Spargel on mitmeaastane köögivili. Märkimisväärse saagi saamiseks kulub istutamisest kolm aastat, kuid värske spargel on ootamist väärt. Hästi hooldatud spargliplaaster annab saaki 15–20 aastat.
Spargli peenra valimine
Spargli lehestik kasvab piisav alt kõrgeks, et varjutada ümbritsevat taimestikku, seetõttu kasvatatakse seda tavaliselt selleks ette nähtud peenras. Sparglipeenra koha valimisel tuleb arvestada järgmiste asjadega:
- Päike:Täis, kuid võib õitseda ka osaliselt päikese käes
- Mullatüüp: Savine või liivane
- Mulla pH: 6,5 ideaalne, kuid võib elada ka 7,0
- Kõrgus: 4'-5'
- Levi: 3'-4'
- USA vastupidavuse tsoonid: Tsoonid 3-8
Muud asjad, mida tuleks arvestada ideaalse sparglipeenra asukoha jaoks, on järgmised:
- Spargel ei konkureeri hästi teiste taimedega, mistõttu tuleks peenar pühendada ainult spargli kasvatamisele.
- Krundit ei tohi kaevata ega harida.
- Spargel tuleks istutada üksteisest 12-18 tolli kaugusel.
- Aiakoha valimisel planeerige umbes 12-15 taime inimese kohta.
- Valige oma aias koht, kus sõnajalad ei varja teiste taimede eest päikest.
- Iga taim võib anda 10 kuni 20 oda, seega valige seda tüüpi saagi jaoks piisav alt ruumikas maatükk.
- Kastke, kuid ärge üle kastke, sest sparglil ei ole jalad märjad. Aeglane tilkniisutussüsteem sobib ideaalselt sparglipeenrasse.
Voodi ettevalmistamine
Kuna sparglitaimed elavad nii kaua, on oluline maatükk enne istutamist ette valmistada. Spargel õitseb rikkalikus, hästi kuivendatud orgaanilises pinnases.
Võimalus istutada kattesaak
Paljud aednikud alustavad sparglipeenra rajamist haljasväetise katte istutamisega. Need on taimed, mida kasvatatakse ainult selleks, et neid sparglipeenrasse multšiks keerata. Kui kattekultuur on küps, peate need alla keerama. Pärast seda etappi võite alustada sparglipeenra ettevalmistamist istutamiseks:
- Eemaldage kogu umbrohi ja rohi. Spargel tõmbleb, kui peenral on umbrohtu ja/või rohtu.
- Kasutage maapinda 12 tolli sügavusele.
- Pange sellele kolm tolli komposti ja segage see põhjalikult mustusega.
- Lõpuks lisage väetis. Tavaliselt soovitatakse 10-20-10 segu, mida kantakse 2-3 naela 20-jalase rea kohta.
Istutamiseks vali seemne- või kroonspargel
Istutamiseks võite osta kas spargliseemneid või kroone. Spargli kasvatamine võradest on palju lihtsam kui seemnete kasvatamine. Enamik aednikke otsustab osta juurekimpu, mida nimetatakse kroonideks.
Kuidas osta sparglikroone
Spargli kroonid on saadaval kevadel. Sparglikroone ostes tuleb meeles pidada mõnda asja. Näiteks uued hübriidsparglisordid pakuvad ainult isast sparglit, kuna need toodavad rohkem sparglit kui emased sparglid. Mõned aednikud eelistavad istutada pärandvarasid. Kui valite pärand spargli kasuks, saate isase ja emase spargli kroonid.
Sparglikroonide ostmisel tuleb arvestada järgmiste asjadega:
- Ostke üheaastased kroonid.
- Ostke 10–25 krooniga kimpe, millel on tugevad värsked juured.
- Isaskroonide ostmisel kontrollige etiketti või kirjeldust, et teha kindlaks, kas segu on ainult isas- või isas- ja emastaimede segu. Kui segu pole ilmne, liikuge teise valiku juurde, kuni leiate selle, mida soovite.
- Valige oma tsooni soovitatud sort (teave pakendil või veebis).
Kuidas istutada sparglikroone
Spargel tuleks istutada kevadel kohe, kui maapind sulab. USA lõunapiirkonna aednikud hoiavad aga kroonisid sageli külmkapis, kuni suvekuumus on möödas. Seejärel istutatakse kroonid varasügisel niipea, kui temperatuur langeb. Kui hoiate seisvaid kroone külmkapis, siis veenduge, et juured oleksid niisked niiske paberrätikuga. Kui elate jahedamas piirkonnas, saate hoida paberkotis ja täita selle saepuruga, hoides jahedas kohas nagu juurekelder.
