, et saada tõeliselt magustoidu-martini.
- Kandage Andide kommide maitset, tükeldades need jämed alt ja piserdades peale või sulatage veidi ja kinnitage kommid jahtudes klaasile.
- Mitte miski ei täienda magustoitu nagu kirss. Viska klaasi maraschino või kokteilikirss või torgake kokteilivardaga läbi.
Andes Candy Martini kohta
Uskumatult armastatud ja meeldejäävad Andide rahapajad on kodumajapidamistes üle Ameerika. Esmakordselt 1950. aastatel loodud šokolaadi-mündikommid on populaarne pärast õhtusööki mõeldud maiuspala – või iga kord, kui see on mulle järele tulnud. See šokolaadi ja piparmündi maitsekombinatsioon ei olnud kokteilimaailmas uus, sest rohutirtsu martini, mis kasutab ka piparmünti ja šokolaadi, jõudis palju enne Andide kommimünti.
Tõenäoliselt on Andide kommide martini inspiratsiooniks saanud rohutirts klassikaline kokteil, mis on möödunud sajandil ringi hüpanud. New Orleans väidab end olevat selle rohelise martini allikas, kuid alles paar aastakümmet hiljem saavutas jook populaarsuse hüppeliselt – umbes samal ajal, kui turule ilmusid Andide piparmündid. Andrese kristalliseerunud martini on värskendatud ja kaasaegne rohutirtsu keerutus, mis keskendub kreemjatele šokolaadimaitsetele. Samal ajal on piparmünt toetav täht, mis eristab seda kõigist teistest šokolaadi magustoidukokteilidest. Tõenäoliselt sai see kokteil inspiratsiooni ka teistest kommilaadsetest kokteilidest, nagu Butterfinger või Jolly Rancher, aga ka šokolaadistest magustoidujookidest, sealhulgas populaarsest ja magusast mudaliigest.
Absoluutselt piparmündise Martini valmistamine
Hüppa mööda tavalisest šokolaadi-mündimartinist ja libistage midagi mugavamat. See Andide komm-martini võib piparmündikokteili suhtes lihts alt meelt muuta. Nii et võtke need magusad šokolaadinoodid selle piparmündi sosinaga omaks, kuid ärge unustage jagada.
