Suurepärased peod algavad suurepäraste eelroogade retseptidega. Need maitsvad retseptid sobivad hästi iga menüüga ja neid on nii lihtne valmistada, et teil on piisav alt aega keskenduda muudele peodetailidele, näiteks külalistele.
Suurepärased eelroa retseptid
Kõigil suurepärastel eelroa retseptidel on samad jooned: neid on lihtne valmistada, need on suutäied ja piisav alt maitsvad, et tekitada teie külaliste meeleolu vapustavaks õhtusöögiks.
Grillitud kanatiivad sidruni ja küüslauguga
See on suurepärane aeg aastas väljas pidutsemiseks. Kui olete grilli korralikult ja kuum alt käima saanud, on teil vaja ainult seda kanatiibade retsepti, et pidu tõesti käima läheks.
Koostisained
- 16 kanatiiva
- 3 supilusikatäit oliiviõli
- 1 sidruni mahl
- 4 küüslauguküünt, purustatud
- 3 supilusikatäit hakitud peterselli
- ½ teelusikatäit soola
- ¼ teelusikatäit värsket jahvatatud pipart
Juhised
- Sega suures kausis kokku oliiviõli, sidrunimahl, sool, pipar ja küüslauk.
- Peske kanatiivad, kuivatage need ja lisage seejärel marinaadile, et katta.
- Pane kaanega vähem alt üheks tunniks külmkappi.
- Pintseldage oma grilli õliga, et tiivad ei kleepuks.
- Grilli neid 3-4 minutit ja siis keera ümber ja grilli veel 3-4 minutit kuni valmis.
- Enne serveerimist puista üle peterselliga.
Seened küüslaugukastmes
- 1 1/2 naela nööbi seeni, pestud ja pooleks lõigatud
- 2 supilusikatäit oliiviõli
- 3 küüslauguküünt, hakitud
- ½ tl purustatud punase pipra helbeid
- Sool ja värskelt jahvatatud pipar
- ½ tassi valget veini
- 1 supilusikatäis sidrunimahla
- 2 supilusikatäit peeneks hakitud värsket peterselli
Juhised
- Kuumutage õli suurel pannil keskmisel kuumusel.
- Lisage küüslauk ja punase pipra helbed.
- Oodake 30 sekundit ja lisage siis seened.
- Lisage näpuotsaga soola ja pipart.
- Keeda 4 minutit ja lisa vein.
- Küpseta viis minutit, aeg-aj alt segades.
- Maitse soola ja pipra järele.
- Lisage sidrunimahl ja petersell.
- Serveeri sooj alt.
Muud ideed suurepärasteks eelroogadeks
- Pelmeenidest saab suurepäraseid eelroogi.
- Teevõileivad on lõbusad ja neid saab teha päev enne tähtaega
- Dolmasid armastavad väga teie taimetoitlased.