Mõned lihtsad sammud seisvate sparglikroonide istutamiseks on järgmised:
- Kaevake kraav, mille sügavus on 6–18 tolli ja laius 4 tolli.
- Kui istutate rohkem kui ühe kaeviku, jätke üksteisest 4' vahe, et taimed saaksid piisav alt kasvada.
- Kasutades multši, mulda ja komposti, looge 3–4" küngas piki kaeviku keskmist pikkust.
- Paigutage iga kroon sellele keskmisele küngasele, jälgides, et juured laiali laotaks ja lastakse üle künka kaskaadida.
- Tõsta võra 12–18 tolli kaugusel.
- Lisage võrade ümber komposti ja mulda, jättes maapinnast 2–3 tolli võrseid.
- Kui võrsed kasvavad võrast, jätkake kaeviku täitmist nii, et võrsed jõuaksid vaevu läbi mustuse, umbes 2–3 tolli kõrgused.
- Seda protsessi jätkate, kuni kaevik on täielikult täidetud.
-
Hoidke pinnas piki kaeviku keskosa künklikuna, et vesi saaks korralikult ära voolata.
Spargli kroonide istutamine
Nõuanded sügis- ja kevadiste istutamiseks
Mõned kasulikud näpunäited sparglikroonide istutamiseks sügisel ja kevadel tagavad, et teie saak säilib. Tervisliku kasvu tagamiseks järgige neid ettevaatusabinõusid.
- Kevadise istutamise korral peaks kaevik olema täidetud esimese aasta lõpuks.
- Sügisel istutamisel on kõige parem täita kaevik pärast võrade istutamist. Võrsed väljuvad ilma probleemideta läbi mulla.
- Paljud kevadel istutavad aednikud eelistavad täita kaeviku korraga. See meetod on vastuvõetav ja ei kahjusta kroone.
Spargli võrataimede eest hoolitsemine
Esimesed kolm aastat spargli kasvatamist nõuavad natuke kannatlikkust. Mõne oda saaki on võimalik alustada teisel aastal.
Esimene aasta
Esimesel aastal ärge lõigake spargli võrseid. Neist peavad kasvama spargel-sõnajalad, et toita juuri, et nad saaksid esimese talve üle elada. Kastke taimi kord nädalas, andes neile iga kord 1 tolli vett. Kui tuleb talv ja sparglisõnajalad surevad, lõigake need tagasi umbes 1 tolli kõrgusele maapinnast.
- Sparglimardika leviku tõkestamiseks visake ära kogu lõigatud taimestik.
- Pärast sõnajalgade spargli küljest lõikamist laota sparglipeenrale kolm tolli komposti.
- Väetage 10-20-10 väetise seguga kiirusega 2-3 naela 20 jala rea kohta.
Teine aasta
Kui kevadel tärkavad uued võrsed, võite lõigata need, mis on sõrmest paksemad. Niipea, kui võrsed muutuvad sellest väiksemaks, lõpetage nende lõikamine. Laske võrsetel saada sõnajalgadeks ja kasvada kuni talveni, mil lõikate need tagasi maapinnale. Jätkake kastmist kord nädalas, andes taimedele iga kord ühe tolli vett.
Kolmas ja üle aasta
Käitle sparglipeenart samamoodi nagu teisel aastal. Saate koristada sparglivõrseid, kuni need muutuvad õhukeseks nagu pliiats, umbes kuus kuni kaheksa nädalat aastas.
- Kui varred muutuvad õhukeseks nagu pliiats, laske neil kasvada sparglisõnajalad.
- Jätkake kastmist kord nädalas, andes neile iga kord 1" vett.
- Igal talvel lõigake sõnajalad umbes 1 tolli kõrgusele maapinnast.
-
Hoidke taimi niiskuse säilitamiseks multšitud.
Tööline korjab farmis sparglit
Spargli kasvatamine seemnetest
Spargli kasvatamine seemnetest on säästlikum kui uinuvate sparglikroonide ostmine. Seemneid tuleb alustada siseruumides umbes 14 nädalat enne õue siirdamist. Sõltuv alt teie piirkonnast võite spargli siirdada kevadel või varasügisel.
- Leota seemneid 2-4 tundi.
- Kasvukeskkonnaks kasutage steriilset külvisegu.
- Istutage seemned ½" sügavale 2" turbapottidesse või sügavale istutusalusele.
- Kasutage kasvuvalgustit, kuid laske taimedel igast 24 tunnist 8 tundi täielikku pimedust.
- Seemned idanevad 2-3 nädala jooksul.
- Hoia mulla temperatuur umbes 70°F–80°F (kasutage seemikute kuumutusmatti).
- Aklimatiseerige taimi nädal enne ümberistutamist.
- Istuta ettevalmistatud sparglipeenrasse, mille vahekaugus on 12–18 tolli.
Spargli seemikute siirdamine ajutisse peenrasse
Teine tava seemnest kasvatatud spargli puhul on kasutada esimesel aastal ajutist siirdamispeenart (valmistatud nagu lõpppeenar). Istutate seemikud 6 tolli kaugusele.
Teine siirdamine
Esimese aasta sügise alguses siirdate spargli seemikud lõplikku kasvupeenrasse, jättes taimede vahele 18 tolli. Kui teie esimene siirdamine toimub sügisel, ootate, kuni järgmisel sügisel, et viia seemikud lõplikku kasvupeenrasse. Asetage taimed üksteisest 18 tolli kaugusele, nagu teeksite sparglikroone.
Seemnest kasvatatud spargli hooldus ja hooldus
Seemnetest kasvatatud spargli hooldus ja hooldus on sama, mis võradest kasvatatud spargli puhul. Hoidke taimi multšituna, rohituna, väetatuna ja kastatuna. Alustage saagikoristust kolmandal aastal.
Kuidas sparglit koristada
Spargli koristamine on lihtne. Kui odad hakkavad kasvama, peaksite saama saaki koristada iga 3–4 päeva järel. Temperatuuri tõustes leiavad mõned aednikud, et nende koristamine nõuab iga päev või isegi kaks korda päevas.
- Odasid koristate alati, kui need on 8–12 tolli kõrgused.
- Soovid odad koristada, kuni otsad on tugevad. Avatavad otsad on koristamiseks liiga vanad.
- Odasid saab lõigata maapinn alt noaga.
- Mõned aednikud eelistavad varred käsitsi maapinnal napsata.
Koristusjuhised esimeseks, teiseks ja kolmandaks aastaks
Enamik aednikke hoidub sparglikoristamisest esimese kahe või kolme aasta jooksul. See võimaldab spargliotstel avada ja kasvatada nn sõnajalgu. Sõnajalad toidavad juurestikku, valmistudes järgmise aasta saagiks.
- Kuigi võite esimesel aastal koristada mõne oda, piirake saagikoristust ühe nädalaga.
- Teisel aastal saab odasid koristada kuni kaks nädalat.
- Kolmandal aastal peaksite piirama saagikoristusaega kolme kuni nelja nädalaga.
- Pärast kolmandat aastat võite vab alt odasid koristada.
- Lõpetage saagikoristus, kui odade läbimõõt väheneb ja sarnanevad pliiatsisuurusega.
Kuidas sparglitaimi jagada
Aastate jooksul võib teie sparglitaimede tootmine aeglustuda. See on õige aeg sparglikroonide jagamiseks ja uude peenrasse siirdamiseks. Mõne lihtsa sammuga saate järgmisel aastal rohkem sparglit lõigata.
- Kui olete sügisel sõnajalad tagasi lõiganud, kaevake üles need juured, mida soovite jagada.
- Lõika võrsed kroonideks, nii et igaühel on juured kinni.
- Istuta jagatud kroonid uude peenrasse.
- Laske jagatud taimedel üks aasta oma juurestiku taastamiseks.
- Spargli saaki saate alustada teisel aastal.
Probleemide vältimine
Enamiku sparglipeenarde peamine probleem on umbrohi. Kuna sparglitaimede ümber ei tohiks kõplada ega riisuda, on ainuke lahendus umbrohtu käsitsi tõmmata. Kui te ei tõmba spargli seas kasvavat umbrohtu, võivad umbrohud kas peenra võimust võtta ja spargli üle domineerida või taimedest olulisi toitaineid maha võtta.
Kõrged spargli-sõnajalalaadsed lehed
Kõrgeid sõnajalalaadseid lehti toodavad tegelikult sparglitaimed ise, nii et ärge pidage neid umbrohuks. Vahutav suletaoline lehestik annab taimele igal aastal toitu ning on tema tervise ja edu jaoks eluliselt tähtis.
Sparglisordid
Asparagus officinalisel on mitu sorti, mille kasvatamist võiksite kaaluda. Peamised erinevused peale välimuse on maitse.
- Saad valida roosa tipuga sparglisordi.
- Kõige levinum ja traditsioonilisem sparglisort on roheline.
- Valgel spargel ei ole kultiveerimise tulemusena värvust. Taimed on alati maa all. Päikese puudumine fotosünteesi jaoks annab odadele valge värvuse.
Lihtsad sammud spargli kasvatamiseks
Spargel nõuab alguses pisut kannatust, kuid teid premeeritakse paljude aastate jooksul saadud saagiga. Parimate tulemuste saamiseks hooldage sparglipeenart korralikult rohimise, väetamise, multšimise ja kastmisega.
